出发前看网络食记时，一直都觉得「雪印Parlor（雪印パーラー /Snowbrand Parlor）」没什么特别的，感觉已经是过气的冰淇淋店，尤其又是昭和 43年专门为天皇打造的冰淇淋这点，感觉很多天皇时期的食物我都没有很爱，所以也没有太放在心上，就当时是夏季消暑的冰品试试。
没想到吃过一口后，直接跃升为飘儿人生吃过最好吃的冰淇淋，如果你看过我的食记文，一定知道我很少写东西多好吃多好吃，都是扎扎实实纪录当下吃到的口感，尤其我根本不爱冰淇淋，所以雪印Parlor 带给我的惊艳感是真的超乎我预期的。
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【店家信息】雪印冰淇淋 札幌本店怎么去？
- 地址：北海道札幌市中央区北3条西3丁目1
- 营业时间：10:00~21:00
- 官网
- 可信用卡结帐
「雪印冰淇淋 札幌本店」位置就在JR札幌站和大通公园之间，我们是一路从车站逛到大通公园时路过吃的。你们也可以直接从地下铁札幌站步行5分钟到，或是从地下铁大通站步行5分钟到，位置真的超好，交通非常方便。
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【雪印冰淇淋 札幌本店】复合式吃茶店
雪印冰淇淋 札幌本店是复合式吃茶店，一进来，就是伴手礼贩售商店，可以买到各种雪印商品，还有贩售各种北海道知名伴手礼。
【雪印冰淇淋】用餐环境
因为这次行程是北海道夏天薰衣草之旅，札幌的夏天温度高达 33 度，我们根本不想在室外吃冰淇淋，所以直接往内走到内用座位，但可能所有人想法都跟我们一样，所以正中午的，咖啡厅超大的用餐环境是全坐满的，飘儿就没特别拍啦！
但北海道真的就是地广人稀，雪印冰淇淋内用座位真的很宽敞，又带有一点昭和时代的西式装潢，现场都是日本长辈在用餐，整个氛围很安静、舒服。
【雪印冰淇淋】菜单
雪印冰淇淋 札幌本店内用贩售的餐点有「百汇 Parfait」和「季节限定餐点」，光 Parfait 就有 30 种以上口味，我看现场日本爷爷、奶奶都是点 Parfait，真心觉得他们食量也太大了吧！
此外，本店还有贩售可以10～12人共享的50公分巨无霸百汇，这部分就是看看就好。
飘儿因为一开始先入为主，觉得这种老字号甜点店的冰淇淋一定不怎么样，所以只点了为昭和天皇、皇后两陛下特制的「Snow Royal」尝尝味道，也就是上面我拍的这张菜单。
【雪印冰淇淋】Snow Royal 冰淇淋套餐
飘儿和小 V 原本是分别点冰淇淋和咖啡，因为觉得要一人一份餐点，结果店员直接帮我们配成「Snow Royal 冰淇淋套餐」，说没有关系，所以我就直接用套餐的方式跟大家介绍啰！
「Snow Royal」是1968年北海道百年纪念大典时，为了莅临北海道的昭和天皇、皇后两陛下特别制作的甜品。雪印花了2年研发，做出这款乳脂肪成份15.6%且不使用鸡蛋的冰淇淋。
冰淇淋本尊超级大份，大概是三球冰淇淋的份量，但他的好吃程度，让飘儿竟然做到一个人嗑光，这对冰淇淋都只能吃个五口就丢着不吃的我来说，根本是奇迹！
Snow Royal 吃进去就能感受到店家的高成本制作，因为奶香超重，而且冰淇淋黏性超足，原来所谓保留「牛乳」原有风味的浓缩上等冰淇淋是这样的味道。
咖啡部分就是日式焦香苦感的咖啡，水分我觉得是偏多的，搭配冰淇淋还蛮适合的，但没有什么惊艳感。
【结语】雪印冰淇淋好吃吗？
以前飘儿一直觉得自己不爱吃冰淇淋，除了意大利圣吉米亚诺的世界冠军冰淇淋店我觉得很惊艳之外，其他冰淇淋我一直都只觉得普普，没想到，原来我喜欢这种怀旧风情的冰淇淋，雪印冰淇淋的「Snow Royal」在心目中比世界冠军冰淇淋店更好吃。
不知道你心目中最好吃的冰淇淋是哪间？吃完雪印Parlor之后，告诉飘儿吧！