雖然來仙台就是要吃烤牛舌，但吃了一輪烤牛舌後，飄兒發現自己還是喜歡吃燒肉多一點，尤其是吃到這間「燒肉・Hormon伽樂（焼肉・ホルモン伽楽）」時，真心覺得，來日本就是要吃日本的肉啊！！！那種多汁、入口即化、鮮嫩感，光想著，又想再買機票啦！！！
更多仙台好玩、好吃、好買都在這篇：【宮城縣自由行】仙台景點全攻略
【交通方式】燒肉・Hormon伽樂在哪裡？
- 地址：宮城県仙台市青葉区中央3-9-14
- 時間：17:00~22:00（最後點餐時間：21:00）
- Tabelog
「燒肉・Hormon伽樂」所在位置不是觀光客會去的地方，但因為就位在仙台商店街往南六分鐘、仙台車站往西六分鐘的「仙台銀座」，所以其實也算方便，我自己從住宿的仙台華盛頓飯店走過來也是六分鐘，其實位置還是蠻好的。
地點方便的仙台住宿推薦：【仙台住宿】JR仙台站附近平價連鎖飯店推薦清單
【燒肉・Hormon伽樂】用餐環境
燒肉・Hormon伽樂屬於很溫馨的日式居酒屋風格，不過店裡沒人抽菸（耶～），有分吧台區和榻榻米區，招呼我們的服務人員剛好會講中文（應該是嫁到這間店的媳婦，因為她叫老闆娘「母さん」），知道華人不喜歡盤腿坐，直接幫我們安排在吧台區，一整個貼心。
【燒肉・Hormon伽樂】菜單
「燒肉・Hormon伽樂」的老闆 齊藤先生本身就是學燒肉的，而且對食材很堅持，除了進貨來源很挑剔，連清洗內臟過程都很堅持。
除了內臟很有名，他們家必吃就是高品質的「仙台牛」。日本食肉格付協會認定的油花分佈細密度指標：「B.M.S」，指標從1到12，「燒肉・Hormon伽樂」只進數值10等以上的上等仙台牛，牆壁上也都貼有他們引以為傲的仙台牛認證。
菜單部分就是各種肉的部位，也吃得到牛舌等等，不過接待我們這位講中文的東北姊姊，真的熱情無比，她的母さん跟日本人哈拉的時候，她就是跟我們哈拉，直接推薦我們兩個隱藏菜單，剛好我自己就是那種喜歡吃細緻肉品的人，直接點她推薦的那兩種，菜單什麼的，就丟一旁啦！
【燒肉・Hormon伽樂】飲品
飲品部分，就是很居酒屋形式，燒酎、Highball、梅酒、沙瓦、生啤酒都有，也可以喝可爾必思或汽水、茶品等等。
飄兒自己很愛喝梅酒，原本就打算喝梅酒，東北姊姊看著我時是直接推薦我喝上圖第二款的梅酒，說搭配燒肉就是讚！
果真就如她所說的好喝，但我在日本幾乎沒喝過難喝的梅酒，所以無論如何都給過啦！
【燒肉・Hormon伽樂】包肉菜、泡菜
泡菜部分是東北姊姊推薦的，但我自己本身對泡菜就是還好，但跟著我自己加點的菜包肉、醬汁，和仙台牛包在一起吃，無敵開胃多汁。
【燒肉・Hormon伽樂】隱藏菜單的仙台牛
不久後兩款隱藏菜單的肉都上桌囉！看看那油花，真的很美。
第二款肉也是很漂亮。
東北姊姊跟我們說：「他們家的霜降仙台牛油花很細緻，只要將肉片的兩面稍微烤一下就很好吃。」而且不要沾太複雜的醬汁，就是點單的醬油就很好吃了！
實際入口後，真心覺得大勝所有在仙台吃的烤牛舌，果真我還是更喜歡類似國產和牛燒肉這類的料理，尤其是這種油花分布均勻，吃進去接近入口即化的口感，真心覺得，燒肉・Hormon伽樂的肉質怎麼那麼好啦！
【結語】燒肉・Hormon伽樂好吃嗎？
「燒肉・Hormon伽樂」根本完全超乎我預期，雖然沒有任何中文資料討論，但他們家的仙台牛肉質真的超強，上等牛也太好吃了，而且中國媳婦超好客，我好愛和她聊天，唯一小缺點就是烤肉時時而會有煙冒出，有一點燻，其他都很完美。
仙台必吃美食都在這：鯛きち鯛魚燒、甘味処 彦いち甜點、烤牛舌 善治郎
我的仙台旅遊全攻略
- 好玩景點：【宮城縣自由行】仙台景點全攻略
- 住宿推薦：【仙台住宿】JR仙台站附近平價連鎖飯店推薦清單
東北自由行行程安排必看
- 好玩景點：【日本東北自由行】必去東北景點行程規劃攻略
- 行程規劃：春天行程規劃｜夏天行程規劃｜秋天行程規劃｜冬天行程規劃
- 交通攻略：JR東日本鐵路周遊券「東北地區」（東北JR PASS）介紹
- 美食攻略：日本東北美食大全
東京優惠折扣區📢