【高雄左营好吃羊肉店】自由羊肉火锅店:羊肉炉、快炒羊肉都厉害

自由羊肉的葱爆. 炒苦瓜. 炒青椒都做的不错,点一份炒类. 一碗白饭和一碗当归肉片汤,就可以吃的很饱了。如果是要吃炒羊肉,自由羊肉的炒模拟冈山一新的还要好吃喔。

飄兒

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【交通方式】自由羊肉火锅店在哪里?

  • 地址:高雄市左营区自由二路491号
  • 电话:(07)559-0835
  • 营业时间: 17:00~卖完

冈山有许多相当知名的羊肉炉及炒羊肉店,但住高雄市区的话,冈山还是有一段距离,因此飘儿每次要就近温补的话,都会选择左营的自由羊肉。自由羊肉每到用餐时间,店里都是满满的客人,但因为店面还有二楼,也没有遇过需要排队的状况。现在自由羊肉还在左营高铁附近开了分店,店面比较小,但还是一样高朋满座。

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以红色灯笼装饰的店面,看起来让人想到进补的羊肉炉,感觉相当温暖。

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自由羊肉菜单

自由羊肉

自由羊肉有各式羊肉料理,从羊肉炉到炒羊肉. 羊肚. 羊仙果. 羊大骨汤,应有尽有。店内为类似合菜的用餐方式,才能一群朋友. 家人一起享用美味的羊肉炉。

推荐菜色

飘儿每次来都是点快炒,他们家的葱爆. 炒苦瓜. 炒青椒都做的不错,点一份炒类. 一碗白饭和一碗当归肉片汤,是飘儿最典型的晚餐。个人认为,如果是要吃炒羊肉,自由羊肉的炒模拟冈山一新的还要好吃。

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青椒炒羊肉,青椒味相当入味,拌以豆瓣酱调味,整体味道相当搭配。
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苦瓜炒羊肉,苦瓜与羊肉的味道,意外的搭配,吃起来相当美味。

特殊口味的羊肉炉

自由羊肉的自由羊肉的汤头和一般羊肉炉相当不同,以姜片. 洋葱及中药等熬煮,并放有枸杞. 香菜调味,姜味较重,喝起来属甘甜的汤品,不会过于油腻,肉多有骨髓,可以沾酱吃肉并配饭,最后再以吸管喝营养价值高的羊髓。但其实飘儿很喝不惯他们家的羊肉炉汤头,虽说不难喝,但就是觉得姜片及其他熬煮食材的搭配颇诡异的,但还是很多人都点羊肉炉,只能说喜欢的人就是喜欢,不习惯的人还是会跑去冈山吃一新或明德的羊肉炉。

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羊肉炉料相当丰盛,整锅的羊肉块. 高丽菜与冻豆腐及鱼丸
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