【台南中西区宵夜】水仙宫粽叶米糕&黄家鳝鱼意面：国华街美食

台南中西区水仙宫市场附近的国华路、民权路交叉口有着两间开在一起没有招牌的人气店家 – 「水仙宫粽叶米糕」、「黄记鳝鱼意面」，虽然无招牌，但晚餐时间总会大排长龙，第一次来是为了吃遍台南好吃的鳝鱼意面而来排队，第二次则是因为半夜肚子饿，寻找中西区宵夜之时发现了它，吃过两次，无论是米糕、四神汤、鳝鱼意面都很好吃，便写来推荐给大家啰！

水仙宫粽叶米糕

首先介绍这间超过一甲子的老店「水仙宫粽叶米糕」，用餐环境就是台南标准的路边简单形式，没有冷气，不过店家只营业晚餐到宵夜时间，晚上到还不会太热，不过若是晚餐时间来可是会大排长龙的呢！

水仙宫粽叶米糕菜单价位

水仙宫粽叶米糕贩售的商品都是传统小吃，招牌就是米糕、四神汤，还有鱼松饭、骨肉汤、小肚汤、猪肚汤、卤味等等，价格非常的便宜，米糕一碗只要35元，完全铜板美食啊！

粽叶米糕

米糕的糯米是属于飘儿最爱的粒粒分明，带有硬的口感又不失弹性，淋上古早味肉燥的糯米吸满了美味的卤汁吃来非常美味，搭配鱼松、土豆、黄瓜相当可口。

蛮多网友评价这是非常台南传统古早味的米糕，飘儿其实并不知道何谓古早味米糕，不过水仙宫粽叶米糕吃来跟飘儿最爱的米糕店「米糕城」非常相近，两间都有六十年以上的历史，想来这便是传统风味的米糕了吧！

四神汤

四神汤部分也是相当美味，肠子口感很棒也不会有腥味，汤头浓醇好喝，米酒量下得刚刚好，是能整碗喝完的四神汤。

水仙宫粽叶米糕信息

地址：台南市中西区民权路三段44号
营业时段：16:00~0:30
电话：06-2202407

黄家鳝鱼意面

而位于同一个位置的黄家鳝鱼意面，其实两间座位共用，虽然菜单不一样，但都可以一起点餐送上桌，飘儿是晚餐时间来用餐的，当时整个店面除了座位都坐满了，周围还有好几十人的外带排队人潮，真的是相当热门。

虽然说人潮很多，但店家相当勤快的招呼客人，我们很快的就被带到座位上点餐等候，餐点稍微等了一下便上桌了。

点的是干炒鳝鱼意面，鳝鱼非常大块，吃来脆口没有腥味，面条口感不会太软，且吸收了酸甜的酱汁，果真鳝鱼意面是台南的绝活美食，味道非常地道的酸甜滋味，比一般外面吃到的味道更偏重一点，份量算多的，虽说确实很多观光客慕名而来，但店内也是看得出有很多台南在地人来吃，本身则是非常喜欢黄记鳝鱼意面的味道，也推荐大家可以来试试看。