以前跟着写生班的老前辈一起在桥头糖厂写生时，前辈们常常提起桥头美食多好吃多美味，尤其是肉包、牛肉面等，
今天驱车前往台南的路上，刚好经过桥头，就顺便转进来寻找桥头美食。
一大早还没九点，桥头老街开的店并不多，
大约就肉燥饭和一些菜摊有开，
和下午热闹的市场比起来，冷清了许多。
而这家咖喱鲔鱼焿则是完全吸引了我的目光，
打上70年老字号，感觉更有说服力，
飘儿完全不考虑，就决定早餐就是他了！
店里的餐点品项并不多，
我们观察了一下大多数客人的餐点，
决定跟着大家点肉燥饭、咖喱鲔鱼焿。
由于鲔鱼和面类，都是一起在大锅的焿里热，
点餐后，店家只要将焿盛进碗里，
上菜速度相当快。
咖喱鲔鱼焿上桌后，浓浓的咖喱香扑鼻，
非常吸引人，焿里的面条实际上是粗米粉，
吃起来不算很有弹性，比较容易断，和细面条的口感完全不同，
不算很有特色，
但汤头的咖喱味淡淡的，也不会太浓稠，
对于像飘儿一样不喜欢重口味的人来说很适合，
非常耐喝。
鲔鱼肉则是味道平实，没有腥味，口感个人觉得普通，
整碗咖喱鲔鱼焿，吃起来感觉普通，
但粗米粉、鲔鱼和咖喱的搭配非常特别，
喜欢尝鲜的朋友可以来试试，
说不定很合你胃口。
虽说店名最吸引人的是咖喱鲔鱼焿，
不过他们家最强大的应该就属这肉燥饭了！
整个肉燥饭不仅香气十足，
而且是吃的到肉块的，不是只有碎肉或肥肉，
且肉都鲁的很入味，饭又香Q，
整晚肉燥饭不到几分钟就被扒光了，超推！
现场刚好看到老板和员工在切鲔鱼，
每日的咖喱鲔鱼焿，都是冷冻鲔鱼当日切好固定份量去煮，
没有隔夜，
虽说不是新鲜鲔鱼，但以小本生意来说，
不是隔夜餐点还是外食族很重视的一件事。
【桥头老街美食】咖喱鲔鱼羹 阿婆羹
营业时间：9:00~18:00
地址：高雄市桥头区桥南路76号
老街传统手工豆花
吃了稍微重口味、油腻的主餐后，总会想要来点清爽的饮品，
刚好咖喱鲔鱼焿隔壁就有一家仙草爱玉店。
店家分成爱玉系列和仙草系列，
绵羊看中仙草系列的爱玉仙草，
也很喜欢爱玉系列的爱玉仙草丝，
就问了一下店家两者有什么不同，
结果答案是、、、
黑笼港款啦、、、
咱们就来了一杯既是爱玉仙草，也是爱玉仙草丝的饮品试试。
一杯25元的饮品，爱玉和仙草整个满满的，
而且切成丝状的爱玉和仙草，
与一般外面爱玉店不同，
喝起来像只小蛇般滑入口中，口感出奇的好，
偏向传统家庭式口味的饮品，没有多加什么糖，
喝起来也不会太有负担，飘儿和绵羊一整个就很喜欢，非常推荐大家来试试。
这家老街传统手工豆花除了卖凉饮和热甜汤，也有许多阿嬷在外面处理玉米做水煮玉米、蒸土豆等等。
卖玉米的阿嬷非常贴心，会很亲切地询问要抹盐吗？
并让我们自己慢慢挑玉米，
咱们便选了一只外带到奇美博物馆野餐去，
整个玉米吃起来还蛮嫩，不会很硬，
也不会过Q，味道也煮的很不错，不会过度甘甜，
飘儿喜欢这样口感的玉米，
下次有到桥头老街，肯定会再来买他们的爱玉青草丝和蒸玉米。