札幌‧薄野地区（すすきの）是寻找札幌美食一定会看到的地点，汤咖喱、知名拉面店、成吉思汗羊肉、烧肉、海鲜餐厅都聚集在这里，由于这里也是札幌著名的夜生活区，附近上班族下班后就会走来这里大解放，因此也是个酒吧、夜总会和成人娱乐场所林立之处，可谓札幌的歌舞伎町，但对于观光客就是很正规的美食觅食之地，走在路上整体感觉都非常正规。
飘儿这篇薄野商圈攻略，会跟大家主要分享这一区的美食餐厅，并带大家走访几个知名拍照景点，一起认识一下札幌人夜晚狂野的地方吧！
【交通方式】薄野怎么去？
薄野就位在地下铁「薄野站（すすきの）」出来的地方，从南4～8条、西2～6丁目一带「薄野繁华街」的统称，你从地下铁「大通站」或路面电车「狸小路站」一路散步逛街过来其实也不远。
【薄野景点】薄野灯墙 & NIKKA 扑克牌
从地下铁薄野站一出来，就可以看到「薄野灯墙」，晚上来你可以看到宛如大阪道顿堀的繁华灯墙，而札幌的地标之一「NIKKA扑克牌（Nikka Sign）」就在这里（地图定位），宣示着红灯区到了。
【薄野红灯区】酒吧、夜总会和成人娱乐场所
薄野是与东京新宿的歌舞伎町、九州福冈的中洲并列为「日本三大红灯区」，酒吧、夜总会和成人娱乐场所是日本人夜晚聚集来此的主因，而且治安不错，观光客也有观光客的玩法，因为这里的拉面店、居酒屋多达5,000间。
在薄野，你可以找到非常 Local 的男士上班族居酒屋，喝喝啤酒消愁；也有适合质感都会女性的时尚酒吧，可以点到漂亮的鸡尾酒，小酌一番。
而大街小巷里，更有各式小型爵士俱乐部，可以听音乐、聊天、喝进口酒。
也有各种音乐的夜总会。
【薄野购物】药妆店
唐吉轲德薄野店
2022年11月25日新开幕的唐吉轲德薄野店，从13:00 营业到隔天早上5:00，晚上想安排购物行程，又不想到MEGA 唐吉诃德 札幌狸小路本店人挤人，这间分店就很适合，各式各样的日本化妆品、保养品、零食都可以买到，但电器类可能就没有那么多啰！
札幌药妆
北海道最好买的药妆店「Sapporo Drug Store」在薄野也有分店，虽然这间分店比较小，商品偏少，但人潮也相对少，适合只是想补充些简单商品的人过来走走。
薄野美食餐厅推荐
接下来就来跟大家分享薄野站以南的美食餐厅，其他薄野站以北～狸小路商店街间的餐厅我放在这篇「狸小路商店街攻略」，大家可以搭配参考。
【薄野螃蟹专门店】かに将军
札幌市区的螃蟹料理专门店，除了螃蟹本家，还有薄野这间「かに将军」，北海道三大螃蟹「帝王蟹、松叶蟹、毛蟹」这里都吃得到，而且也是可以吃到各式各样的料理方式，蟹豆腐、醋蟹、蟹涮涮锅、炭烤蟹、炸蟹。
【薄野甜点店】侍 布丁
喜欢吃布丁的话，这间使用北海道产食材制作的布丁很好吃，他们的布丁是用意大利制的特制火窑，在低温下用极短时间保持鲜度烧烤的，布丁口感浓郁，底部的焦糖味道也很浓郁，吃到剩两口时，推荐加入牛奶搅拌后喝光。
【薄野汤咖喱名店】SHO-RIN すすきの本店
SHO-RIN汤咖喱是札幌薄野的汤咖喱专卖店，如果不想在排队名店花时间，也可以考虑这间，味道很香，鸡腿也很嫩，羊肉也超级嫩，但在札幌汤咖喱中不算是非常惊艳的。
【薄野拉面推荐】拉面横丁
身为日本拉面激战区的札幌，薄野站出来不远的「元祖札幌拉面横丁（元祖さっぽろラーメン横丁）」聚集了许多拉面店，每间都吃得到味噌拉面，还有特色的「淡味蚬仔盐味拉面」呢！
首先介绍摩周湖知名的「弟子屈ラーメン」，在横丁开的分店也是超多酱油拉面，但推荐直接点招牌的「鱼介しぼり醤油」比较香，不然塩味跟辛味增拉面也是不错的选择。
食记：【北海道薄野宵夜圣地】元祖札幌拉面横丁：17家必吃拉面推荐
而近期比较火热的拉面店则是「札幌ラーメン悠-はるか-」，贩售着浓郁美味的辛味噌拉面，还有超罪恶好吃的起司味噌拉面，喜欢札幌拉面的话，很推荐这间排队名店。
食记：札幌ラーメン悠-はるか-：经爆炒后加入味噌调味的辛味噌拉面
【薄野拉面推荐】榉拉面
榉拉面也是薄野知名拉面店，喜欢奶油玉米风味、习惯日本重油重咸的人一定要试试，因为他们家的味噌真的超入味，超香浓。
【薄野汤咖喱推荐】汤咖喱 Suage+
「汤咖喱 Suage+」是日本旅游情报杂志票选第一名的人气汤咖喱名店，他们家招牌的知床鸡汤咖喱推荐必吃，我也超爱这间的汤咖喱。
食记：【札幌薄野汤咖喱名店】汤咖喱 Suage+：清爽版汤头 + 炭烤北海道知床鸡
【薄野熟成和牛烧肉推荐】味觉园
喜欢吃烧肉？而且还一定要吃日本熟成和牛？推荐这间「味觉园」，他们家主打道产熟成和牛，肉品都是自家经营的北见坂口精肉店提供，和牛烧肉吃来就是美味，一口接一口好过瘾。
【薄野拉面推荐】味噌拉面 すみれ
在台湾不算到很有名，但在地人很喜欢这间，味噌汤喝来浓郁度刚刚好，加上肉末、新鲜的葱其实还蛮不赖的。
【薄野美食】达摩成吉思汗烤肉
札幌必吃美食之一少不了成吉思汗烤羊肉，而最为人所熟知的成吉思汗观光客排队名店，非「达摩成吉思汗烤肉（だるま）」莫属，光是札幌的薄野，就有五间分店，使用爱尔兰高级羊肉，那嫩嫩嫩爆的羊肉，几乎没有羊腥味，好好吃啊！
【薄野美食】炭火兜 成吉思汗羊肉
大家知道其实日本大多数的成吉思汗羊肉都是进口的吗？如果想吃北海道产羊肉的话，就来薄野这间「北海道产羊肉 炭火兜羊（北海道产ひつじ肉 炭火兜ひつじ）」，是Tabelog 上薄野站排行第2名的烧肉店，北海道产羊肉吃起来真的比较鲜甜哎！
【薄野美食】アサヒビール园 羊々亭
羊肉控想吃爆，推荐选吃到饱的「朝日啤酒园 羊羊亭（アサヒビール园 羊々亭）」，羊里肌、特选羔羊肉、羊肉卷、羊肉（成羊）、羊排等部位都有喔！
【薄野居酒屋推荐】北海茶渍け ぽっぽ
这间我放在很后面，如果你没吃到也不用惋惜，但如果你有带长辈，跟飘儿一样喜欢吃的清淡点，尤其爱吃茶泡饭，我还蛮推荐这间在地人很爱的居酒屋，有很多口味特别的茶泡饭喔！家常料理也是必点。
【薄野拉面】信玄拉面
接下来介绍的两间名店已经比较接近路面电车「东本愿寺前站」，但其实从薄野站走过来也只要 10 分钟。
这间信玄拉面因为地点稍偏，所以用餐的大多数都是在地人，也是tabelog 分数超高的味噌拉面，汤头属于比较传统的浓郁系，对台湾人来说，帮你们翻译：就是超咸，但习惯日式口味的，真的能吃出这间汤头的厉害，推荐必点辣味噌，缺点就是排队要一小时。
食记：【北海道札幌美食】信玄拉面：排队人潮超浮夸的浓厚味噌拉面
【薄野美食】虾味拉面 一幻
信玄拉面不远处就是「虾味拉面 一幻 」，如果你跟飘儿一样是虾控，一定要吃这间，汤头浓郁，虾味鲜甜啊！
薄野为什么叫薄野？
薄野距离狸小路商店街真的很近，在狸小路商店街一文，飘儿就有提到，狸小路之所以叫狸小路，一说，是狸猫出没，而位于狸小路旁的薄野，曾经都是芒草，狸猫会在这里跳来跳去，而得名薄野。
喜欢逛街的话，在薄野吃饱饭不妨顺路散步去：狸小路商店街 1~7丁目必逛攻略