【交通方式】自由羊肉火锅店在哪里?
- 地址:高雄市左营区自由二路491号
- 电话:(07)559-0835
- 营业时间: 17:00~卖完
冈山有许多相当知名的羊肉炉及炒羊肉店,但住高雄市区的话,冈山还是有一段距离,因此飘儿每次要就近温补的话,都会选择左营的自由羊肉。自由羊肉每到用餐时间,店里都是满满的客人,但因为店面还有二楼,也没有遇过需要排队的状况。现在自由羊肉还在左营高铁附近开了分店,店面比较小,但还是一样高朋满座。
以红色灯笼装饰的店面,看起来让人想到进补的羊肉炉,感觉相当温暖。
自由羊肉菜单
自由羊肉有各式羊肉料理,从羊肉炉到炒羊肉. 羊肚. 羊仙果. 羊大骨汤,应有尽有。店内为类似合菜的用餐方式,才能一群朋友. 家人一起享用美味的羊肉炉。
推荐菜色
飘儿每次来都是点快炒,他们家的葱爆. 炒苦瓜. 炒青椒都做的不错,点一份炒类. 一碗白饭和一碗当归肉片汤,是飘儿最典型的晚餐。个人认为,如果是要吃炒羊肉,自由羊肉的炒模拟冈山一新的还要好吃。
特殊口味的羊肉炉
自由羊肉的自由羊肉的汤头和一般羊肉炉相当不同,以姜片. 洋葱及中药等熬煮,并放有枸杞. 香菜调味,姜味较重,喝起来属甘甜的汤品,不会过于油腻,肉多有骨髓,可以沾酱吃肉并配饭,最后再以吸管喝营养价值高的羊髓。但其实飘儿很喝不惯他们家的羊肉炉汤头,虽说不难喝,但就是觉得姜片及其他熬煮食材的搭配颇诡异的,但还是很多人都点羊肉炉,只能说喜欢的人就是喜欢,不习惯的人还是会跑去冈山吃一新或明德的羊肉炉。