在一个国家待久后，最棒的事之一，就是可以靠自己的能力发掘一些中文、英文数据都没有介绍的餐厅，而德国柏林这间「Zur Gerichtslaube」就是一间大有来头，德国人、欧洲观光客都订位订满，但却没啥海外观光客的百年历史餐厅。
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【交通方式】Zur Gerichtslaube 在哪里？
- 地址：Poststraße 28, 10178 Berlin, 德国
- 电话：+49302415697
- 时间：12:00~22:00
- 官网
Zur Gerichtslaube 的位置可以说是相当观光客友善，就位在柏林景点集中的米特区「红色市政厅」旁很多一日游都会带来介绍的尼古拉街区（Nikolaiviertel），这一区很多知名餐厅聚集，你来柏林电视塔超建议安排来这里顺游，直接搭U-Bahn 到「U Rotes Rathaus 站」下车，再导航过来非常近。
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【Zur Gerichtslaube】用餐环境
尼古拉街区为什么那么多导游都会带来呢？就是因为其实柏林的城市可以说是起源于此，周边随便走都是少数柏林还存在的中世纪历史建筑，而飘儿吃的这间「Zur Gerichtslaube」更是 1270 年便存在的法院大楼，从一开始的市政厅，一路改建成如今的餐厅（市政厅功能改至餐厅附近的红色市政厅），餐厅官网甚至有建筑演进史介绍呢！
Zur Gerichtslaube 特色之一就是户外美丽的用餐空间，由于我们到访之时，很多客人纷纷进到餐厅里，已经很熟悉这个景象的飘儿（再不进去就没位置！），立刻冲进餐厅候位。德国冬天 16:00 左右天就黑了，我们吃饱出来已经 17:30，所以没有拍到古色古香的啤酒花园外观（而且冬天没有开放户外座位）。
我们是星期六 16:00 来用餐，现场客满，等了 10 分钟入座，但规定要在 18:00 前吃完，因为晚上预约满席，因此建议大家可以在离峰时段来用餐，不然就一定要预约才吃得到。
但 Zur Gerichtslaube 室内环境也是不逊色的美，有吃过其他德国市政厅餐厅的话，会发现这里就是很典型德国市政厅的样貌，大家就是在这个中世纪风情的十字拱顶下用餐。
【Zur Gerichtslaube】菜单
Zur Gerichtslaube 贩售了几乎所有柏林必吃的在地美食，咖喱香肠、柏林风匈牙利汤、红萝卜汤、炸肉排、柏林水煮猪脚（Eisbein）、炸小牛肝、柏林肉球、马铃薯浓汤、香草蛋糕（Berliner Luft zum Löffeln），其他像是 Braised veal cheeks 等等的德式料理也都点的到。
我在德国点餐都是用德文菜单，因为德文餐点翻译成英文，我通常不是很确定是不是我想点的东西，看德文是最准的，所以我这里也是帮大家拍德文菜单中我觉得比较重要的几页，想看英文介绍，官网都有。
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必点就是我上面列出的那些柏林特色菜，不知道点什么，其实也可以直接问服务生，他们英文是德国餐厅少数好到炸可以跟你好好介绍餐点的，而且服务人员不是德国啤酒屋那种会把你赶来赶去的，是会好好服务你入座、点餐的绅士，加上 Zur Gerichtslaube 欧洲观光客真的很多（没有美国人喔！），感觉应该是有被列在意大利文的观光手册上，除了少数几桌是德国人聚餐外，蛮多意大利人的。
【Zur Gerichtslaube】Shöffenbier
来 Zur Gerichtslaube 推荐必点生啤酒，他们家生啤酒实在太强了，好喝到几乎不点啤酒的小 V 竟然续杯再喝，酒单上的100、102 都推荐可以点，然后不要点小杯的，直接最大杯，因为一定喝得完（我们平常在德国都喝不完啤酒，但这间不一样）。
清爽不苦涩，越喝越有味的生啤酒。
【Zur Gerichtslaube】Spezi
因为不知道 Zur Gerichtslaube 生啤酒很好喝，飘儿一开始点无酒精的「Spezi」，就是可乐和橙苏打的一种调饮，Zur Gerichtslaube 的苏打是使用 MIRINDA 的橘子汽水，但喝起来就没有生啤酒有特色。
【Zur Gerichtslaube】Potato cream soup with sausage and leek
汤品部分因为知道德国的汤都超饱，所以只有点一份柏林风马铃薯浓汤「Alt-Berliner Kartoffelsuppe」，菜单上只有写mit „Schleizer Würstchen“ und frischem Lauch（英文：with sausage and leek），但实际上桌时，里头其实有我最害怕的红萝卜，哼！
要不是红萝卜，正常马铃薯浓汤还蛮好喝的，加上德国香肠又好吃，这道应该很棒，因为浓郁又有饱足感，但他其实 leek 这种菜放有点多，如果你会害怕一些不知名欧洲菜的味道，那建议不要点。
【Zur Gerichtslaube】脆皮烤猪肉 Schweinebraten
主食部分我们两个人只有点一份「脆皮烤猪肉（Schweinebraten）」，菜单上是 20 号的「Altberliner Schweinebraten aus der Würztunke」，因为德国食物都是亚洲的两倍份量，飘儿和小 V 本身就是小鸟胃，纵使点一份其实也吃不完。
脆皮烤猪肉（Schweinebraten）是我在德国美食攻略推荐必吃的德国美食，算是德国食物中我比较能接受的，因为他通常不会像欧洲的肉那样柴，肉质都比较嫩一些，Zur Gerichtslaube 的就算蛮好吃的，但一样有德式料理重咸的问题。
Schweinebraten 虽然有时候会被翻译成德式炖肉，但实际上他是用烤的，所以猪皮部分会相当脆，德国每个地区的 Schweinebraten 做法都会不太一样，但通常都会放上酸菜，而 Zur Gerichtslaube 除了放紫甘蓝酸菜（Apfelrotkohl ），还有一球又是用「leek」做的 leek bacon dumpling（Lauch-Speck-Kloß）。
【Zur Gerichtslaube】柏林果酱包
难得吃到能接受的德国餐厅，所以我们决定加点甜点，Zur Gerichtslaube 有一些香草、苹果系列的甜点是必点（ex. Berliner Luft zum Löffeln），但飘儿来到柏林还没吃到柏林必吃的 Pfannkuchen，所以点了 38 号的「Echter Berliner」。
Berliner Pfannkuchen 就是柏林果酱包，是一种德国传统甜点，有点类似没有洞的甜甜圈，也是面团炸的，然后会在中间填入果酱馅，最后撒上糖霜，而 Zur Gerichtslaube 是使用苹果酱，上头还加了鲜奶油，飘儿推荐必点，德国有些甜点是真的挺好吃的呢！
【结语】Zur Gerichtslaube 好吃吗？
Zur Gerichtslaube 好吃吗？回答这个有点见仁见智的问题前，还是要列出前提，那就是德国料理真的相对世界各国料理来说是比较单调乏味的，餐点层次感绝对是不太有的，在接受整体德国料理的水准后，我们再回来看 Zur Gerichtslaube，这间餐厅餐点的表现真的已经很好，而且是亚洲人可以接受的口味和口感，虽然一样重咸，但已经算得上好吃的德国美食，加上餐厅环境在德国平价餐厅中算很好的，服务态度更是优等生，所以我推荐来柏林，这间餐厅是可以考虑的。