曾经爆红的台南网红打卡景点「台南虱目鱼主题馆」搬家到安平看夕阳景点渔光岛啰！小小可惜的是，原本伍角船板改造后，经由漂流木与蚵壳打造的海洋梦幻拍照空间没有了，走的是比较在地化的知性路线，小V今天就参加了虱目鱼丸DIY体验＋渔光岛导览，来认识这个台湾在地的美食「虱目鱼」。
台南虱目鱼主题馆新馆信息
- 地址：台南市安平区渔光路128-2号
- 电话：（06）3913330
- 开放时间： 09:00~17:30
如今参观虱目鱼主题馆是采预约制，建议预留半小时的参观时间喔！
小V这次是参加包含渔光岛看夕阳的DIY行程，大家也可以参考：台南虱目鱼丸DIY体验＋渔光岛导览 👣
台南虱目鱼主题馆介绍
搬家后的台南虱目鱼主题馆如今位在渔光岛边上，走传统木造风格，一样秉着传达虱目鱼历史文化的知识路线，还有贩售许多虱目鱼伴手礼，最令小V惊艳的是虱目鱼口味的冰棒，在炎热的台南，小V一进馆就是想吃冰消暑，没想到虱目鱼冰棒咸咸甜甜的，里面是牛奶及鱼松风味，很好吃呢！
虱目鱼主题馆的创办人可是人称「虱目鱼女王」的大人物，秉持着对虱目鱼的感情而创立了全台唯一的虱目鱼主题馆，在推广虱目鱼在地产业、虱目鱼与面膜、蛋卷、菲力排等各种不同呈现形式的可能性之外，让大家了解台湾极有在地历史的虱目鱼。
而虱目鱼主题馆的吉祥物就是猫咪爱吃鱼，纵使搬家了，也可以在周边看到逗趣的猫咪公仔与虱目鱼的踪影，让可爱的猫咪带着大家了解虱目鱼的名称由来、虱目鱼料理食谱、虱目鱼鳞的秘密等。
虱目鱼丸手作体验
这次小V报名的是「台南虱目鱼丸DIY体验＋渔光岛导览」，看完绝美渔光岛夕阳才回来体验虱目鱼丸DIY，其实虱目鱼有「台湾第一鱼」的称号，台南历史上郑成功时期就已经有虱目鱼的存在，据说郑成功打败荷兰人时，渔民就是拿虱目鱼感谢郑成功的，而虱目鱼名字的由来，就是因为郑成功询问：「这是什么鱼？」造成的小小误会而得名。
这次亲自手捏虱目鱼丸，很有回到小时候捏黏土的感觉，妈妈带着小孩子来应该都很爱这种体验，因为做完就可以直接吃最新鲜的鱼丸呢！Q弹的口感与鲜甜的汤头，恩～～～
虱目鱼大餐
虱目鱼主题馆仍然保有虱目鱼餐点的餐厅，我们一群人便点了各式虱目鱼风味料理当晚餐。
特色虱目鱼香肠，吃来扎实又涮嘴。
将早上现抓现杀现最新鲜的虱目鱼烹煮过后装入罐头的美味鲜活茄汁鱼，鱼刺炖的软烂不需担心虱目鱼本身多刺的问题。
经典蒲烧虱目鱼肚也是已经去刺，一样可以品味虱目鱼鲜美的肉质。
结束了今天寓教于乐的知性之旅，一整个收获满满，有带小孩来台南玩的，也可以考虑这样有学习性质的旅行体验喔！
我参加的行程：台南虱目鱼丸DIY体验＋渔光岛导览 👣