米澤牛燒肉 仔虎是超多人推薦的仙台燒肉，挑嘴的飄兒吃完後，也要大力推薦，放在日本高級燒肉餐廳，他們家的燒肉也超有競爭力，日本三大和牛之一的「米澤牛」真的無敵好吃。
跟我一樣不在意預算，就是喜歡吃高級餐廳的話，這間的肉質真的是中上水平，位子可以勇敢地給他訂下去，不會後悔啦！
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【交通方式】仔虎 米澤牛在哪裡？
仔虎 米澤牛在仙台市區就有五間分店，我們這次選擇的是仙台車站附近的「仙台駅前店」，從「JR仙台駅西口」出來後右轉，朝 Parco方向走，快到馬路口時過馬路到對面，仔虎 米澤牛站前店就在「Herb SENDAI 大樓」的八樓，全程走路只要 5 分鐘。
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【仔虎 米澤牛】用餐環境
搭乘電梯來到米澤牛燒肉 仔虎門口，可以看到深色的裝潢，裝潢走的是低調奢華路線。
入口處附近的牆面上貼有很多日本名人的簽名，還有一個老虎的畫。
米澤牛燒肉 仔虎的座位分為「個室」、「餐桌」及「Counter」，網路預約時就可以選座位，我們選擇的是有窗景的「Counter」，如果是一家人或商業場合，則建議選擇包廂的「個室座位」。
進餐廳時，工作人員會幫忙把外套套起來，避免沾染烤肉的味道，桌上也會放有圍兜兜可以避免衣服弄髒，燒肉會用到的蒜頭、辣醬也都擺在桌上了。
Counter 座位可以看到對面的 PARCO 百貨、飯店，夜景好像沒有太吸引人，而且左右兩邊都有人坐，所以喜歡隱私空間的話，還是建議訂餐桌座位。
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【仔虎 米澤牛】菜單
來仔虎 米澤牛，主要就是要吃與與松坂牛、神戶牛並列為「日本三大和牛」的「山形縣米澤牛」，網路上最多網友推薦的，就是吃實惠的午餐套餐，尤其是「特選燒肉套餐」，可以用便宜的價格吃到高檔和牛，但飄兒中午沒有時間，也願意單點自己喜歡的肉，所以還是晚上來，有需要看午餐套餐的話，可以上官網看最新價位。
晚餐則是單點為主，也有販售套餐，上圖就是當天的推薦菜單，我們點了打勾的兩個。
仔虎 米澤牛也有提供中文菜單，而且有搭配肉品照片。
除了燒肉，日本韓式燒肉店當然少不了韓風湯品、冷麵。
石鍋拌飯、咖哩飯等等也都有，米澤牛燒肉 仔虎超受日本女生歡迎的，還有他們家的 Cream 布丁，幾乎每桌都點。
飲品有基本的啤酒、日本酒、雞尾酒、威士忌，也有紅白酒。
原本我們要點虎姬，但當天賣完了，所以還是回歸熟悉的紅白酒。
【仔虎 米澤牛】紅、白酒
飄兒和小 V 分別點了紅酒、白酒，雖然還算不錯喝，但感覺日式燒肉跟紅白酒沒有那麼搭配，還是應該點我在日本最愛的梅酒啊！
【仔虎 米澤牛燒肉】先付
點餐後便送上了招待的先付，算是日式牛尾料理，原本我很討厭這類勾芡餐點，但日本高級餐廳的這種食物真的會做的很精緻，仔虎 米澤牛燒肉的特色，則是那個牛尾，吃來入口即化到美味。
連看起來不起眼的豆腐，也很入味。
【仔虎 米澤牛】韓式生菜
在韓式燒肉餐廳，飄兒必點的就是包肉生菜，不過米澤牛燒肉 仔虎附的醬汁不是常見的韓式辣醬，而是和風醬，也是相當解膩。
【仔虎 米澤牛】赤身ヒレ
首先是瘦肉菲力，不想吃太油、又喜歡柔嫩肉質的，這款肉直接點下去，又是嫩啊！
【仔虎 米澤牛】大判ミスジの焼きすき
再來這個「ミスジ」也很讚，他是一頭牛只有2 公斤的稀少部位，大理石花紋最多，吃來入口即化的脂肪，讚啊！原來這就是米澤牛，然後搭配蛋黃醬，好像在吃壽喜燒喔！
【仔虎 米澤牛】若玉スープ
韓風的紫菜蛋花湯我也超愛，滑嫩的雞蛋、帶有韓式料理特有的麻油，好好喝喔！
【仔虎 米澤牛】高級牛里脊
再來是和牛的上等ロース，是油脂分布均勻細緻的部位。
這款肉質相當鮮甜，口感是接近入口即化的油脂味，缺點就是太小塊啦！
【仔虎 米澤牛】盛岡冷麵
接著飄兒再次點了盛岡冷麵，雖然仔虎有自己的冷麵，但人都在東北了，至今吃過的所有盛岡冷麵都超好吃，在離開前想再次回味這款美味，所以點了他。
果然是相當清爽的冷麵，配上的肉片是米澤牛，相當解膩。
能吃辣的話，旁邊的辣醬請整碗倒進去。
【仔虎 米澤牛】鹽烤牛舌
由於仔虎 米澤牛太好吃了，我發現我們 Counter 區的真的是點完又一直加點，所以我也來了份鹽烤牛舌，他們家牛舌超厚，吃起來超有彈性，必點必點啊！
【仔虎 米澤牛】Cream Pudding
再來就是每桌日本女生都有點的甜點「Cream Pudding」，有分牛奶、毛豆、草莓口味，我們選牛奶口味，這款甜點有點難形容，上面有點類似焦糖烤布蕾的甜，但突起部位其實是綿密的 Cream，然後下層則是濃郁的牛奶布丁，反正超好吃就對了。
結語
「仔虎 米澤牛」完全超乎我預期，是個可以吃實惠午餐套餐，也可以吃高檔燒肉的餐廳，米澤牛真的無敵好吃，在飄兒吃過的日本燒肉餐廳中，也是前幾名好吃的高檔和牛燒肉餐廳，推薦預算夠的，直上高檔牛吧！
其他我超愛的仙台燒肉餐廳：焼肉 ホルモン伽樂：仙台牛未免也太好吃！
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