阜杭豆浆一直都是台北超人气排队传统早餐店,不论是观光客或当地人都很爱来这间用餐,原本就已经很夸张的排队人潮,更因为荣获米其林必比登推荐,成为观光客来台湾最爱的早餐选择,连星宇航空贵宾室都要跟它合作,究竟阜杭豆浆有哪些必点餐点,如何不排队吃阜杭豆浆,飘儿就在这篇跟大家一一分享。
阜杭豆浆交通信息
- 地址:台北市中正区忠孝东路一段108号二楼
- 电话:(02)2392-2175
- 营业时间:05:30~12:30 售完为止(周一公休)
阜杭豆浆位于捷运「捷运善导寺五号出口」五号出口,步行至华山市场二楼即是。
阜杭豆浆不排队方案
阜杭豆浆本身排队就已经供不应求,因此暂时没有提供Uber Eats、Foodpanda等外送平台,但是却可以接受「预约外送」,Klook免排队外送预约虽然需要额外支付运费,但却比浪费一个多小时早起排队更有效率,如果是观光客,也可以入住附近的华山文旅,饭店也有阜杭豆浆排队服务。
不想排队:阜杭豆浆免排队外送预约
阜杭豆浆排队人潮
但为了实测排队人潮有多夸张,飘儿选在了星期天一早5:30前来阜杭豆浆排队,明明才刚开门,这排队人潮也太令人吃惊了!真心建议,如果想早上吃到阜杭豆浆,绝对不要挑假日来啊!!!若真要假日来吃,就要在营业时间5:30前就先来排,不然一小时的排队时间是跑不掉的呢!
阜杭豆浆位于华山市场二楼的美食广场,在一楼排队时,原以为只要消化上面这20多人就会轮到我们点餐了,没想到竟然还有层层关卡,要一路沿着华山市场上二楼的楼梯一步步排上去 Σ (゚Д゚;) 这也太扯了吧!
真不想排队:阜杭豆浆免排队外送预约
跟着动线走啊走好不容易到了二楼,时间也过了40分钟,怎么那么多人5点就起床来吃早餐啦!
起了个大早还要排队?:阜杭豆浆免排队外送预约
▼ 除了一般排队民众,其实也有很多国外观光客慕名前来,不过最扯的应该是有超多公司行号或饭店会来排队,一带就是好几箱走…
▼ 快排到柜台时,可以从透明玻璃看到工作人员制作早餐,还可以看到招牌烧饼的制作器具 – 窑烤炉锅。
总算快要到我了!
点餐的方式是先点饮料,再点餐点,然后再结帐,看很多网友分享这里会觉得柜台的阿姨态度不好,不过我们去的时候还好,可能刚开门工作时数还没很久,而且大家也都算知道如何点餐。
如果是内用的话,可以直接在华山市场二楼公用座位区用餐,位置算蛮多也蛮大的。
阜杭豆浆必吃餐点推荐
阜杭豆浆推荐必点的餐点有:豆浆、咸豆浆、厚烧饼、薄饼夹油条、焦糖甜饼、蛋饼,飘儿晚点还要赶去上课,所以只能选择外带。
厚饼油条
首先先来吃吃店家招牌必点的「厚饼油条」,不过吃了以后,我觉得招牌应该是「厚饼」,因为油条表现没有很亮眼,就是中规中矩没有很酥也不会太油,但至少不会软趴趴也不会太硬。
但是厚饼真的非常好吃,那扎实又带嚼劲的口感,吃来充满了芝麻和咸葱花的香气,饼皮上涂有防烤焦的薄糖水,因此吃来酥脆又有些许但不会太过的焦甜味,吃多了不会太干。
厚饼夹蛋
不过真正让飘儿非常惊艳的是他们家「厚饼夹蛋」,除了有表现挺突出的厚饼外,阜杭豆浆的蛋是飘儿非常爱的湿润系列。
阜杭豆浆的葱蛋煎得好似欧姆蛋那般滑顺多汁,每咬一口都能吃到多汁可口的蛋与无比香的葱花,真心觉得好想夹两份蛋啊!
米浆
点了正常甜度的米浆,甜甜冰冰的米浆喝来跟一般早餐店米浆无异,还算不错。
这次只有吃了这些餐点,其实蛋饼、焦糖甜饼等也都是网友推荐的好吃餐点,大家也可以点来试试。
阜杭豆浆用餐心得
创立于1958年的「阜杭豆浆」果真有两把刷子,虽说价格确实偏高了一些,但美味的厚烧饼饼皮与其他店家非常不一样,多汁的蛋让飘儿爱不释口,难怪除了在地人之外也有那么多外国观光客前来朝圣,要是不用排队排上一个小时,是会成为飘儿想常吃的早餐,可惜名声太大,就是要排队啦!不然就是花点钱请人帮你外送啰!