來松島除了要搭松島灣環島觀光船,也不要錯過「吃牡蠣」,松島是僅次於廣島縣,日本牡蠣出貨量第二高的地方,來松島,當然要吃新鮮的「生牡蠣」、可口無比的「炸牡蠣蓋飯」啊!
這次飄兒選的是「松島海岸車站」附近的排隊名店「漁師的海鮮丼(漁師の海鮮丼)」,雖然需要花點時間排隊,但是他們家牡蠣真的爆好吃啊!!!
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【交通方式】漁師的海鮮丼在哪裡?
- 地址:宮城県宮城郡松島町松島町内29-5
- 時間:11:00~15:00(星期四、五公休)
- Tabelog
漁師的海鮮丼(漁師の海鮮丼)位置超好,從仙台出發,可以從「JR 仙台站」搭乘 JR 仙石線至「松島海岸站」下車,沿著人行道往鬧區步行約 3 分鐘就可以看到啦!
飄兒這次是 10 月底平日造訪,不算是旺季,但是 14:00 左右抵達,還是排了 40 分鐘才入場。
店門口直接寫了只接受現金,不接受信用卡等其他支付方式。
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【漁師的海鮮丼】菜單介紹
排隊期間,就可以看到漁師的海鮮丼門口玻璃窗上貼有三個招牌必點的餐點照片,我們這次其中一個餐點就是點限定的「牡蠣丼飯套餐(カキ丼セット)」,小小可惜的是,當天沒有海膽啦!!!
其他比較有名的炸物,也有以照片的形式放在看板上,我們另一份點的就是「炸牡蠣定食(カキフライ定食)」,其他還有販售炸蝦、綜合炸物等等的定食。
進到餐廳後,菜單只有日文,基本上是入座就直接口頭點餐了,如果不會日文的話,其實可以在外頭排隊時,就拍好想點的餐點的照片,給店家看也可以。
【漁師的海鮮丼】用餐環境
漁師的海鮮丼的用餐區域有兩塊,這個和式跪坐區就是排隊進來的空間,店家不會併桌,縱使只有一位客人,也是想有四人座位。
如果有長輩需要西式座椅區,也可以特別跟店員告知,就是在出口處的另一個空間,但因為滿席,我就沒特別拍啦!
入座後如果要喝水,可以自行到這一區使用,我看有觀光客不知道,特別跟店員要水,他也是叫他自己過來裝。
餐廳就是很簡單的日本早期用餐環境,木桌上只有點單的醬油、筷子。
【漁師的海鮮丼】生牡蠣定食(カキ丼セット)
不久後,生牡蠣定食(カキ丼セット)就上桌啦!份量超多,笹かまぼこ、豆腐、味噌湯都有。
主角就是這些滿滿的生牡蠣,個頭超大,每個吃起來都超新鮮超好吃,配上日本超飽滿的米飯,不太會有越吃越膩的感覺。
生牡蠣丼飯套餐也是有附兩顆炸牡蠣,後方有小份量的生菜,淋上日式醬汁。
丼飯套餐最好吃的就是這個「生牡蠣」,不覺得看起來新鮮無比?只要淋上檸檬就很讚了,海味十足啊!!!
菜後,看到這麼大的牡蠣,頓時心服口服,從旁邊放的檸檬片,可大約對照出這個牡蠣有多大!!!
【漁師的海鮮丼】炸牡蠣定食(カキフライ定食)
而飄兒推薦必點的就是「炸牡蠣定食(カキフライ定食)」,不敢吃生食的話,炸牡蠣真的超強大,一次就可以吃到五顆巨大、多汁的牡蠣,副餐跟丼飯套餐一樣,笹かまぼこ、豆腐、味噌湯都有,比較誇張的是炸牡蠣旁的生菜,多到根本吃不完,後方還有一片檸檬、一片柑橘,香甜可口。
炸牡蠣跟生牡蠣一樣都很飽滿,差別是因為是熟的,炸過的那種酥脆外皮超強,然後裡頭很燙口,還會有汁流出來,肉質也很鮮嫩,牡蠣怎麼可以那麼好吃啦!
豆腐口感很綿密,還算不錯,可以換個口味,不會一直都在吃海鮮。
然後是仙台名物「笹かまぼこ」,就是跟仙台市區名店「阿部蒲鉾店 本店」賣的一樣,白身魚製成的魚漿製品,很類似甜不辣。
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