「ザクザク ZAKUZAKU 泡芙」是日本原宿竹下通排队必吃美食之一,使用北海道放牧牛牛奶,现在在曼谷 Siam Center 也吃得到啦!
ザクザク ZAKUZAKU 分店
ザクザク ZAKUZAKU 泡芙在曼谷有四间分店,交通最方便的当然就是位于 BTS Siam站暹罗商圈「Siam Center」 M 楼的分店啦!详细分店信息请参考:官方网站。
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新鲜现做的泡芙
ZAKUZAKU 主要贩售的就是新鲜现做的泡芙,排队途中都可以看到玻璃窗里面的泡芙工厂,在店面现场制作,将北海道小麦加入杏仁、砂糖、蛋白裹在外层,经烘烤后才有ZAKUZAKU最特色的「卡兹」口感。
也由于都是新鲜现做,泡芙内馅都是在购买同时才把现作的内馅挤进泡芙里,保持酥脆外壳口感与冰凉内馅,因此保存期限只有一天,一次只能买12支。
泡芙 & 原宿店限定奶油霜淇淋
泡芙是长条的形状,比圆形泡芙吃来不会有爆浆的问题,金黄酥脆的外层与坚果的口感吃来当真就是「ZAKUZAKU」啊!卡士达酱能吃出北海道牛乳的高品质,好吃!