无论你再怎么吃不习惯西班牙食物，西班牙油条（Churros）是几乎大部分亚洲人都可以接受，而且会被列为好吃的西班牙美食，每个人心目中最好吃的西班牙油条店都不一样，我家小 V 爱的是巴塞隆纳的 Granja M. Viader，而飘儿心中的第一名则是位于格拉纳达这间「Cafetería Alhambra」。
想吃在地料理，看这篇：【西班牙美食攻略】到西班牙餐厅有哪些非吃不可的当地好吃菜肴？
【交通方式】Cafetería Alhambra 怎么去？
Cafetería Alhambra 位于格拉纳达主教座堂附近的「比伯兰布拉广场（Bib-Rambla Square）餐厅区，位置相当好找，看到上图写着 Alhambra 的复古外观就是啦！
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【Cafetería Alhambra】用餐环境
Cafetería Alhambra 用餐空间分为室内和户外，我们造访当天是 11月中，欧洲的 15 度对我来说只是微凉，加上刚好不是西班牙人吃东西的时间，户外座位难得没人抽烟，也不会很吵闹，我们选择了很少在欧洲坐的户外区（其实是因为招呼我们的户外小哥太帅了）。
当天现场有一半西班牙人，另外一半是欧洲观光客，下图就是西班牙人带着狗狗来旅游，他家的狗狗表情看起来超无辜的，好疗愈喔！
【Cafetería Alhambra】菜单
Cafetería Alhambra 既是咖啡厅（Cafetería），也是西班牙油条店（Churrería），甚至还是披萨店（Pizzeria），贩售的餐点击择多到不可思议，除了好吃的西班牙油条，想吃三明治、可颂、意大利面、沙拉、披萨等欧式料理应有尽有，我们因为就是想吃西班牙油条，所以入座后直接跟店员说要 churros con chocolate，就没有特别拿菜单了。
想看详细菜单，请直接上官网菜单页
【Cafetería Alhambra】churros con chocolate
跟马德里名店 Chocolatería San Ginés 规定最低 6 根不同，Cafetería Alhambra 只要点 3 根即可。
由于格拉纳达位于西班牙南部，这里的西班牙油条其实是螺旋状的，南边对这种 churros 又称「calentitos de rueda」，不过大家看到下图的油条已经是长长的，只有微微弧度，又是他从油锅里捞出来再剪开的样貌。
Cafetería Alhambra 的 calentitos de rueda 因为南部油条作法不同，是有多加小苏打粉或酵母，吃起来除了酥脆外，还多了一种松软的口感，就是这个独特的口感、以及吃来不会腻，有那么一点类似台湾油条的口感，让他跃升为我在西班牙最爱的油条。
而西班牙油条一定要加点来沾的巧克力，在全西班牙吃到现在，基本上都是很甜、很腻，没有比利时、瑞士、法国高级巧克力那种细致层次感，毕竟他就是个 5 欧不到的平民美食，实在不能要求什么，但 Cafetería Alhambra 的巧克力已经算是我喝到现在觉得稍微细致点，不会那么浓郁的了。
【结语】Cafetería Alhambra 好吃吗？
Cafetería Alhambra 就是我心目中最爱的西班牙油条，那口感至今仍让我想再去咬一口，是个我短居格拉纳达的话，每个礼拜一定会报到的美食，加上地点很好，就在格拉纳达景点集中的闹区，都来一趟了，不妨试试西班牙南边的油条风味吧！