「文华Café（Cafe Un Deux Trois）」是台北文华东方酒店内的餐厅，除了提供午餐和晚餐的自助餐buffet可以品味螃蟹、小龙虾、鳕场蟹脚、鸭肝吃到饱，也是入住旅客早餐的用餐场所，这篇就来跟大家分享这次扇飨之旅项目入住文华东方提供的半自助早餐用餐体验吧！
住宿开箱文：台北文华东方酒店住宿体验
文华Café（Cafe Un Deux Trois）交通信息
- 地址：台北市松山区敦化北路158号5F
- 电话：(02)2715-6888
- 营业时间：早餐 06:30~10:30，午餐 12:00~14:30，晚餐6:00~22:00/21:30（星期日及假期）
文华Café（Cafe Un Deux Trois）位在台北文华东方酒店五楼，开车是到民生东路、敦化北路交叉口，可以停在酒店附设停车场，搭捷运可以到台北小巨蛋站或是南京复兴站，出站后步行8~10分钟。
文华Café用餐环境
跟「BENCOTTO」、「雅阁」一样，文华Café的室内装潢也是由国际级设计大师─Tony Chi（季裕棠）操刀，环境真的很漂亮。
进入餐厅前，会先路过一区摆有很多建筑原文书藉的区域，墙上挂有震撼力强的艺术画作，宛如设计图书馆一般。
文华Café除了现代感的用餐环境外，还有可容纳32位贵宾的私人包厢，有带客户要谈生意，或是同学会、大家族聚餐，都是很适合的空间。
这次被安排在比较私密的窗边四人座位，餐厅除了挑高、采光好外，还有大面镜子增加空间宽敞感。
文华Café 早餐自助餐菜色
文华Café 早餐沿用午晚餐的空间，原本午晚餐提供海鲜、沙拉吧、甜点吧等餐点的自助空间，便换成早餐，有西、中、日式，餐点击项跟台北远东Café自助餐厅早餐等主打菜色丰富的五星级饭店相比，菜色并不会到拿不完那么丰富，属于精致型。
不知道是不是呼应雅阁的港点，文华Café的蒸饺也非常好吃，推荐必吃。
也有提供米糕、中式粥品等等长辈会很爱的传统早餐。
西式早餐的火腿、起司、沙拉、水果应有尽有。
文华Café 早餐最有名的地方就是各式面包吃到饱，因为是出自文华饼房之手，来自法国的甜点主厨真的蛮厉害的，推荐一定要试试可颂和丹麦面包。
也有牛奶喜瑞儿。
饮品则是服务生会在桌边询问，五星级饭店会有的茶、咖啡都可以点。
主食
主食部分有各式蛋料理和台式面食及蛋饼，也是服务生桌边点，制作好会送过来，选项非常多，炒蛋、煎饼、法式吐司、班乃迪克蛋等等基本款都有，甚至还有文华东方必吃的牛肉面等等。
班乃迪克蛋。
炒蛋蛋料理是飘儿早餐必备品，不过文华不是用我最爱的奶油去炒，所以少了奶香味，不然熟度处理得刚刚好。
牛肉面的肉很嫩，汤头适合早餐，不会油腻过咸，但面条不知道是不是因为没有送上来立刻吃，所以偏软，不过飘儿自己很不习惯早餐吃牛肉面，纯粹就是想吃吃看味道点的。
飘儿自己最爱的其实还是港点等自助式的餐点，真的很精致，跟高级餐厅相比也不逊色呢！
整体来说，台北文华东方饭店的早餐真的很精致，品项跟台湾其他五星级饭店就是要丰富到你选择障碍不同，比较走精致路线，飘儿自己是觉得入住一定要加早餐啦！