【罗马必喝咖啡推荐】金杯咖啡 La Casa Del Caffè Tazza D’oro:真心好喝

来到一个人民每天都要喝上一杯咖啡当成一天开启的意大利,当然要喝咖啡啦!而我自己最爱的意大利咖啡店就是罗马万神殿附近的「金杯咖啡」,必喝的咖啡冰沙真的好喝到每天都想喝啊!

飄兒

金杯咖啡(Tazza D’oro Coffee)被誉为全罗马最好喝的咖啡,不仅仅是因为《天使与魔鬼》书中这样写,你喝过就会知道它有多厉害。

每当有人跟飘儿说「最」好喝、「最」好吃,飘儿都会打上一个 question mark,但对于金杯咖啡的认识,是因为同事从罗马自由行回来后,送了全公司一包金杯咖啡粉,而且每天泡给大家喝,那滋味连不太爱喝「纯」黑咖啡的飘儿都是爱到每天来个两杯,不管金杯咖啡是不是真的最好喝,至少在我心中是咖啡地位的前几名。

这次来罗马自由行,飘儿也终于喝上原产地的金杯咖啡啦!这篇文章就来跟大家分享实际在罗马金杯咖啡店面点餐的流程、推荐必喝品项、好买伴手礼。

【交通方式】金杯咖啡怎么去?

  • 地址:Via degli Orfani, 84, 00186 Roma RM
  • 营业时间:7:00~20:00,周日10:30~19:15
  • 官网

金杯咖啡就位在万神殿旁边的小巷子里,背对着万神殿,右前方的巷子走到底右转的位置。

一路顺路还可以顺便吃一下 Gelateria Della Palma 和 Gelateria Giolitti 两间冰淇淋店,人生真是太美好了。

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金杯咖啡的历史

金杯咖啡成立于1944年,自称是整个咖啡产业唯一的「craft antique company」,他们家咖啡豆是从中南美洲进口的阿拉比卡咖啡豆,再透过独家技术混豆与烘豆,而有了专属于金杯的的香气与口感。

金杯咖啡点餐方式

金杯咖啡维持了意大利人喝咖啡的习惯,就是吧台速战速决形式,首先先到收银台排队、点餐付钱,然后拿着收据去右手边的吧台,店员就会根据收据制作你的咖啡,拿到咖啡后直接在吧台站着喝,大抵上10分钟左右就可以结束这个行程了?!

虽然金杯咖啡爆红,除了在地人,也是观光客满满,但因为这种快速的点餐用餐法,所以其实不用等太久就可以拿到咖啡了,我去的时候除了一些观光客询问咖啡豆问比较久,其他单纯点咖啡喝的都很快,排了约莫 10 分钟就拿到咖啡了。

金杯咖啡必点品项

金杯咖啡的招牌咖啡是「2.5欧 咖啡冰沙(Granita di Caffe)」,平常不喝咖啡的话,强烈推荐点「1.1欧 拿铁玛琪雅朵(Latte Macchiato)」,牛奶多也更香醇,想感受意大利人平常喝的咖啡,也可以点最便宜的「0.9欧 浓缩咖啡(Espresso)」,一干即尽,BUT,如果预算可以,一定要试试连当地人都大推的咖啡冰沙(Granita di Caffe),好喝(吃?),真心不骗。

如果还没吃东西,也有小点心与三明治可以点。

意大利咖啡小知识

意大利对于咖啡与牛奶比例有自己的一套名词,大家在意大利点咖啡时不妨认识一下:

  1. Caffè:小杯的浓缩咖啡
  2. Caffè macchiato:浓缩黑咖啡的基础上加上一点点牛奶,也就是亚洲人口中的咖啡拿铁
  3. Latte macchiato:1/3 浓缩咖啡、2/3 牛奶
  4. Cappuccino:咖啡上加一层牛奶打的奶泡,2/3浓缩咖啡,1/3热牛奶
  5. Latte:外国人最容易搞错的,这就是指纯牛奶!小心不要点错了

咖啡冰沙(Granita di Caffe)

首先介绍的,是来罗马店面必喝的「咖啡冰沙(Granita di Caffe)-下图右」,是那种你站在吧台时,当地人全部都来一杯,然后会用别脚的英文 + 意大利文不断跟你说,要喝这个!

咖啡冰沙的出餐柜台跟一般只出咖啡的柜台不同,只有最右边有卖冰淇淋的柜台会做咖啡冰沙,因为机器只在这里有。

咖啡冰沙一入口,冰沙本身那浓郁的咖啡味令人惊艳,喀滋喀滋地咬着咖啡冰的口感也很棒,配上一大坨的鲜奶油,他们家鲜奶油不是欧洲那种又浓又重的,跟日本那种清爽口感有点类似,虽然是甜的,但不至于过于甜腻,搭上咖啡冰沙超配,果真是在地人推荐的必点。

拿铁玛琪雅朵(Latte Macchiato)

飘儿平常不喝咖啡,所以是点牛奶比例比较多的「拿铁玛琪雅朵(Latte Macchiato)-下图左」,刚拿到手的咖啡,杯子有点烫,可以等稍微凉些再喝。

但拿铁玛琪雅朵喝起来跟咖啡冰沙比真的没什么惊艳感,甚至比我同事在公司泡的还普通,想来是牛奶选用、咖啡与牛奶比例、奶泡等有所差距,喝起来整体不会过酸、过苦、过涩,中烘焙吻合了大众的喜好,虽然能喝出浓厚的咖啡香,但跟亚洲这里很多高品质庄园咖啡相比,似乎普通了些。

浓缩咖啡(Espresso)

而如果想要拍到金杯咖啡 Logo,就要点「浓缩咖啡(Espresso)」,上餐后,可以看到杯子上的图案,就是咖啡女神在绿洲洒下咖啡豆的意象。

Espresso 喝起来的心得跟拿铁玛琪雅差不多,感觉就是比超商咖啡、星巴克咖啡更上一个档次的咖啡豆,但在现在这个高品质咖啡店聚集的时代,金杯咖啡似乎喝起来就是还好而已了。

金杯巧克力球(Chicchi Ricoperti di Cioccolato)

飘儿还买了罗马本店才能买到的金杯巧克力球「小盒装」,浓郁的巧克力中间包的是整颗的咖啡豆,咬下去的味道,就是浓郁的金杯咖啡咖啡豆香气,我觉得很有罗马代表性,不仅适合送人,也适合旅途中带着在路上吃。

伴手礼区

金杯咖啡本店还有贩售咖啡豆、巧克力、咖啡酒与礼盒等可以带回国的伴手礼,其中要早点买的就是咖啡豆,如果是在旅游旺季来,都是源源不绝的观光客一箱一箱在扫货,由于咖啡豆都是当日烘焙,补货常常赶不上扫货的速度。

咖啡豆/粉部分可以购买「女王咖啡豆 La Regina dei Caffe」,混了多种不同阿拉比卡咖啡豆,香味很赞。

如果是要买咖啡粉,他们家咖啡粉都有分摩卡壶、滤泡式、义式咖啡专用三种形式,比较重视品质的人,建议到自动贩卖机买真空包装的咖啡粉,才能确保回国后咖啡的香气与品质一致。

如果家里有胶囊咖啡机,金杯咖啡也有推出不同机型的胶囊喔!

咖啡豆袋装的有125g / 250g / 500g / 1kg 四种包装,也有贵一点点的罐装。

咖啡机

这次来金杯咖啡,看到店门口有两台咖啡机,可以直接投币点咖啡喝,如果真的遇到大排长龙,又没时间等候的话,这个机器倒是很方便。

其他罗马咖啡厅推荐

金杯咖啡现场的咖啡似乎没有我记忆中的那么醇香美味,但是咖啡冰沙有惊艳到我,是不输给日本甜点的好吃,但说真话,意大利的咖啡平均品质还是高过欧洲其他国家很多倍,你从亚洲来到意大利,可能不会特别觉得这里咖啡厉害多少,但当你都待在欧洲,你会很怀念不远的意大利,他们咖啡怎么能那么好喝!

除了金杯咖啡,罗马还有以下几间咖啡名店,跟金杯咖啡并称「意大利罗马必喝三大咖啡馆」,咖啡控都可以一一试试,感受一下意大利的咖啡你喜不喜欢:

万神殿一日游示范行程

【万神殿一日游路线,走遍罗马北区、中区】罗马特米尼火车站出发 → 西班牙广场老希腊咖啡馆罗马许愿池Osteria Barberini 吃松露美食(要预约) → 万神殿金杯咖啡鹿角咖啡Giolitti 冰淇淋纳沃纳广场Pizzeria da Baffetto

最后提供一条万神殿一日游行程供大家参考,早上先走访西班牙广场后,下午才来万神殿周边,万神殿周边都是可以透过步行完成,就是这两区人都超多超挤,然后路上烟味超重,有点破坏旅游兴致,但整体走下来算还蛮顺的。

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