这次的墨尔本自由行已经是我们澳洲自由行的最后一个本土城市，前面几天我们住在市中心唐人街附近的「Somerset on Elizabeth Melbourne」，为的就是他的好地点方便玩遍各大墨尔本景点，在墨尔本的最后一天，我们只想要放松、度假、再放空，因此选了Collins Street上的五星级饭店「墨尔本科林斯索菲特饭店（Sofitel Melbourne Collins Hotel）」。
Sofitel Melbourne Collins Hotel 地点
Sofitel Melbourne Collins Hotel 位于墨尔本市中心，但不是有很多购物中心、维多利亚市场、唐人街、Flinders Street Station等热门景点、交通枢纽的地点，而是位于澳洲第一街「科林斯街（Collins Street）」，这个以澳洲最好的维多利亚时期建筑闻名的墨尔本金融中心，这里多的是各国的商务人士，周边被公园所包围，比较观光的景点只有圣巴特利爵主教座堂、市政厅，整条街的住宿多以皇冠、希尔顿等豪华高级饭店为主，当然也包含我这次入住的Sofitel Melbourne。
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入住Sofitel Melbourne 主要是想在饭店里混一天休息，想到周围公园走走散心再出门，不然这个地点如果要去其他景点，用走的至少都要二十分钟，周围的餐厅多是西方人喜欢的欧式料理，华人熟悉的火锅、越南料理、日式拉面、中式快炒、豪大鸡排、鹿角巷等饮料店也都要走上二十分钟，虽然墨尔本市中心交通算方便，坐免费电车就可以到达大部分的区域，但想吃个东西还要搭电车就有点麻烦了。
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Sofitel Melbourne 饭店介绍
Sofitel Hotel 是有名的跨国奢华酒店，全世界重点城市都有他们家的据点，饭店是成立于飘儿很爱的一个城市法国斯特拉斯堡，在1997年成为我常入住的雅高集团旗下饭店。
这次入住Sofitel Hotel 可以感受到他们浓浓的法式风情，从柜台打招呼跟你说Bonjour，让我一秒回到法国，饭店的设计与房间许多细节都有法式的优雅与对生活悠闲的态度，因为飘儿本身最爱的国家就是法国，所以住了一次就爱上这间Sofitel Hotel。
但Sofitel Hotel 的房价就是五星级饭店的高价，如果希望用好价格入住，建议越早安排行程、越早下订才能有好价格，而且一定要避开各大澳洲连假期间，不然除了房价高之外，你可能连房间都订不到喔！
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Sofitel Melbourne 公共设施
在开始介绍饭店房间前，先来介绍Sofitel Melbourne 所在的商场，Sofitel Melbourne 位于墨尔本中央商务区的大型综合大楼「柯林斯广场（Collins Place）」的二楼开始，一楼、地下楼层都是餐厅、服饰店、小吃店。
因此纵使不能到唐人街吃美食，肚子饿了楼下也可以买到日式寿司、中式便当、越南河粉、汉堡、咖啡简餐等餐点，但记住，这个商场比较类似上班族中间休息时间的摊贩型小吃，餐点其实口味没那么好吃，跟唐人街的美食比只能当成填饱肚子用的。
除了地下室的商场外，Sofitel Melbourne 住宿楼层有房客专用餐厅和可以欣赏墨尔本公园的市景健身房，而且是有开冷气的！
Luxury King Bed 房型房间
这次预订的是舒适的「Luxury King Bed 房型」，其实柜台人员带我们进房参观介绍时，我有点小失望，因为看起来就是个普通的饭店房间，虽然说是高雅简约，但好像不值得他们的高价位啊？
没想到Sofitel 跟法国人一样，不主张浮夸的外貌与设计，真正的生活感都在细节里面，因此这个饭店的好是完全无法用照片说明的，而是要用身体与心感受。
首先介绍的是他们家的床，采用的是Sofitel 自家品牌的床，两个人躺上去立即有感，除了支撑性很好之外，其中一个人翻身或下床，是不会震动到另一边的床的，因此半夜想上厕所也不会吵醒浅眠的另一半。
枕头也是有各种记忆棉、羽毛枕等选择，可以依照自己在家里习惯躺的枕头跟柜台要求。
再来是看似平淡的沙发，其实做起来立刻能感受到沙发毛料的高级与舒适，沙发支撑性也比一般平价设计风旅店好，不会坐下去就瘫软造成姿势不良，且沙发旁的落地灯光线也都是护眼的。
至于窗景，就必须打开窗户木门才看得到，因为位于公园包围的商业区，所以能看到高楼大厦、绿化树木的景色，不远处的圣巴特利爵主教座堂也可以拍到，而且墨尔本没有受到这次严重的澳洲丛林大火威胁，所以天空蓝的透彻。
接近黄昏时分墨尔本打灯后的样貌。
而办公桌也是飘儿最爱的区域，看起来很薄很容易摇动的办公椅，意外的也是对于屁股、背的支撑性非常好，在这里用电脑工作是不会腰酸背痛的，但有个问题是这里的插座设计跟桌子的距离比较窄，苹果笔电的插头很大，其实无法插到插座上，小小的问题。
Mini Bar部分飘儿也很爱，放的是品客和一些欧洲人喜欢的健康型零食，并摆有法国红酒。
也有附上热水壶、Nespresso的咖啡胶囊可以免费使用。
茶包部分选的是澳洲的茶叶品牌「Madame Flavour」，走的是优质散叶茶，喝起来类似台湾高山茶叶那种高级茶叶纯粹的感觉，是目前我住过的饭店除了杜拜帆船饭店（Burj Al Arab）外，我最爱的茶包。
冰箱里放有各种香槟、啤酒、威士忌、调酒等等付费品项。
衣柜部分就比较没有什么特别，但推荐可以试试他们家浴袍，还蛮舒服的。
浴室
浴室走的是低调设计风格，没有独立的淋浴间、浴缸，而是美国式两卫一体，很容易喷湿外面的设计，洗手台虽然很大，镜子也很大，但光线比较昏暗，在洗手台化妆不适合。
备品的沐浴乳、洗发乳、润发是选用法国百年奢侈品牌「朗雯（Lanvin）」，对于受损发质来说也很好用，用过飘儿都想买他们家产品了，而且味道也很好闻，是法国女性身上的优雅味道。
小小心得评价
Sofitel Melbourne 算是有颠覆飘儿对老牌美国豪华连锁饭店只想赚钱的糟糕印象，毕竟是缘起法国！在许多小细节上都非常细心，柜台人员的服务也是我遇过高级饭店里面前几名优质的，对于非常注重小细节以及生活感的人来说，真心推荐可以来住Sofitel。
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