前几天吃到了函馆朝市第一名美食 – 村上海胆，今天早餐，飘儿再战函馆朝市，选的是全函馆第二名的海鲜丼餐厅「菊阳食堂（きくよ食堂）」，Tabelog 有 3.5 的高分，更名列全北海道海鲜丼总排名第6，一碗招牌元祖函馆巴丼，满满的海胆、干贝、鲑鱼卵真的是让海鲜控难以把持这天仙美味啊！
函馆朝市第一名海鲜丼，无预算限制的海胆控请直上这间：村上海胆
【店家信息】きくよ食堂怎么去？
- 地址：北海道函馆市若松町11-15
- 营业时间：5月~11月 05:00～14:00、12月~4月 06:00～13:30
- 官网
きくよ食堂 本店就在「函馆朝市」里，从「JR 函馆站」步行3分就到了，这次挑早餐时段来用餐，不太排队，如果是正中午 11:30~13:30，都是要等很久的。
我住的饭店走过来只要超方便：东急STAY函馆早市饭店 灯之汤
きくよ食堂「菜单 & 推荐必点」
菜单只有日文，但看照片就知道内容物了，所以点餐算简单，如果你是第一次来，而且敢吃生的「干贝、海胆、鲑鱼卵」，请直接点招牌的三色海鲜丼「元祖函馆巴丼」，也就是编号「15号」，这可是きくよ食堂从创业的1956年开始红翻天的必点。
如果有忌口某些海鲜，也可以根据自己喜好选择一种～七种的「客制化海鲜丼」，海胆、甜虾、蟹肉、乌贼都是推荐的料理，我自己则是很推荐「海胆干贝丼（うに ほたて丼）」。
不吃生食的话，店家另一个招牌则是「炭火烤鱼」也很推荐。
入座点餐后，等餐期间，还可以看看桌上附上的函馆方言对照表，超好玩！
元祖函馆巴丼
元祖函馆巴丼上头铺了满满的海胆、干贝、鲑鱼卵，还会附上一碗汤和渍物，因为是早餐，不想吃太多，所以飘儿选小份量。
海胆吃来浓郁没有腥味，带有淡淡牛奶香，甘甜无比。
生干贝吃来Q软鲜甜，鲑鱼卵则是很新鲜，搭上炭火炊煮的白米饭，真是太幸福啦！
吃饱后，再喝上一碗热汤，满足！
炭火烤鱼
除了海鲜丼，北海道的烤鱼真的有让我大开眼界，在各大海鲜市场吃过很多次，每一间飘儿都觉得好好吃，鱼多汁肥嫩就算了，烤的技巧真的超强大，就是会有一种日式古早味的风情，虽然有一点偏咸，但真的好下饭喔！
