苏格兰在美食上真的相当掳获我，这次爱丁堡自由行，飘儿吃的全部餐厅都相当有水准，跟着google 4.3分以上的评价真的不容易踩雷，而这间「Deacon Brodies Tavern」就是其中一间非常推荐的酒吧。
听到店名Deacon Brodies，有参加爱丁堡夜间鬼故事行程的人应该都听过导游说他的故事，没错，爱丁堡真的有很多以他为名的主题餐厅，而飘儿吃的这间就是以苏格兰小说家 Robert Louis Stevenson的《变身怪医 Jekyll and Hyde》为主题的餐厅。
小说故事讲述着苏格兰臭名昭著的大恶棍Deacon Brodie的故事，据说灵感来自十八世纪爱丁堡上流社会的威廉．布洛迪，在故事中，早上他是位执事（Decaon），晚上则酗酒、赌博、斗鸡，为了支付这些开销，开启犯罪人生，会进入人家偷窃，过着双面人生，跟现实中是议员的威廉．布洛迪故事不谋而合，只是增添了些许奇幻色彩，直到1788年被绞刑吊死在爱丁堡，而这位现实中的Deacon Brodie，则是在餐厅步行2分钟的Mercat Cross，于4万人面前公开处决。
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Deacon Brodies Tavern 信息
- 地址： 435 Lawnmarket, Edinburgh
- 周一至周四、周日11:00~00:00，周五、周六11:00~01:00
Deacon Brodies Tavern 就位在爱丁堡古城区最热闹的Royal Mile大道上，从爱丁堡火车站步行约莫5分钟，地点非常好。
Deacon Brodies Tavern 餐点推荐
Deacon Brodies Tavern 主轴是一间酒吧，在地人都会来这里喝上英国桶装艾尔啤酒（cask ales）和高级琴酒（Premium Gin），餐点部分从早餐、英式酒吧配菜到下午茶餐点都有，无论是汉堡、炸鱼薯条、三明治、咸派、烤鲑鱼、HAGGIS。
因为只是中午而已，我们就点了无酒精的圣沛黎洛San Pellegrino 柠檬气泡水喝。
主餐部分则点了很意大利风情的餐点，起司烤的恰到好处，非常好吃。
餐点食材很好，调味也一极棒。
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