汉堡(Hamburg),全名:Freie und Hansestadt Hamburg,中文译为「自由的汉萨城市汉堡」,由于这座城市靠海的地理位置,使汉堡自古以来就是贸易蓬勃的港口城,在13世纪时更成为北海知名的汉萨同盟自由市之一,透过港口贸易赚入大把大把的钞票, 如今汉堡可是德国有钱人最多的城市之一。
也因为汉堡靠海,加上被易北河贯穿的地理位置和历史,使它的街景和水有着密不可分的关系,市区内随处可见易北河的支流和运河,有人笑说在汉堡每走10分钟就得过一次桥,其实并不夸张,所以喜欢运河或桥墩景致的人,很容易爱上汉堡的!
实际走过汉堡一趟,虽然觉得汉堡跟我想像的有点不太一样,但跟我一样喜欢港口城市、漂亮城市的人,汉堡还是很值得一走的,如果你们比较常去日本自由行,这里就像是超有钱版、建筑北欧风的神户、函馆放大版,就是水都的浪漫。除了汉堡本身,其周边其实可玩可看的不少,读完本篇汉堡自由行攻略文,你就会对汉堡有基本概念了~
我的造访日:12月5~8日 🗓
当周天气供参考:造访当周天气有降雪、雨天 ☔️、阴天等,温度 -2~5 度,挺冷的,但气象预报下雪的那天基本上其实都是下雨
【汉堡交通方式】如何前往汉堡
搭飞机
从台湾或香港前往汉堡,一般会先搭机到柏林,再转乘火车到汉堡,车程只要2小时。
搭火车、巴士
以汉堡优秀的地理位置来说,是欧洲旅行很棒的中间站,火车网络四通八达,往北可达丹麦哥本哈根(4.5小时),往西到不来梅(1小时)或阿姆斯特丹(5小时),往南有法兰克福(3.5小时)或慕尼黑(6小时),往东则是柏林甚至到波兰。
善用欧洲铁路或德国巴士公司Flixbus,便能轻松游走欧洲各大城市~以上的车程是假设搭德国高速火车ICE,若是搭一般慢车或是巴士时间会拉长,但是我觉得科隆到汉堡这段的 ICE 还蛮常 Delay,而且一延迟就是一小时,这部分就是运气问题啦!通常是夏天、冬天这样极端温度时比较容易延误,你们也要把他加入行程考量,安排的弹性点。
想要省时但又不想花大钱,还是提早买ICE的早鸟票或是德国境内的:德国铁路通行证
汉堡市区交通
汉堡的景点集中在市区,1小时的脚程可以逛到大多数景点,所以不一定要买交通票。不过走路有时候会走到很厌世,尤其是大太阳或下大雨时,大众交通就是我们的好朋友啦!
汉堡的市区交通由HVV公司营运,包括地铁U-Bahn、快铁S-Bahn、公车等等。汉堡的交通有分区,我们观光客只会用到A区至B区,购票时选择AB区域就能逛遍汉堡主要景点们。
基本上,所有景点都能靠地铁U-Bahn抵达,班次多,站点也多,是旅客最常使用的交通工具。S-Bahn比较像是城郊火车,连接市区和郊区,班次较少,站点间隔较远。公车我没搭到,因为光地铁就十分够用了。
AB(1-2)圈票价:
- 单程票 €3.30
- 短程票 €1.70(不超过两站)
- 全天票 €7.80
- 早上9点之后的天票 €6.50 (周一至周五早上九点到隔日早上六点,周末全天可用)
由於单程票超贵,建议直接买避开上班族交通尖峰时间的天票,比全天票便宜1.5欧,早上三个小时我们还在睡觉或悠闲的吃早餐,9点之后开始一天的行程刚刚好,根本不需要买全天票。
推荐交通票券
- 汉堡卡(Hamburg Card):这个卡片蛮神奇的,非传统的交通天票,它包含汉堡市内交通,外加景点折扣,景点门票大多打5折。一日票只要€10.9,如果想逛付费景点,我觉得买汉堡卡很划算。
- 汉堡通行证(Hamburg Pass):和其他热门的欧洲旅游城市一样,买汉堡通行证可以免费搭乘大众交通工具,免费参观汉堡各大景点,我个人最爱的是游船,从易北河看汉堡的景色实在值回票价啊!另外观光巴士等City Tour也都免费,非常适合爱跑行程的人。
汉堡随上随下巴士
还要认德文站名、避开当地人上下班时间超麻烦,不妨直接搭乘只走观光景点的随上随下巴士吧!
在线预约车票:Hamburg Hop-On Hop-Off Sightseeing Tour
汉堡景点一览
一般观光客来汉堡,走的景点都在「老城区」、「新城区」、「港口区」,其实汉堡市区大大小小的景点真的很多,但有一些网络上介绍的,或是旅游书写的,我觉得对于对德国历史没兴趣的人来说(我说的就是我自己!),走过就只是拍拍照,然后走马看花根本不记得,甚至被无聊到狂骂这什么鬼地方,所以我这里只把我觉得可以待超过半小时的汉堡景点列出来,其他路过纯粹拍拍照的小点我都直接写在每个景点周边顺游更详细的游记里,有兴趣的再自己点进去看就好啦!
汉堡景点推荐《老城区 Altstadt》
【汉堡老城区景点】市政厅 Rathaus
汉堡最重要的景点都在汉堡市政厅周边,现在的建筑物是19世纪大火后重建的,青蓝色的屋顶十分吸睛,市政厅正前方的市政厅广场(Rathausmarkt)经常举办庆典活动,夏季时有假日市集、户外音乐会,像我这次是冬季来,则有热闹的汉堡市政厅圣诞市集。
冬天来德国必走的圣诞之旅:汉堡市政厅圣诞市集 Weihnachtsmarkt Rathausmarkt:圣诞老人从天而降
汉堡市政厅一楼是免费入场参观的,也别忘了进来看看,因为超美!如果想参观其它会议厅,必须报名英文导览行程,而且,由于目前它依然是市政府的办公处,只有某些特定时段开放参观。
一楼免费参观区超美:【德国】超美的「汉堡市政厅 Hamburger Rathaus」:免费入场参观介绍
【汉堡老城区景点】仓库城 Speicherstadt
旧城区南边靠河畔的仓库城也是汉堡必去景点,这里是汉堡给人的经典印象之一,汉堡自古以来就是欧洲重要的贸易港口,两大排的红砖瓦仓库,集结了来自世界各地的交易货品,其中最主要的货物是巧克力、茶叶、咖啡等舶来品。
现在它依然是世界上最大的仓库群,共计约15个大型仓库区,从运河上的桥梁拍两侧的红砖仓库城非常壮观,我个人认为是汉堡最具独特魅力的一区,必去必去!如果想更进一步了解仓库城历史的话,可以前往仓库城博物馆(Speicherstadtmuseum),门票€4.50,持汉堡通行证免费参观。
仓库城有多美:【德国汉堡】仓库城沿路景点&汉堡迷你世界介绍
【汉堡老城区景点】迷你世界 Miniatur Wunderland
仓库城这里最受欢迎的展馆就是深受全世界游客欢迎的「迷你世界」,是非常知名的微观世界展馆,上图的空桥连接的两栋建筑物都是迷你世界的范围,你参观的过程中就会跨越空桥了。
迷你世界最近终于也在台湾圈里打开知名度,由于实在太热门,以前排队买票就要快一小时,我在冬天淡季来,是没有排到队就直接入场,但如果你是旺季来,建议还是提早在网络买快速通关票。里面是真的很经典啦,有世界最大的铁路模型场景,930条迷你铁道,和以世界各地为主题的房间,精致又带点诙谐的设计感,让大人小孩都逛得很开心~
也可以选择在线单买门票免排队入场:汉堡微缩景观世界门票
汉堡景点推荐《新城区 Neustadt》
接着跟大家介绍新城区,其实新城区跟旧城区是相连的,新城区知名的内阿尔斯特湖、阿尔斯特拱廊步行只要 3 分钟不到,我就是一路从火车站散步接续玩过来的。
【汉堡新城区景点】内阿尔斯特湖 Binnenalster
易北河的支流被人工阻断,形成两大人工湖,其中南边的内阿尔斯特湖就在新城区内,从中央火车站往北走5分钟,就会看到美丽的内阿尔斯特湖。
【汉堡新城区景点】处女堤 Jungfernstieg
湖的四周皆是绿意盎然的人行道,我特别喜欢这里的湖滨公园,简单买个熟食坐在湖边的长椅上野餐相当惬意(但冬天连德国人也不野餐的!),其中最美的一段,就是内阿尔斯特湖西南方的「处女堤」,这里是阿尔斯特湖游船的码头区,加上邻近老城区的市政厅,总是十分热闹。
像我们冬天来,处女堤沿岸行人步道就是一个独立的圣诞市集,跟德国其他圣诞市集的装潢完全不一样,是亚洲流行的白帐篷文青风。
【汉堡新城区景点】阿尔斯特拱廊 Alsterarkaden
而处女堤另一端往市政厅广场的河畔走,会看见一座带有文艺复兴的拱廊,它正是阿尔斯特拱廊。
推荐大家晚上可以再来一次阿尔斯特拱廊,拍出来的感觉又完全不同了呢!
周边超好逛:【德国汉堡】老城区+新城区一日游散步路线:内阿尔斯特湖、阿尔斯特拱廊、Neuer Wall
【汉堡新城区景点】Neuer Wall 购物大街
阿尔斯特拱廊北边平行的购物街就是「Neuer Wall」,之前说过,汉堡有钱人很多,加上又是贸易港口城市,所以这里发展出一条超高档购物街Neuer Wall,号称欧洲最昂贵高档的购物街之一,全长600公尺,汇集了世界的高级奢侈品牌。
这里的商品在德国真的是少数有时尚感的(德国商品通常很有质感,但设计很中规中矩),你可以在这里看到不输给米兰、巴黎的设计精品,而且陈列的方式也让人很想花钱。
除了精品,德国还有什么好买?【德国必买伴手礼清单】行李箱、啤酒杯、药妆、玩偶、糖果一次购
【汉堡新城区景点】圣米迦勒教堂 Hauptkirche Sankt Michaelis
汉堡新城区西边一点是汉堡的住宅区、商办区,走起来相当宁静,忽然眼前一座教堂出现,就是「圣米迦勒教堂(Hauptkirche Sankt Michaelis)」,这座新教教堂以天使米迦勒命名,每艘开进易北河的船只,第一个看到的便是圣米迦勒教堂,是汉堡的地标建筑。
教堂走巴洛克式建筑,入口上方有座天使米迦勒战胜撒旦的青铜像,若乘坐电梯到塔顶还能看到港口和市景。
汉堡景点推荐《港口区 St. Pauli》
【汉堡港口区景点】绳索街 Reeperbahn
圣米迦勒教堂往西步行一段距离,会来到汉堡知名的「绳索街(Reeperbahn)」,也就是红灯区啦!
这条街一天24小时充满来饮酒作乐的人,到处都是Sexy Girl的看板,蛮像阿姆斯特丹的红灯区,白天来其实不太会怕,但天黑后尽量避免一个女生独自来逛,免得被喝醉酒的色鬼缠上。
怕怕的,但又很好奇,不妨让专业的引你入门:汉堡绳索街红灯区徒步导览
【汉堡港口区景点】圣保利码头 St. Pauli
接着来到易北河畔的「圣保利码头(St. Pauli)」,这里是汉堡的主要码头,早在12世纪就开始有船只停泊,据说是欧洲最古老的码头,这里非常热闹,很多观光客都会沿着港边步道散步,超悠闲超舒服,是我推荐来汉堡必去的景点之一,而且还有一间港边必吃的在地美食店喔!
周边好玩好逛:【德国汉堡】港口区半日游景点路线:绳索街、圣保利码头、易北河爱乐厅
要搭船游汉堡的话就是从这搭,有买汉堡通行证的人千万不要错过这项行程,船程大约一小时。
也可以直接预约游船行程:日间游船之旅
【汉堡港口区景点】易北河爱乐厅 Elbphilharmonie
从圣保利码头沿着河畔人行步道往仓库城方向前进,一定会看到「易北河爱乐厅」这座耀眼的现代建筑。
晶莹剔透的玻璃外观,外型像样座水晶皇冠,直接盖在红砖老仓库上,新旧融合的建筑设计,被某些人批评很突兀,但我私心很爱这样的突兀感,正因为如此他才特别呀!易北爱乐厅其实2017年才正式开放,里面不仅有音乐厅、五星级饭店,还有45间高档的私人公寓(到底有多有钱?)
汉堡景点推荐《汉堡周边区域》
以上就是汉堡市区的景点,不知道够不够大家玩?如果嫌不够玩,以下几个汉堡搭火车可以抵达的郊区景点大家参考:
不来梅 Bremen
德国童话大道的终点,搭德铁从汉堡出发只要一小时车程,光城镇本身就古色古香,除了童话故事的雕像之外,走在旧城区也很好逛,不会只是来拍个雕像就走那么干,很适合一日游,我这次冬天还有参加不来梅的圣诞市集呢!
游记:【不来梅一日游】德国童话大道终点:景点推荐 & 旅游交通攻略
吕贝克 Lübeck
同样身为汉萨同盟的城市,吕贝克的规模不像汉堡那么大,但它的老建筑和老街道都完整保留了中世纪的味道,给人一种回到大航海贸易时期的古镇感,因此成为欧洲第一个被列为世界文化遗产的城市。从汉堡搭火车直达只要40几分钟,是非常热门的汉堡一日游景点。
游记:【德国吕贝克一日游】走访波罗的海童话小镇:旅游景点推荐 & 汉堡出发交通攻略
施威林 Schwerin
施威林是个湖区小镇,旅人来这里通常为了看湖景和施威林城堡,从汉堡搭火车直达约1个半小时,也是一日游的汉堡郊区景点。
游记:【德国施威林景点】七湖之城「Schwerin」绝美湖中城堡「施威林堡」,传说中的北德新天鹅堡
叙尔特岛 Sylt
喜欢海景的可以前往汉堡西北边的北德知名渡假小岛「叙尔特岛(Sylt)」,就在靠近丹麦国界、德国的最北边,从汉堡有直达火车,车程只要三小时整。
老实说,印象中的德国和渡假小岛完全没有交集,不过实际上,德国境内最大的热门渡假岛屿——叙尔特岛搭火车三小时可到,很想看看德国度假岛屿的人可以来走走,只是如果不是盛夏前往,北德的海边都很凉又风大,外套肯定是要穿紧紧的,像我这次是 12 月来汉堡自由行,由于德国冬天天气多半都是灰蒙蒙的,所以我主要还是走有圣诞市集的城市,就没特别跑小岛啦!
德国汉堡美食餐厅推荐
来德国汉堡必吃的绝对是「海鲜」,鱼汉堡、烤鱼、鱼排、Pannfisch with baked potatoes 都很推荐,而且几乎每间贩售德国料理的餐厅都有卖。然后就是汉堡的质感咖啡厅很多,如果天气不好,躲进咖啡厅休息,也是很惬意的一种玩法。我下面会推荐我吃过不错的餐厅给大家:
除了汉堡特色料理,德国还有哪些料理?【德国美食攻略】到德国餐厅有哪些非吃不可的食物?
Brucke 10
汉堡的圣保利码头有一间可以体验在地人喜欢口味的「Brucke 10」,除了观光客来排队,你也会看到忽然有船停到店门口,然后船上的工作人员下来买生鱼汉堡上船吃的特殊景象。
食记:【汉堡港口区美食】Brucke 10:St. Pauli 码头排队美食
其他汉堡美食
汉堡的餐厅我吃的有点多,还在慢慢写成一篇篇的食记,先简单把我吃过的餐厅列下来,给做功课的你参考:
- Schifferbörse:汉堡火车站东出口附近,有船的装潢超酷!可以吃鱼排和北海小虾子
- Junge Die Backerei:汉堡火车站附近有店,我在德国最爱的面包店,咖啡还可以,但面包好吃到炸,我可以每天吃
- Espresso House:源自瑞典,后被德国投资公司并购的咖啡厅,咖啡在德国算好喝,但餐点很好吃,早餐推荐来这
- 肉桂卷(Franzbrötchen):汉堡很多烘焙店都有卖,也是北德才有的美食,不吃肉桂的我都一吃就爱上,推荐必吃
- 其他也是汉堡在地料理,但我不敢吃的,或许你可以试试:Labskaus 生肉、Saurefleisch 肉冻、Leberkase 肝脏火腿
受不了德国料理,就吃异国料理吧!
但我一定要在这里给大家打个强心针,如果你有一颗亚洲胃,德国料理实在算不上是美味,虽说汉堡的特色料理我觉得已经比德国其他城市的传统料理好吃了!但如果亚洲胃的你吃了一天就腻了,汉堡身为德国第二大城市,韩国料理、中式料理、日式料理、越南料理其实很多,我自己腻了也都是跑亚洲料理店吃,汉堡的亚洲料理也还不赖呢!
- EAT:位于阿尔斯特拱廊北边的巷子里,虽然被分类为中式料理,但其实贩售的是南洋料理,老板也都是印尼人,但餐点非常道地好吃,而且便宜
- China Feng:蛮多人推荐的,但我觉得普通,可能德国其他城市的中国料理都太好吃,但在汉堡没东西吃的话,还是可以试试,至少不是雷
- Comebuy:这间是我要反推的,想喝手摇饮也别来,他们泡的超苦涩!
我的汉堡自由行行程路线
介绍完景点、美食,就来分享我在汉堡的行程路线,虽然我上面的汉堡景点介绍把老城区、新城区景点分开介绍,但其实两区超级近,建议两区的景点可以排在同一天玩,如果没打算所有博物馆都进去、大血拼的话,在路上走走逛逛一天内就可以把这两区的重点走完。
而港口区则可以搭地铁 U-Bahn、快铁 S-Bahn 过去玩个一天,基本上两天就可以走完汉堡市区,停留天数比较多的话,再加上汉堡近郊可以搭火车一日游来回的景点,赶一点三天两夜,玩的慢一点四天三夜是可以充实的玩完汉堡的。
以下就是我的行程路线,算是适合体力好的,或是是夏天日照时数长的时候这样玩,如果想更悠闲一点,建议第二天拆成两天玩会比较松一点。
【汉堡郊区一日游】不来梅一日游 → 搭火车抵达汉堡,入住 Generator Hamburg → Schifferbörse 吃鱼排和北海小虾子
【汉堡市区一日游】Espresso House → 老城区+新城区(火车站 → Spitalerstraße 大街 →内阿尔斯特湖 → 阿尔斯特拱廊 → 汉堡市政厅 → Neuer Wall → Wochenmarkt auf dem Großneumarkt 市集 → 圣米迦勒教堂)→ 港口区(绳索街、圣保利码头、易北河爱乐厅)→ 仓库城(汉堡迷你世界)→ China Feng 吃口水鸡
【汉堡郊区一日游】Junge Die Backerei → 吕贝克 → 施威林 → Europa Passage → 汉堡市政厅圣诞市集 → EAT 吃沙嗲
你需要知道的汉堡
汉堡消费在德国的水平
德国的生活成本低于英国、意大利、丹麦、法国、荷兰,在全世界富裕国家中算比较合理可负担的,而汉堡在德国的消费水平算是中等的,没有法兰克福、慕尼黑贵,但仍比柏林贵,如果三餐都去Lidl跟Aldi等超市买食材自己煮,并不会比亚洲花多多少钱,但外食、交通就真的偏贵啦!
德国汉堡住宿推荐
汉堡是德国的第二大城,房价当然也是德国第二贵,但这里同时也是个很棒的居住城市,加上太多人来出差,因此有非常多设计很棒的饭店,或是有厨房可以长居的生活感公寓。
我最推荐点住宿地点就是「汉堡中央车站 Hamburg Hbf」,这里也是Hauptbahnhof Süd 地铁站所在,搭地铁前往汉堡各地非常方便,而中央车站西边就是景点聚集的旧城区,因此住在这一带最方便;其他推荐区域、要避免的红灯区、优质饭店介绍,大家都可以参考:
住宿这样选:【汉堡住宿推荐】德国汉堡饭店地点分区介绍
【结语】汉堡好玩吗?
其实我原本就知道我会喜欢汉堡,因为我很爱港口城市,也很爱透过贸易变有钱的城市,所以无论如何我都不太可能讨厌汉堡,但实际走访汉堡,感觉汉堡跟我想的其实有一点点不一样,可能因为亚洲人没那么多人去过汉堡,对汉堡的描述没有那么全面,然后就是我对德国有一些偏见。
汉堡真的跟其他德国城市有很大的差异,从我第一天踏进汉堡,就一直感受到哥本哈根的北欧感,然后就是在本身就整齐划一的德国市容中,汉堡市区的建筑物也是大到一个不可思议,但你又能感受到建筑物很有历史、花超多钱盖出来,那种曾经因为贸易致富的城市在欧洲很多,但在现代还能感受到那种有钱感、生活感、悠闲感、人民富裕感的,汉堡算是其中一个(其他很多都衰败没落了)。
所以你问我汉堡好不好玩?如果你是一个喜欢先进城市的人,而且能接受欧洲悠闲生活的,但又讨厌法义国家的乱,觉得德国其他城市太单调,其实汉堡是一个有着各个优点的城市,很舒适、很有设计、人民也很懂生活、街道宽敞不拥挤,来这里感受什么是生活,真的很适合。
最后补一句,虽说整个德国主要产业就是工业,但汉堡不算是工业为主的城市,但我来的时候就是觉得这里空气污染挺严重的,是因为车多?船多?我自己也不知道,反正容易呼吸道过敏的,自己注意一下啰!