【胡志明手沖單品咖啡廳推薦】Saigon Coffee Roastery

最後更新時間:2024-09-09
【胡志明手沖單品咖啡廳推薦】Saigon Coffee Roastery
Saigon Coffee Roastery 可以說是越南胡志明市當地人心中「西貢最好的咖啡」,想喝真正有自己烘豆、自己手沖咖啡的高質感咖啡的話,就來 Saigon Coffee Roastery 吧!

飄兒
咖啡廳


如果你是個每天都要喝咖啡的人,而且很重視咖啡品質,喜愛手沖、單品咖啡的話,來越南自由行,路上大部分的咖啡廳都是即溶咖啡,甚至可能是你喝不習慣的越南咖啡。

但繁榮的胡志明還是能找到手沖單品咖啡廳的,飄兒的越南同事跟我分享,這間「Saigon Coffee Roastery」可以說是當地人心中「西貢最好的咖啡」,想喝真正有自己烘豆、自己手沖咖啡的高質感咖啡的話,就來 Saigon Coffee Roastery 吧!

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【交通方式】Saigon Coffee Roastery 怎麼去?

  • 地址:232 Đ. Võ Thị Sáu, Phường 7, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南
  • 營業時間:7:00~22:00
  • 官網

Saigon Coffee Roastery 最早是在胡志明市大劇院斜對面,但飄兒來時,Saigon Coffee Roastery 已經搬到離觀光景點比較遠的區域。

Saigon Coffee Roastery 外觀綠意盎然

雖然仍然在胡志明市的第一郡,但其實距離第三郡的粉紅教堂比較近,走路還是要 15 分鐘。

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【Saigon Coffee Roastery】用餐環境

Saigon Coffee Roastery 有分室外、室內用餐環境,室外環境綠意蔥蔥,相當文青,但是在 12 月也是熱到炸的胡志明,不會有人坐在戶外。

大家都是躲到有冷氣的室內避暑,而室內環境相當空曠,但因為無論怎麼拍都會拍到人,我就只放唯一一個沒人的角落。

這裡的桌距是遠到聽不到別人說話的那種,而且有插座可以充電,所以很多數位工作者都會在這裡用電腦。

Saigon Coffee Roastery 主打的就是自己烘豆,雖然咖啡價錢在胡志明也算中高價位的,但現場還是很多在地文青、西方觀光客,畢竟高品質的咖啡不缺懂的品嚐的客人。

Saigon Coffee Roastery 入口處一進來就有販售他們家的咖啡豆,喝喜歡的話,也可以購買。

【Saigon Coffee Roastery】菜單

Saigon Coffee Roastery 的手沖咖啡品項不會太多,大家可以選擇喜歡的豆子,但其實喜歡嚐鮮的人,可以選越南在地產的大叻咖啡。

再來這一區是比較常見的飲品,各式的越南咖啡、義式咖啡、果汁、優格、水果茶、在地手摘茶都有。

想吃些東西的話,也有簡易的輕食、甜點可以選擇。

【Saigon Coffee Roastery】椰奶咖啡

蠻多人會推薦 Saigon Coffee Roastery 的椰奶咖啡拿鐵,雖然飄兒之前在越共咖啡喝過之後一直沒有很喜歡,但如果跟我一樣沒有太愛濃重到讓人受不了的椰奶風味,Saigon Coffee Roastery 屬於咖啡感比較重,但會帶出椰奶清香的,是新手可以嘗試的椰奶咖啡拿鐵。

【Saigon Coffee Roastery】大叻手沖咖啡

喜歡喝手沖單品的話,絕對推薦點單品這一區,我們因為很好奇大叻的咖啡喝起來如何,畢竟台灣本土的咖啡喝起來都超讚,所以點了 Da Lat,實際上喝起來很淡,但是比越南咖啡那種苦澀感好喝超多倍,也是有單品的純淨感,然後有那麼一點的花果香。

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【結語】Saigon Coffee Roastery 好喝嗎?

雖然越南的咖啡沒有台灣、日本那麼多單品,對於喝黑咖啡的人來說,越南咖啡真的很難以接受,但在胡志明這樣的大城市,就是可以有中高價位的咖啡廳活下來,Saigon Coffee Roastery 就是那個給喜歡高品質咖啡的人造訪的店,也不愧是西貢最好的咖啡廳,總算在越南可以喝到會回甘的咖啡啦!

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