【釜山西面美食】好吃的嫩豆腐锅推荐「맛있는한끼」

来到釜山想吃嫩豆腐了吗?西面站这间家庭料理店「맛있는 한끼」会让你刷新队嫩豆腐的爱好,非常开胃,却不会重口味到腻口,难怪那么受在地人欢迎。

飄兒

釜山西面好吃嫩豆腐锅

这次为期三周的韩国自由行,前几周待在首尔的日子里,也吃过几餐嫩豆腐锅,对于没那么会吃辣的飘儿来说,对嫩豆腐的印象当真就是辣到无法入口,一口嘴唇就肿成香肠嘴的重口味餐点,直到转换到釜山旅游吃了这餐「맛있는 한끼(好吃的一餐)」,飘儿第一次真心爱上嫩豆腐这道料理,好吃到不行啊!

【交通方式】如何到맛있는 한끼

地址(新旧制):부산 부산진구 가야대로784번길 36 / 부산광역시 부산진구 부전동 516-1

釜山西面好吃嫩豆腐锅

原店名为「好吃的嫩豆腐锅」的맛있는 한끼,就位于西面乐天百货附近,从釜山地铁「西面站」7号出口出来直走到第二个路口右转的小巷弄找到位于右手边的招牌「한끼」就是啦!

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맛있는 한끼 菜单

一开始店家拿了全韩文菜单给我们…

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后来又加了中、英、日、韩文对照的菜单到我们桌上,这才对嘛!右边就是嫩豆腐锅的品项,左边则是石锅拌饭,价格都在6,000韩币左右,还算相当平价亲民。

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맛있는 한끼 用餐环境

맛있는 한끼(好吃的一餐嫩豆腐)还没有太多中文网站介绍,反倒是有挺多韩国博客介绍,店里亲一色都是釜山年轻人,店家阿姨也都相当亲切,自己还蛮喜欢这里的用餐氛围,虽说椅子是木头椅有点不太好坐。

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好吃的一餐嫩豆腐在主餐上桌前,可以先到自助区装开水、免费小菜。

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这边的小菜有韩式泡菜、豆芽菜、腌萝卜,飘儿之前就有提过飘儿在韩国很少遇到小菜好吃的,也有蛮多对于韩国免费提供这些小菜的一些说词,所以飘儿都只夹一点点尝尝味道跟大家分享,像当地的韩妞们就不太会去动这些免费小菜,希望你们懂我在说什么。

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海鲜嫩豆腐锅(6,000韩币)

很快地,热腾腾的嫩豆腐锅就上桌啰!海鲜控飘儿因为在韩国都只能吃到鸡和牛等肉片,好不容易有海鲜口味,当然是点海鲜啦!

釜山西面好吃嫩豆腐锅

跟着嫩豆腐锅一起上的有洒上海苔的白饭及黑轮、鳀鱼、腌章鱼、凉拌通心粉等小菜,飘儿自己很喜欢甜甜的鳀鱼。

釜山西面好吃嫩豆腐锅

凉拌通心粉也做得不错。

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맛있는 한끼 的嫩豆腐比一般韩国嫩豆腐都碎,一定要用汤匙才能捞起来,不过口感与味道当真好吃啊!!!对台湾韩式料理相当反感的飘儿,在韩国吃到为数不多让飘儿竖起大拇指大赞的韩国料理中,맛있는 한끼 肯定是前几名,什么怕辣、不爱豆腐都踢一边去,嫩豆腐锅好好吃啊!

釜山西面好吃嫩豆腐锅

맛있는 한끼的嫩豆腐锅当然还是会辣,但没有常态性韩国辣的那种呛或酸,也不会吃到有香肠嘴,反倒是比较温和的嫩豆腐锅,但调味开胃到不行,却又不会过于重口味到越吃越腻,反倒是越吃越涮嘴,配饭都不够吃,也是飘儿少数会把锅舔的干干净净的料理,真的超推荐的。

釜山西面好吃嫩豆腐锅
釜山西面好吃嫩豆腐锅

飞鱼卵石锅拌饭(6,500韩币)

而小V的石锅拌饭也很厉害,一般飘儿都会去跟小V抢他的食物,石锅拌饭真的好吃,不过嫩豆腐锅表现得太惊天动地,心里只希望再吃一锅嫩豆腐锅,反倒对石锅拌饭就还好了。

釜山西面好吃嫩豆腐锅

这次点的是飞鱼卵石锅拌饭,海苔与腌菜的搭配非常清爽好下口,要是맛있는 한끼只有卖石锅拌饭,他们家时锅拌饭会是飘儿很难得愿意吃完整碗的,也是因为没有太重口味,咸淡适宜,又有画龙点睛的我很爱的飞鱼卵,海苔也特别挑过很下饭,赞!

釜山西面好吃嫩豆腐锅
釜山西面好吃嫩豆腐锅

맛있는 한끼的餐点表现真的很好吃,是飘儿很推荐的釜山美食,釜山西面站真的有相当多美食餐厅,在首尔没真的吃到那么多比较在地些的韩国料理,在釜山补足,价格便宜又更好吃,果然大城市餐厅种类多,但不一定都好吃,但乡下一点的地方随便吃都好吃的状况在全世界各国都是一样的呢!

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