皮恩札（Pienza），位于托斯卡尼南部奥尔恰山谷（Val D’orcia）山丘上的小镇，被称作是「文艺复兴时期的理想之城」，虽然它的生活机能、便利度完全不及大城市，甚至只有 2,000 个人居住，但他却是现代城市规划的原型，也是托斯卡尼最热闹的小镇之一。
皮恩札有什么好玩的景点？行程如何安排？有哪些必吃美食？飘儿都帮大家整理在这篇皮恩札旅游攻略。
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关于皮恩扎 – 文艺复兴时期的理想城市
皮恩札（Pienza）在 15 世纪以前只不过是个默默无名的小村落，1458 年的 8 月，原名 Enea Silvio Piccolomini 的教宗庇护二世（Pius PP. II）成为教皇，自此改写了整个 Pienza 的命运。
教宗庇护二世出生于 Pienza（当时名为 Corsignano），功成名就后，他决定改造他的故乡，庇护二世本身是一位杰出的文艺复兴时期人文主义者，他请来了当时有名的建筑师 – 伯纳多（Donato Bramante），将 Pienza 改造成为符合文艺复兴城市规划的城镇。
走在 Pienza 街道上，可以感受到建筑设计和城市规划带有文艺复兴时期的特色，诸如对称美学、建筑比例的精确计算等，如今，皮恩扎被誉为全球文艺复兴城市规划最成功和最彻底的城市之一。
皮恩扎交通方式
大众交通工具
Pienza 并无铁路通过，搭乘大众交通工具，需要先搭火车到最近的城市 – 博恩孔文托（Buonconvento）后再转乘当地公车（112号）。强烈建议出发前一定要确认公车时刻表，因为公车的班次超少，比较适合停留天数多的人，可以慢慢的跟着公车时刻表耗时间。
租车自驾
如果会开车的话，租车自驾是最自在的玩法，想去哪就去哪，当天临时想更换行程也都很有弹性，沿途的托斯卡尼田园风光更是美不胜收，但要特别注意的是，Pienza 全城都是ZTL，也就是禁止外部车辆进入，大家可以停在围绕者整个外围城墙的停车场。
停车场又分居民使用（黄线）、不收费（白线）和收费（蓝线），不收费的不容易找到位置，蓝线则是每小时收费 2 欧，这里提供其中一个停车场地址给大家导航，没位置停就沿着城墙绕。
参加皮恩扎当地团
如果你没打算、或无法开车，但也想一次搜集几个托斯卡尼城镇，跟佛罗伦斯出发的当地团是最佳解，尤其皮恩扎的大众交通那么耗费时间，很多有走西恩纳的一日游行程也会搭配 Pienza，你们都可以根据自己兴趣选择喜欢的团：
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Pienza 景点
Pienza 真的不大，沿着主街道走只要 20 分钟就走完了，城区的景点都在主街道 Corso il Rossellino 以南，主教座堂、皮克罗米尼宫（Palazzo Piccolomini）、波吉亚宫（Palazzo Borgia）都是推荐必逛景点，以下分别介绍：
皮克罗米尼宫
飘儿的 Pienza 之旅，是从城镇最中心位置的「皮克罗米尼宫（Palazzo Piccolomini di Pienza）」开启，虽然常在欧洲自由行的旅人们可能都很习惯了，城镇的中心就是市政厅广场，但其实这是文艺复兴时期才开始有的，在 15 世纪以前，教堂才是整个城镇的核心。
身为文艺复兴时期的理想城市，Pienza 就是依照文艺复兴的概念，以广场为核心，走在 Pienza 街上，处处都可以看到皮克罗米尼宫的尖塔，整个 Pienza 可以说是围着皮克罗米尼宫建设的呢！
皮恩扎主教座堂
皮克罗米尼宫旁就是「Pio II 广场（Piazza Pio II）」，广场上有个古井，上面刻有 Pio II。
而广场上最重要的建筑就是文艺复兴时期的代表性建筑「皮恩扎主教座堂（Duomo di Santa Maria Assunta）」，建筑于 15 世纪后期完工，其外观显示了文艺复兴时期的设计风格和美学理念，强调了规范化形态和对称美学。
教堂的正面立面以三分法作划分，上面有着教宗庇护二世的家徽，山墙上有精致的浮雕装饰。教堂的外墙是由石灰岩建成，设计了三个大拱门，左右对称的经典设计呈现了文艺复兴时期的建筑风格。教堂内部装饰艺术品丰富，包括了一些著名的文艺复兴时期的壁画和彩绘玻璃。最具代表性的是在穹顶上的描绘基督领袖及圣人的壁画。
Via del Casello – Belvedere
而教堂南边东西向的红砖路「Via del Casello」飘儿推荐是 Pienza 必去景点，这里可以眺望整片奥尔恰山谷（Val D’orcia）。
城墙周边的路也可以一路下坡前往停车场。
这里也可以以不同角度欣赏皮恩扎主教座堂。
我们这次 10 月初前来，皮恩扎望出去的托斯卡尼丘陵景观光秃秃一片，只有往奥尔恰山谷更南边一点的丘陵才有绿意，想看到绿油油的田园景观，还是要最热的夏天来。
Corso il Rossellino
如果要回到 Pienza 城镇，可以走跟 Via del Casello 垂直的幸运路（via Fortuna）、恋爱路（via Amore）、接吻路（via Bacio）、黑暗路（via Buia），沿途景色也是古色古香。
回到镇上后可以随意在巷弄中乱走，处处都是中世纪城镇风光。
最热闹的就是东西向的「Corso il Rossellino」，这条宽广的道路贯穿整个城镇，也是文艺复兴时期的理想城市规划，大家听起来可能觉得没什么特别的，但其实在中世纪以前，是不存在这样的城镇道路，透过拓宽道路以改善城市公共设施，在意大利小镇以至城市，Pienza 都是少数做到的。
如今 Corso il Rossellino 也是 Pienza 最好逛的道路，两旁都是餐厅、商店，如果想住在 Pienza，也可以考虑这条街上的「Relais Il Chiostro di Pienza」，他就位在15世纪时期的修道院内，饭店本身完整保留了当时的建筑风格，可以细细品味文艺复兴时期的装饰，诸如石柱、拱门和露台等经典元素。
▼ 修道院内拱门
大家走到最东边的 Via S. Carlo 后，可以往北弯进 Via S. Carlo，这一带有很多我觉得非常好拍的角度。
▼ 喜欢起司的话，意大利城镇处处都有的起司店也可以进去逛逛
皮恩札美食
托斯卡尼旅行之间，最美的景致绝对少不了寻找美食和美酒，Pienza 没有太多专属于在地的特色美食，食物属于简单、朴实且浓郁的，真要说有什么必吃，那就是 Pecorino cheese（羊奶制成的奶酪），然后 panforte（一种由蜂蜜、坚果和干果制成的甜点）和 ricciarelli（一种由杏仁制成的小蛋糕）也都蛮特别的，其他餐点就跟托斯卡尼大部分城镇差不多。
Trattoria La Buca delle Fate
Trattoria La Buca delle Fate 就是当地一间贩售托斯卡尼料理的餐厅，餐厅位于一座传统的托斯卡尼建筑中，装潢典雅且温馨，经典的意大利面食、火腿、起司、羊肉等都有卖，餐点也不错吃，大家都可以直接在餐厅外看菜单决定有没有兴趣。
Trattoria Latte di Luna
Trattoria Latte di Luna 则是一家有户外花园座位的餐厅，花园本身非常漂亮，但要小心蚊子有点多。贩售的也是托斯卡尼当地特色菜，餐点也不错吃，但我觉得菜色没有 Trattoria La Buca delle Fate 选择多，也没有那么精致。
托斯卡尼特色的 Begorino 羊奶酪、山核桃（Pici、i pici all’aglione）、乳猪（ il maialino）、羊乳干酪面包丁（i crostoni con pecorino）、西葫芦花和凤尾鱼（fiori di zucca e acciughe）、蓟果馅饼（sformato di cardi）都可以点。
这次我们点了鸡肝作为前菜，口感意外地像猪肝，但风味更细腻。
店家配给我的的红酒是 Nobile di Montepulciano 红酒，香气浓郁，层次丰富，完美衬托出食物的风味。
番茄面包的蒜香和浓郁的橄榄油味扑鼻而来，尤其是店家精选的橄榄油真的超香。
主菜选择了迷迭香兔肉，迷迭香的香气恰到好处。
结语
Pienza 虽然不是意大利当地人跟我推荐的托斯卡尼城镇，因为他们嫌这里人太多了，但其实跟佛罗伦斯、罗马、甚至整个亚洲比起来，人已经算很少啦！然后就是如果你觉得托斯卡尼其他小镇实在太荒凉，真的想找餐厅、买东西的话，Pienza 生活机能真的好很多，所以我还是很推荐来逛逛。
下一站：【意大利托斯卡尼】San Quirico d’Orcia：Val d’Orcia 山野丘陵中的秘境景点
我的托斯卡尼路线
Montepulciano → Monticchiello → Val D’orcia 沿路乱晃欣赏田园风光（La Foce Cypress Lined Road）→ Pienza → San Quirico d’Orcia → Bagno Vignoni → Bagni San Filippo 白鲸鱼温泉 → San Casciano dei Bagni → Orvieto 住宿
以上就是我从 Montepulciano 一路玩去 Orvieto 的路线，一日游是可以达成的，只是会走马看花，如果你们要玩的松散一点，最好是排三天，想玩得像欧洲人一样渡假休闲，那就是一周到一个月任你排。