飘儿来福冈的目的地之一就是要体验福冈的屋台美食，感受专属于九州的夜市路边摊文化，而福冈的屋台其实散落在蛮多地区，每个地区约莫有十到数十间不等的摊贩，主要位于天神、中洲、长滨地区等福冈闹区为主，比较热闹、屋台规模稍大的则是「渡边通地区、天神地区、昭和通地区、中洲・那珂川地区、运河城市博多地区」等五个区域，飘儿这次住在福冈天神附近的福冈住宿，因此便选择距离比较近，位于以那珂川沿岸和清流公园内侧为主的中洲・那珂川地区河畔边的「中洲屋台」，这里的小吃摊算是比较密集的，虽说跟台湾夜市规模相比非常小，只有22间店舗并列，但也算是日本人比较多的屋台区了，尤其吃饱后还可以河畔漫步欣赏福冈夜景，也是一种不同的旅游体验呢！
中洲屋台在哪里？
中洲屋台这里从车站走过来约20分钟（查看地图定位），沿途会经过福冈的红灯区一条街，过了桥才到屋台，为了整顿市容，目前屋台的数量跟早期比起来已经少很多，大多集中在春吉桥河畔。
那珂川畔浪漫夜景
这次飘儿是从博多先散步到博多运河城看完水舞秀后，过了个桥，来到九州地方曾经最大的闹区，这个位于博多区那珂川与博多川之间的小岛「中洲」，而中洲屋台就在运河城对面的公园，也就是那珂川畔。
很值得一去的商场，也可以吃饱后去散步：博多运河城看水舞
每当入夜后，那珂川河畔亮起的霓虹灯倒映在河上美不胜收，不过其实中洲原本的商业机能已转到中央区的天神与大名，走在中洲还是有人潮，但感觉是比较萧条的，不过河畔闻名全日本的福冈著名路边摊「屋台」，在福冈最集中的区域就是中洲，被暖帘遮挡起来的路边摊贩，走进后有着昭和气氛的用餐氛围，贩售着香喷喷的海鲜天妇罗、拉面、串烧、饺子、牛杂等小吃，在这里用餐感受很不同。
▲ 从河对岸拍摄屋台与远处的OPA、博多运河城
屋台的起源
福冈屋台是源于第二次大战结束后的简易移动式摊贩再发展而来，虽然为了都市容貌，福冈现存的屋台已不到200家，主要集中在天神渡边通、昭和通、 中洲的河川沿岸、栉田神社旁的冷泉公园、以及位于长滨区域的福冈市中央批发市场鲜鱼市场周边等地。
体验日本路边摊氛围 – 中洲屋台
中洲屋台大部分摊贩的营业时间都落在18:00~01:30之间，所以享用屋台的时间，建议不要太早来，也不要过了十二点多才来，不然很可能会扑空。
▲ 纪文周围的摊贩都是人潮非常多的，都要排队呢！
▲ 长滨拉面也是很多网友推荐的店
这次选定的「大ちゃん」（贩售关东煮）、「小金ちゃん」、「武ちゃん饺子」似乎都没开，在中洲那珂川地区的摊贩转了一圈，贩售明太子玉子烧的店家都要排队，想说就选这间「小岛商店」吃吃关东煮、喝喝清酒过过瘾吧！
【中洲屋台美食】日本夜市生活「小岛商店」
屋台的气氛非常居酒屋的感觉，贩售的是庶民小吃，就是日本人下班喝酒吃宵夜放松的地方，吵闹愉快度直逼居酒屋，可以说是把居酒屋搬来路边放而已。
点餐部分，飘儿记得是用日文菜单点餐的，不是很确定有没有中英文菜单，这可能也是蛮多人怕语言不通不敢体验的，但你想想外国观光客到台湾夜市都怎么点餐的？似乎就没那么害怕了吧！
怕不会日文点餐出错，不妨去原本中州屋台必吃美食，现在开成店面的这间：拉面冠军就在「元祖博多中州屋台ラーメン 一竜」
▼ 屋台虽然没有规定低消，但潜规则就是一定要点饮料，因为你占了店家的一个位置，飘儿和小V分别点了柠檬沙瓦、日本威士忌，还蛮不错喝的，非常快就ㄇㄤ了。
屋台还有另外一个潜规则，那就是所有入座的人都要点一道菜，不能共食，不然你很容易发现一些屋台店家很讨厌观光客，因为有太多打破规则的人了。
这次我们叫了些简单的关东煮，味道很够味，就是居酒屋关东煮，不过飘儿每次吃这类的路边摊关东煮嘴巴都会长水泡，因为东西其实真的不是那么干净。
▼ 刚到福冈不久，还没有被明太子淹没，所以点了一份明太子，感受一下路边摊的品质，没有说很差但就是路边摊的感觉，但是是可以入口的，然后蛮死咸的，哈！
其他可以吃明太子蛋卷的屋台：博多屋台必吃「笑平」特色明太子玉子烧蛋卷！
总结
小岛商店的餐点味道与气氛飘儿觉得是不错的，不过飘儿是那种吃夜市食物一定会浑身不对劲的敏感体质，所以吃完后其实有点火气大；而对于福冈屋台本身，其实有点小小让飘儿失望，因为屋台大多散落在福冈各地，实际聚在一起的屋台规模最大也不过20多间不到，比台湾大型夜市逛起来选择性少很多，但就是体验一下福冈屋台的氛围啰！