榕树下米苔目可说是生意好的夸张的台东美食,周一正中午十一点来,就已经开始排队了,虽说才刚吃完美味的卑南猪血汤,想说等下到初鹿牧场、鹿野高台也没什么吃的,就还是来榕树下米苔目坐坐啰!
榕树下米苔目主要卖有米苔目、卤味、初鹿鲜奶茶等饮料,我后来发现,大多数游客对于米苔目没有什么特别的感觉,不过对于他们的卤味、饮料都是赞不绝口呢!连飘儿自己,也都觉得他们卤味、饮料的表现,比起米苔目,更让我惊艳呢!
【台东美食】榕树下米苔目
- 电话:(08)9339759
- 地址:台东县台东市大同路176号
- 营业时间:09:30~15:00、17:00~20:00 隔周三四公休
这次点了初鹿鲜奶茶、神社红茶。采用台东「初鹿鲜奶」,是真的纯牛奶喔,不是超商卖的那些所谓「调整牛奶」,喝起来奶味盖过茶味,甜度刚刚好,真的好喝啊!推荐必点!
发现榕树下米苔目的名片很有趣,三张名片组合在一起,正面是榕树下,背面就是米苔目耶!
榕树下米苔目
榕树下米苔目的米苔目,米苔目中规中矩,比一般面条稍微软Q,不过米苔目口感,个人还是偏好凤山的咸米苔目,那种Q弹口感是我心目中米苔目的No.1。
不过榕树下米苔目的特色,便是他们家有加很多柴鱼片,并铺满葱段、豆芽菜,古早味的肉燥带出整个米苔目的味道。如果喜欢台湾传统面摊小吃的朋友,榕树下米苔目或许会是你喜欢的口味,只不过飘儿对于肉燥实在是感觉还好。
座位前方有个看版介绍着榕树下米苔目的卤味,看几乎每一桌都有点卤味,有点心动之下,便来了一盘猪头皮。加点卤味,不需要另外排队,只要到卤味台跟店家讲一声就可以了。
猪头皮算是店家的老饕餐,是现点现切,猪头皮吃来很有胶质,而且很Q软,基本上比猪肉还清爽,且卤的很入味,也是非常台湾传统小吃的一道菜,喜欢传统小吃,一定要点一盘来试试。