以前飘儿都会觉得网络介绍的美食,无论是不是真的这么美味,至少都不会到失望的地步,但今天吃了这家鸭肉和后,是第一次有超级失望的感觉,究竟鸭肉和的餐点出了什么问题?咱们就看下去吧!
鸭肉和信息
- 地址:高雄市三民区建国三路395-1号
- 电话:07-281 2988
- 营业时间:10:00–21:30(周一公休)
鸭肉和菜单
鸭肉和的鸭肉餐点非常的齐全,无论鸭肉面、鸭肉冬粉、当归鸭面线系列、鸭肉饭、汤品、米血、鸭肠,可说是一应俱全。
店员是相当欢乐且热情的,都会很主动帮顾客安排位置、点餐等等,这一点让我对鸭肉和的印象挺不错的。
鸭肉和的餐点上菜速度也很快。
这道便是当归鸭面线,和大多数当归鸭面线一样,这道料理都会附上超大只鸭腿,
但面线却少得可怜。
鸭肉和的当归汤味道偏淡,鸭腿算蛮嫩的,也很大只,是所有餐点当中,唯一一个可以接受的。
但论当归鸭面线,四维二路的家味鸭肉面的当归鸭面线,飘儿比较喜欢。
接着便是,到鸭肉店用餐必点的鸭肉饭,
鸭肉和的鸭肉汁都在饭底,所以一开始吃要先拌过,
不然就只能吃到纯鸭肉和白饭的味道,
但个人是认为纵使是拌过后,也不会有过重的味道,
是非常清淡的口味,淡到吃不太出什么鸭肉味,而鸭肉肉质飘儿也没有说很喜欢。
或许有人喜欢这样的味道,
但飘儿还是比较喜欢自由黄昏市场附近福哥鸭肉饭的味道。(虽然我一开始没有觉得多好吃,但吃过很多家后,个人比较喜欢福哥的味道)
鸭肉和的鸭肉盘算是很贴心,有小份的,份量也不会太多,蛮适合一个人吃的。
结果鸭肉吃下去之后,肉质非常的硬,味道也不是很好,实在是不想继续说下去了…
不过最近禽流感挺严重的,不知道这有没有关系?!
这一道鸭肠是让飘儿最崩溃的,除了没有嚼劲外,整个味道很臭,
完全不知道自己在吃什么,我觉得一家受欢迎的小吃店,
或许一般时间品质都能维持,
可能有肉质受到影响而不鲜美的时候,
但在把关上如果稍加严格些,至少不会有非常时期餐点非常糟糕的时候,
无论鸭肉和实际上是否真的有很好吃,至少这次用餐后,我对他的餐点暂时失去信心的。