原本这次经过盐埕，想说去寻找小时候记忆中的鸭肉滋味，
没想到刚好遇到鸭肉珍连休三天，而周围商圈店家又刚好全部休息，
就选了这家冬粉王进去试试，试了之后，才想起，
这是小时候对冬粉的记忆，
问了一下飘妈，才知道由于奶奶比较不喜欢冬粉，所以这家冬粉王吃过几次之后就再也没来过了，
但他们家冬粉汤头特殊的味道，飘儿是永远都不会忘记的。
【盐埕美食】冬粉王
地址 高雄市盐埕区七贤三路168号
电话 07-5514349
冬粉王位在七贤三路上，鸭肉珍那条路到七贤三路左转就可以看到了。
整个冬粉王店面非常明亮，且店面非常大，
可以容纳大量的观光客？！
冬粉王菜单
冬粉王的餐点主要就是各种猪部位组成的汤、冬粉、切盘，
基本上冬粉和切盘是必点，
而后来问飘妈，飘妈说冬粉王最后欢迎的是各种猪部位的冬粉，
但因为事前不知道，这次飘儿点了鸭肉冬粉和综合切盘，
也算是有点到重点的猪部位切盘啦！
鸭肉冬粉上桌啰！鸭肉至少有七片，
没有砸了他要价七十元的高价位，算是份量与价值相符。
冬粉吃起来很美味又有劲道，
汤头相当淡雅，为大骨长时间熬煮而成的汤头，
再加上冬菜的味道，便是飘儿心中对于冬粉汤的记忆了。
其实鸭肉并非冬粉王的强项，但冬粉王的鸭肉非常嫩，
且份量很多，如果不敢吃猪部位的话，来冬粉王可以考虑点他的鸭肉冬粉。
最重要的综合切盘来啰！里面放有腰子、猪肝、猪心、猪肉，
虽说飘儿很少再吃这类的猪内脏，但吃了冬粉王的综合切盘后，
还是要真心推荐一下他们家的综合切盘，
腰子咬起来脆脆的，很美味，其他内脏部位，
也都很有嚼劲，食材上非常的新鲜，
也没有过重的猪骚味，沾上特制沾酱吃起来非常不错。
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