论及烤鸭,高雄有几大榜上有名的烤鸭店:超特色酸菜炒鸭的真口味烤鸭、皮超酥脆的仁武烤鸭、美味脆皮盐酥鸭的佳东烤鸭,其中除了仁武烤鸭的味道比较不合飘儿口味,真口味烤鸭就是目前飘儿心目中的No.1 ,而这次绵爸带回家的阿义烤鸭,飘儿品尝后,觉得虽说不是No.1,但也是中上的好吃程度了,飘儿都想让他上榜的说,今天「高雄美食」就将这家位于美丽岛附近的阿义烤鸭推荐给各位,对无法到达三大位于北高雄烤鸭的南高雄人,大家都可以去试试喔!
【南高雄美丽岛捷运站附近美食】阿义烤鸭
- 营业时间: 平日10:30 – 21:00,假日9:30 – 21:00
- 电话:07-2353087 。 07-2359499
- 地址位置:高雄市新兴区六合一路356号
打开烤鸭后,整个烤鸭色泽很美,让人想赶紧放下手边工作,飞奔来吃烤鸭。
烤鸭全只套餐价格320元(附饼、葱、酱),半只只要170元,比一般烤鸭店都还要便宜好多喔!
赶快沾面酱包来吃吃看。
阿义烤鸭吃起来肉质很嫩又多汁,鸭皮不是酥脆型的,
但是吃起来挺有味道的,飘儿超喜欢。
阿义烤鸭的炒鸭是南部口味,炒有葱和九层塔,味道有些微甜味,汤汁非常重口味,吃多了嘴巴会过咸而肿起来,但肉质真的很嫩,
和真口味烤鸭一样的是,纵使是炒鸭,也不是只有骨头可以啃,肉超多的啦!
但由于味道比较重,还是比较适合拿来煮汤多一点。
自从回到高雄后,原本台中的排队烤鸭店,瞬间都被挤下台湾烤鸭排行榜,连这家阿义烤鸭,个人也觉得比飘儿在台中每个月必吃的香记烤鸭还好吃耶!