或许还没来澳洲旅游的人听了觉得难以置信，但只要跟曾经在澳洲长待的华人聊天，就会发现澳洲美食要吃什么？绝对是麻辣烫、越南河粉、日本寿司等移民美食，没错，澳洲是个移民大国，而墨尔本更是一匹移民城市黑马，做掉雪梨成为澳洲最多华人的城市，这篇要跟大家介绍的则是重庆火锅「大虎老火锅」，住在墨尔本的华人应该都吃过吧！！！
墨尔本大虎老火锅地点击择
这次入住墨尔本市中心唐人街附近的Somerset on Elizabeth Melbourne，步行就有好多亚洲美食的选择，像重庆火锅店 David’s Artisan Hot Pot、日式涮涮锅&寿喜烧专卖店Yamato都是排队名店。
这次飘儿看中的则是Somerset on Elizabeth Melbourne走两分钟就可以到的「大虎老火锅」，若要搭交通工具来，就是搭到墨尔本免费电车的「Bourke Street Mall站」，附近步行6分钟就是「Melbourne Central Station 火车站」，地处黄金地段，吃饱可以直接到有Uniqlo等品牌进驻的大型购物中心「Emporium Melbourne」逛。
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大虎老火锅用餐环境
大虎老火锅是重庆老火锅前五十强，重庆本地人也很爱的一间重庆火锅店，走到餐厅门口就可以感受到浓浓的中华风。
大虎老火锅位于大楼的三楼，进到餐厅就可以看到很经典中国风餐厅装潢，有种皇帝龙中龙的尊荣感，有没有那么浮夸啦！
走过左边一排的酱料区和大虎老火锅特殊秘制酱，便是红通通喜气洋洋的座位，非常宽广、霸气，我在加拿大、美国也吃过很多中国开过来的火锅店，也都是比较帝王风，但却蛮少遇到这种程度亮丽奢华的装潢。
店员会先送上解放牌大虎老火锅经典的沙茶酱料，进口过来的酱料以罐装饮料包装着。
餐桌旁则是各式酱料区，卫生纸巾等都有大虎的包装，有种早期香港风情。
大虎老火锅菜单
餐点食材部分都是在中国火锅店常看到的宽粉啊、毛肚、鹅肠、排骨等华人的最爱，选择超多，不过飘儿没什么口福，不敢吃，所以都是点一些自己常在吃的豆皮、青菜、面条、酸梅汁，食材菜单都是中文，店员全讲中文，需要推荐，语言沟通毫无问题，就不特别列出推荐菜色啦！大家自己看菜单点喜欢的就是了。
大虎老火锅美味鸳鸯锅
大虎老火锅传承了重庆火锅的特色，秘制锅底有着牛油香气，麻辣调味味觉层次很多，除了麻辣锅外，也有养生锅，不吃辣的可以直接点鸳鸯锅和朋友分汤。
这次点的牛肉使用澳洲牛，涮进麻辣汤里超够味，肉质好又入味，超享受，豆皮也很正宗，青菜就还行，澳洲野菜的味道，火锅店当然是会熏衣服，不过入座前店员就会帮你大衣套套子，也会给围兜兜避免弄脏衣服，所以吃完衣服也不会有严重沾染。
整体来说，大虎老火锅就是墨尔本另一个麻辣火锅店的选择，食材、价位都合理，火锅汤底很道地，地点在中国城很方便，在这里推荐给思乡的你！