在韩国待上三周后,对于韩国美食真的会进入一种冷感期,感觉怎么吃都是一只鸡、韩式炸鸡、嫩豆腐、韩国烤肉、石锅拌饭、人参鸡粥、辣炒年糕、部队锅,这些脱不了鸡、辣、年糕的餐点,味道可能也都是很标准的韩式风味,直到这天在釜山西面站吃到了「咕咕烤鸡(꼬꼬아찌)」,飘儿才再次对韩国料理燃起了兴趣。
我在西面住过的饭店:工业风豪德饭店、日系索拉利亚西铁饭店、五星级乐天酒店
【釜山西面美食】咕咕烤鸡怎么去?
- 电话:070-7371-8292
- 地址:부산 부산진구 서전로10번길 31-10
- 营业时间:16:00~02:00
咕咕烤鸡也是一间连锁店,这次吃的西面站分店位于釜山地铁「西面站」附近的巷子里,跟另一间飘儿很推荐的元祖家泡菜炒猪肉是同一个巷子,从2号出口出来后,直接跟着google定位走,来到小巷弄时不要怀疑,就是在巷子里面。
招牌长这样。
当天是五点左右入场,刚入场时店里没半个客人,原本还怕踩到雷,不过其实是韩国人吃炸鸡、烤鸡的时间都几乎是宵夜时段,所以七点前到真没什么客人。
꼬꼬아찌 菜单
咕咕烤鸡的菜单是韩文!无奈看不懂韩文下,我们是拿google地图上网友分享的照片点餐的,不过吃下第一口后,还是想跟大家介绍一下菜单,避免怕辣人士点错。
咕咕烤鸡主要也是卖鸡!有分烤鸡、炸鸡,烤鸡有:无骨炭烤甜辣鸡、炭烤盐焗烤鸡两种口味,炸鸡则是香脆甜辣炸鸡、香脆原味炸鸡,只要有「甜辣」两个字的都会辣!
怕辣的话,他们有分不辣、普通、辣三种辣度,讲个No Spicy就不会辣啦!
除了鸡外,建议必加点拉面或年糕(每份2,000韩币),可以直接拿飘儿文章的图给店员看他们就懂了。
这次点的是无骨碳烤调味烤鸡、拉面、CASS啤酒。
店家装潢的还蛮有居酒屋的氛围,据说꼬꼬아찌也是韩国人很爱的IG热门打卡店家。
送上了解腻的小菜:饼干、水萝卜、生菜沙拉,三样都很好吃,是在韩国难得没有雷的小菜。
在韩国很容易养成的坏习惯,吃鸡配啤酒,因为韩国的天气和他们好喝的啤酒真的会让人习惯这样的用餐模式。
无骨碳烤调味烤鸡 순살숯불양념(18,000韩币)
主餐都是现点现做,我们点的无骨碳烤调味烤鸡(순살숯불양념)就等了快20分钟,如果是吃炸鸡至少就要30分钟,这是在韩国吃炸鸡类餐点的常态。
숯불양념的烤鸡是去骨后调味加酱再烤的,吃起来算嫩,不过飘儿大爱的是他们的调味,搭上拉面真的是绝顶美味,所以说拉面必点,年糕也是QQ的又入味,非常涮嘴,这道料理又刷新了飘儿对韩国料理的喜爱,超好吃!
酱汁是甜辣口感,可能因为我们一开始没有沟通辣度,所以不谙吃辣的飘儿是吃到喷火的状态,不过没有辣到香肠嘴,所以还在可接受范围,搭配啤酒喝也就刚刚好了。
不过其实份量对于没有太饿的两个人来说有点偏多,后来我们还打包没吃完的回饭店,没想到宵夜瞬间就嗑光了,幸福满满呀!
釜山西面站真的是暗藏许多超好吃的美食,原本不爱韩国料理的飘儿,在西面真的渐渐爱上韩国料理了,除了这间掳获飘儿味蕾的咕咕烤鸡,同条巷子的元祖家泡菜炒猪肉也是推荐可以去试试的店喔!
西面站其他美食:맛있는한끼 嫩豆腐锅、BHC炸鸡