位在高雄凤山文安街公园对面的「猫头鹰锅物」,是飘儿非常喜欢的一间火锅店,尤其是极品「上汤」汤底和优质多份量的肉片,对吃火锅非常注重汤头与食材的飘儿来说,超重要!
最近「猫头鹰锅物」悄悄地换了菜单,飘儿特此专文,带大家游览一下全新组合(*^▽^)/
p.s. 一样提醒大家,周末用餐一定要订位,因为「猫头鹰锅物」真的很容易坐满呦!
菜单
「猫头鹰锅物」最大的特色便是「秘传古法上汤」,每次喝都会惊艳于那天然香醇的汤头,初访的饕客们可以参考飘儿一访文:【猫头鹰锅物】老母鸡古法汤底与绝顶好肉片的交响曲,汤头、必吃必点都写得很清楚。
三访龙虾大餐:超浮夸龙虾餐「猫头鹰锅物」(含最新菜单)
基本上来「猫头鹰锅物」就是要点套餐,因为他们家配的套餐都是精选,不会逼迫客人买单一些你不喜欢的单点品项,而且价格还是单点的8折左右!
▼ 新菜单中最亮眼的,便是除了先前的「牛五花+樱桃鸭+梅花猪」有套餐优惠外,更高等级的「雪花牛、松阪猪」也都有套餐优惠价了,连飘儿之前激推的「绵羊猪」也有搭配和牛出套餐,不用再单点,就可以用更实惠的价格吃到更美味的肉片啰!!!
▼ 为了满足肉控,每款肉都有推出10 OZ 的超大份量肉盘,而且多增加的肉量只要约莫原价一半的价位就有了,完全就是肉控的福音呀!
【豪华套餐拼盘】樱桃鸭+雪花牛+松阪猪 NT1,199
这就是【豪华套餐拼盘】,一整个就双人套餐再升级,还有海鲜拼盘没拍到。
超丰富火锅料
从初访「猫头鹰锅物」到现在也半年多了,店家火锅料一如初访,满满的新鲜蔬菜食材,吃肉之余,也能补充每日必需各色蔬菜营养♡^▽^♡
美味的「秘传古法上汤」,顺滑不腻口的美味鸡汤,一如既往的好喝。
精挑细选的优质肉品,也是飘儿大爱「猫头鹰锅物」的原因,好品质=回头率高啊!
樱桃鸭
其实飘儿本身不是太爱樱桃鸭,因为每次到火锅店点樱桃鸭,常常都觉得硬又难咬,不过「猫头鹰锅物」的樱桃鸭却是相当有嚼劲且易入口,连飘儿这种牙齿没力型的,都能好好享受樱桃鸭的美味呢!
松阪猪
若说樱桃鸭是细嫩有嚼劲,松阪猪则是弹性外带有脆度
雪花牛
尝完口感取胜的樱桃鸭和松阪猪后,让飘儿最上心的还是「雪花牛」啊!一入口那软嫩到让人融化的口感才是懒人飘(牙齿无力)的最爱。
▼ 光看那均匀漂亮的油花,就知道有多好吃啦!
海鲜拼盘
套餐里附上的海鲜拼盘,身为海鲜饕当然不能错过,吃海鲜就是要吃个鲜度(○^ω^)_旦~~♪
▼ 大虾吃来鲜美有口感,小V则是喜欢乌贼,吃完这盘海鲜肚皮真的快饱到涨起来啦~
单点大食客「11OZ 梅花猪」NT290
光是套餐的肉还不足以满足你的肉欲?
咱们效法了其他桌的大食客们又加点了一份「11OZ 梅花猪」,一上桌时真的有吓到,不块是11OZ超大份量。
心中低估了一下…「我们真的吃得完吗?」
不要小看人的极限,结果我们真的吃光啦!!!哈!
▼ 均匀分布的油脂,筋肉分明,兼顾软嫩与弹性的部位,想吃肉吃到饱,这款CP值还蛮高的。
饺类综合拼盘
飘儿第三激推的便是他们的小云吞,不过在店员的介绍下,飘儿这次斗胆尝试饺类综合拼盘,丸子、云吞、鱼饺、蛋饺一次通杀!
▼ 除了先前很爱的云吞外,鱼饺的表现也很抢眼,饺皮Q度十足,内馅肉质也很不赖。
▼ 双人套餐搭的两杯饮料,老样子是点一杯「酸梅汤」和+50元升级的「猫头鹰奶油啤酒」,甘甜的酸梅汤在小V想到要拍照时,不小心被飘儿先喝光了,所以小V瞬拍完奶油啤酒后,也开始狂灌,就是要避免飘儿抢食!
~旦_(^O^ ) 为什么火锅店的饮料这么好喝啦!
再次来到「猫头鹰锅物」,还是很喜欢他们的食物与汤底,店家对于食材非常讲究,品质鲜度一直在水准上,时隔许久,味道仍一样的好吃,尤其是那超优的肉片,喜欢火锅且注重健康与食材的各位,就在这里再次推荐给大家啰!
【高雄凤山美食推荐】猫头鹰锅物
- 地址:高雄市凤山区文安街28号1楼
- 预约电话:(07)767-7711
- 营业时间:11:00~15:00,17:00~22:00(每周一公休)
- 最新菜单与价位可以上猫头鹰锅物粉丝团查找
- 类型:豪华火锅、健康火锅、养生火锅、海陆火锅、主题餐厅