【高雄早餐店】生源小笼包:凤山三十年老店,汤包、蒸饺都有卖

个人觉得生源小笼包的小笼汤包虽然皮挺薄,但馅料少且味道挺淡的,比较不是我喜欢的小笼汤包。而吻仔鱼更是小得可怜,或许招牌的鲜虾蒸饺会更美味。不过老板很开朗,飘儿很喜欢就是了 ^ ^

飄兒

凤山美食 生源小笼包-4

这次的凤山美食之旅来到了最后一站的生源小笼包,才发现,咦?他就位在凤山高中的附近,结果我以前竟然都不知道!

【高雄小吃】凤山生源小笼包店家信息

  • 地址:高雄市凤山区光复路一段94号
  • 营业时间:早上11:00~2:00/下午:4:00~8:30
  • 电话:07-7456728/07-7472712
凤山美食 生源小笼包

虽说凤山高中一带算是凤山较不热闹的地段,整条街几乎没什么店家,但这家生源小笼包可是已经在光复路做了三十多年了,算是凤山人从小吃到大的一家早餐店。

凤山美食 生源小笼包-8

看店内挂满了各式的奖状、美食采访,就知道生源多有名气。不仅得过凤山早餐类美食冠军,更被TVBS、食尚玩家、华视、港都新闻等媒体采访过,一整个就是超名气店家。

凤山美食 生源小笼包-2

而店家的小笼包皮则是用机器制作,皮属于稍薄的小笼包皮。

生源小笼包菜单

凤山美食 生源小笼包-9

店里除了小笼包外,还有海鲜意面、海产粥等,至于店家的招牌则是:鲜虾蒸饺,不过由于原本就很饱,加上价格实在太贵了,所以我们点小笼包。

凤山美食 生源小笼包-5

这次点了小笼包、吻仔鱼羹、乌梅汁。

凤山美食 生源小笼包-3

小笼包上桌后,老板还附了一碟姜丝、辣豆瓣酱油。

整个小笼包看起来很小巧,内馅味道很淡,不算很油的小笼包,不知道是因为交由第二代接手,味道是否有变,觉得整体吃起来没有很惊艳。

凤山美食 生源小笼包-6
凤山美食 生源小笼包-7

吻仔鱼羹料看起来相当丰富,有红萝卜、翡翠、蛋花和吻仔鱼,不过吻仔鱼超小只的,完全吃不出有吻仔鱼的味道,实在有点可惜。羹则是还不错,加了一些些醋提味,稍微有些味道。

凤山美食 生源小笼包-10

个人觉得生源小笼包的小笼汤包虽然皮挺薄,但馅料少且味道挺淡的,比较不是我喜欢的小笼汤包。而吻仔鱼更是小得可怜,或许招牌的鲜虾蒸饺会更美味。不过老板很开朗,飘儿很喜欢就是了 ^ ^

附近必游景点凤仪书院

關閉