飘儿在东京常去的代官山,最热门的景点,就是全球最美20家书店之一的「茑屋书店」,于2020年5月21日进驻高雄大立百货A馆,其店中店的餐厅「WIRED CHAYA茶屋」更是热门,如今过了开幕客满潮,宁静的用餐环境跃升飘儿每个月固定的看书场所,我最爱的严选顶级肋眼牛排丼(停卖了),和小V 固定吃的寿喜烧风牛肉乌龙面,也吃了不下二十次,该是时候好好写写我的爱店啦!
WIRED CHAYA茶屋 高雄大立店
- 地址:高雄市前金区五福三路57号1F
- 营业时间:11:00~21:00
- 电话:07-215-9026
- 消费方式:不提供订位服务,有 10% 服务费,茑屋书店会员可享9折优惠,低消为 80 元以上饮料或餐点一份,客满用餐时间限90分钟
茑屋书店就位在大立百货A馆的一、二楼,而WIRED CHAYA茶屋属于店中店,位于书店一楼的空间内,停车的话,大立百货和大立精品的停车场都在文武街上,我都是停大立精品的,位置在五福圆环旁小巷内,用餐300元以上的发票,可享停车优惠3小时。
隔壁也是日本来的咖啡厅也很推荐:客美多咖啡|高雄大立B馆店:来自名古屋的轻食咖啡店
WIRED CHAYA茶屋|用餐环境
WIRED CHAYA茶屋在南港、内湖、台中七期、高雄都有分店,飘儿每一间都去过,环境上还是最爱高雄店,因为有超大落地窗,坐在窗边空间宽敞的沙发看书,光线好之外,看累了还可以看看外面街景,相当放松。
沙发区虽然舒服,但不知道是不是开幕久了,沙发坐起来有种越来越软的趋势,用餐还好,但真的要长时间看书,会有种塌陷感,容易姿势不正确。
而中间部分则是圆桌,虽然椅子比较有支撑性,但光线相对暗了些,且比较多家庭客,若是周末用餐时间来,略显拥挤、吵闹,但平日来就真的很清幽。
WIRED CHAYA茶屋|餐点介绍
WIRED CHAYA茶屋的餐点也是引进日本口味,如果有在日本住过(不是只吃观光客吃的日式料理),应该都会蛮习惯这种现代改良的创新日式餐点,餐点有:个人小火锅、丼饭、咖喱、鳗鱼蒸饭、锅烧乌龙面、松饼、圣代、布丁、日式饮品…等。
可以参考:inline在线订餐的菜单
点餐都是单点,高雄店限定的餐点有「霜淇淋抹茶布丁」、「鳗鱼蒸饭」,从其他县市来的话也可以专点这两样。
我自己来过太多次,从鸡白汤野菜锅、福冈博多豚骨锅、期间限定乌龙面、明太子炸鸡丼饭都有尝试过,但这几样吃起来都没有很惊艳,可能台湾贩售这类餐点太多了,反倒是以下两道是我自己每个月来固定点的餐:
WIRED CHAYA茶屋|严选顶级肋眼牛排丼
WIRED CHAYA茶屋的严选顶级肋眼牛排丼简直是人间美味,肋眼牛排吃来口感相当日式,重点是搭配日本风味的盐曲烧肉酱,让他在台湾其他牛排丼餐点中脱颖而出。
不只是主食部分,丼饭上附的南瓜、马铃薯都烤的很强大,是只有在日本吃得到的那种口感和调味,连平常不吃南瓜的飘儿每次都是完食;这道严选顶级肋眼牛排丼我几乎找不到缺点,吃过二十几次,只要平日来几乎都很完美。
WIRED CHAYA茶屋|寿喜烧风牛肉乌龙面
寿喜烧风牛肉乌龙面则是小V每次必点,这道料理也是只有日本吃得到的味道,而且我觉得带有京都乌龙面的特色,亮点在汤头和面条,汤头喝来相当清爽,乌龙面很Q弹,搭配半熟水波蛋超好吃。
WIRED CHAYA茶屋|饮品
饮品部分冰咖啡果冻拿铁、拿铁香蕉风味奶昔、贝礼诗奶酒咖啡、西西里柠檬咖啡我都有喝过,可能觉得这些创意饮品的价格都有点浮价,以每个月到访的频率来说,我自己更喜欢简单朴实的冰焙茶。
WIRED CHAYA茶屋|评价
写到这里,大家应该都能感受出我是WIRED CHAYA茶屋的忠实粉,除了环境很适合看书外、服务人员态度很好、餐点品质在台湾来说超级稳定,且也蛮健康无负担的,虽然我都固定吃一道菜,觉得并非每道料理都很惊艳,但一个好的餐厅,只需要一道吸引我的料理,就可以有忠诚的回访客啦!而WIRED CHAYA茶屋对我来说就是那样的餐厅。