在台北吃中式料理，基本上价位只要拉上800元/一人，踩雷的机会就会将近零，而能吃到好吃的中式料理又符合自己口味的就是需要些运气，今天介绍的「1010湘」就是少数飘儿超推荐的湖南菜餐厅，为瓦城集团旗下的餐厅之一，如今更是台湾最大湘菜品牌，实际吃过后果真名不虚传啊！
1010湘复北店 用餐信息
- 地址： 台北市复兴北路301号
- 电话： (02)2713-6345
- 营业时间：11:30~14:30，17:30~21:30（周末中午~15:00，周五、周六晚上~22:00）
- 官网
1010湘在台湾还蛮多分店，如今更是展店到新竹、桃园、台南、高雄，这次飘儿是在台北复北店用餐，地点就位在民生东路三段和复兴北路的交叉口，距离捷运中山国中站不远。
1010湘用餐环境
用餐座位很宽广，属于传统中式重门面的装潢，一楼有四人座、十人员桌，也有包厢和二楼大场地，蛮适合公司多人聚餐。
由于圆桌都有客人用餐，为了不影响大家舒适的用餐心情，所以我只有拍拍四人桌的环境给大家参考。
1010湘 菜单
1010湘的餐点击择很多，菜单会有一页为推荐必点菜色，我们这次就都是点这一页的餐点，1010湘也有提供两人、十人等不同的合菜菜单，像霸王鱼头1号、松子年糕牛肉、酥炸口水鸡、酥炸口水鸡等餐点也都很推荐，基本上人均会落在900~1,000元台币/人，餐点价格都要记得加上10%服务费。
详细餐点介绍可以参考：官网菜单
1010湘必点明星菜 – 安东仔鸡
飘儿第一个推荐的是这道「东安仔鸡」，这是飘儿第一次吃这道料理，使用了镇江白醋与绿花椒油烹调，再搭以姜丝、辣椒丝及青葱段调色带味道，鸡肉吃来非常嫩，味道是道地湖南家乡菜的酸感，喜欢吃姜丝大肠味道的，一定会喜欢这一道，超好下饭。
1010湘必点明星菜 -神仙孜然肋排骨
接下来是1010湘的招牌必点「神仙孜然肋排骨」，每一桌都一定会点一份，是一道超强的料理，喜欢孜然的百分百爱，而且很难得飘儿能吃到如此多汁多肉有嚼劲的肋排骨，肉质本身就先给一个好评。
上面洒满了孜然香料，非常提味，且不会辣，为肉增色不少，服务人员也会送上手套，因此也不会弄脏手。
1010湘必点明星菜 -串烧虾
串烧虾也是特色之一，原本觉得这东西还需要来大餐厅吃？没想到还真的挺不错的，因为1010湘的调味很有特色，就是那种中式大道过年在吃的料理调味放在烤虾上，而且虾子可以带壳吃，吃来也很鲜，很不错的一道料理。
蛮难得在台北吃到价位中等，但餐点无论在食材、调味上都很优的中式餐厅，1010湘 复北店无论是食物、餐厅环境、服务人员都很不错，是个会想再访的店。
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