【高雄三民区】三民街市场推荐必吃美食 ☞ 古早味海绵蛋糕&爱玉冰&廖家黑轮

今天「食在高雄365天」要带大家来找高雄美味小吃。说到料多实在的平价美食,没有比传统市场能找到更多美味小吃的地方了,而高雄三民市场正是挖掘美味传统小吃的好地方。位于中华路与三民街交叉处,熟食、生食、用的、穿的,三民街应有尽有,外面街道上都是民生用品店、熟食店面,而室内则有婆婆妈妈买菜的菜市场。

飄兒

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今天要带大家来找高雄美味小吃。说到料多实在的平价美食,没有比传统市场能找到更多美味小吃的地方了,而高雄三民市场正是挖掘美味传统小吃的好地方。位于中华路与三民街交叉处,熟食、生食、用的、穿的,三民街应有尽有,外面街道上都是民生用品店、熟食店面,而室内则有婆婆妈妈买菜的菜市场。

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三民街开放机车进入停车,在小小的街道时时有机车来回,街道中间则停满一排的机车,走在里面常常需要注意机车,不然容易被撞到。

三民街古早味海绵蛋糕&无名爱玉冰

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要说吃过一次就爱上,且会时常光顾的店,三民街这家开业超过40年的古早味海绵蛋糕及爱玉冰绝对是一家吃过难忘的店前几名。由一对老夫妻经营的小店,同时卖爱玉冰和海绵蛋糕。每当海绵蛋糕出炉,三民街路过走过的人,一定都人手一块海绵蛋糕,他们家的海绵蛋糕不仅好吃到爆炸,还超便宜,大的20元;小的10元,全部都是老板当日制作,当日销完的海绵蛋糕,口感绵密松软,很多人一买都是四五十个,一袋装走,就可以知道他究竟多好吃了。

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店内墙上贴着电视采访的专栏与照片,老板很自豪的跟我说,我们东西都很天然,你看,电视都有采访呢!

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很多人来这里,都知道要买海绵蛋糕,很少停下来吃爱玉冰的,但其实他们家的爱玉冰才是一绝啊!重点绝不是只在那爱玉,很多不知道的人都只点“纯爱玉冰”,但知道的人都会跟老板娘点一碗大碗的,所有配料全部都加,因为单吃爱玉冰是吃不出它的特别的。

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重点就在他附加的黑糖粿、粉条和粉圆,飘儿可说是第一次吃过这么美味的黑糖粿,咬下去有点QQ的,然后是非常滑嫩的口感,就这样轻轻的滑入口中,如吃凉糕一般,黑糖味微微在口中散发,搭上他们调的柠檬及糖水,些微酸酸甜甜的滋味,真是一绝的爱玉冰啊!

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这就是好吃的黑糖粿的原型

古早味海绵蛋糕

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在店里吃爱玉时,发现老板忙进忙出的打点现烤的蛋糕,由于蛋糕实在卖的太好,几乎每个走过的路人,都一定会买一个,烤炉也是不断的有心面包出炉。

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高雄三民街美食

海绵蛋糕最好吃的时候就是刚出炉的时候,蛋糕有点微热,外皮有点酥酥的,咬下去之后,里面整个非常绵密,又有点微热,吃他们家的蛋糕真的会有幸福的感觉呢!

廖家黑轮

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来到三民街除了吃爱玉和买蛋糕,如果要填饱肚子,街尾靠近自立路段的廖家黑轮是不错的选择。

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大家都会必推廖家黑轮的大肠香肠和烤黑轮,可是我发现整个大高雄的大家说超、超、超好吃的”烤“黑轮店,飘儿都只喜欢他的关东煮,只独钟于“炸”黑轮,像右昌的黑轮嫂阿博豆浆店都是飘儿最喜欢的炸黑轮。

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廖家黑轮的香肠还蛮好吃的,大肠我觉得猪味还是太重了,不太能接受,但我相信一定有非常多朋友非常喜欢这种味道的大肠,所以大家都还是可以去试试。

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我在黑轮店其实很少会点玉米的,但廖家黑轮的玉米非常甘甜,我很喜欢。苦瓜封非常烂也很有味道。

阿智喝茶 酸梅桂花茶

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阿智喝茶几乎可以说是我在高雄唯一喝的饮料店,原因就是他的材料够天然,对于喜欢喝饮料的飘儿不会造成身体负担,我推荐给家人喝,他们后来要喝饮料,也都要飘儿去买阿智喝茶的酸梅汤或桂花茶。

无名爱玉冰+古早味海绵蛋糕

  • 地址:高雄市三民区三民街165号
  • 电话:(07)251-0785
  • 营业时间:0930~2300

廖家黑轮

  • 地址:高雄市三民区三民街191号
  • 电话:(07) 201 1020
  • 营业时间:10:30~22:00(农历17日休市)

阿智喝茶

  • 地址:高雄市三民街186号
  • 电话:07-2415652
  • 营业时间:08:00~22:30
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