講到有名的京都燒肉餐廳推薦，弘燒肉（京の焼肉処 弘）可以說是無人不知、無人不曉！
飄兒原本以為弘燒肉（京の焼肉処 弘）就又是間CP值為主的燒肉餐廳，沒想到，其實他們燒肉肉質還不錯，而且外國人友善，點餐超簡單！跟飄兒一樣比較喜歡細緻肉質的話，這裡也可以吃到高級燒肉呢！！！
但弘燒肉（京の焼肉処 弘）真的超有名，究竟要如何預約？有哪些推薦必點菜色？有哪些分店？飄兒都寫在這篇攻略跟你分享！
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【交通方式】弘燒肉（京の焼肉処 弘）怎麼去？
- 地址：京都市中京区高瀬川筋四条上ル
- 營業時間：17:00~23:00
- 官網
弘燒肉（京の焼肉処 弘）是京都在地燒肉連鎖店，是弘旗下的餐廳之一，其總共有四種不同經營形態的肉品餐廳：
- 京都懷石 弘（京やきにく 弘）：價格最貴，融合把燒肉與京都懷石料理，用餐環境講究
- 京燒肉 弘（京の焼肉処 弘）：價格合理，和牛燒肉餐廳
- 弘商店：平價，居酒屋路線
- 和牛ステーキ 弘：價格中高，西式排餐為主
而最後觀光客歡迎的，當然是「弘燒肉（京の焼肉処 弘）」，在京都共有八間分店，京都車站、四條河原町等京都觀光景點都有分店，在 TripAdvisor、Google 上評價都很好。
飄兒這次預約到的是四條河原町這一區的「京の焼肉処 弘 四條木屋町店」，就位在木屋町通旁，從祇園四條站走過來只要 3 分鐘。
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【弘燒肉（京の焼肉処 弘）】用餐環境
弘燒肉 四条木屋町店共有二層樓，一、二樓都有位置。
除了一般的雙人、四人座位，最紅的就是櫻花季可以從窗戶欣賞櫻花的窗景吧檯座位。無論哪種座位，他們家的抽風系統、除臭裝潢都做得很好，吃完燒肉後，身上沒有任何燒肉味。
餐廳超紅，建議一個月前就先上弘燒肉官網預約，因為幾乎不可能現場 Walk-in！
【弘燒肉（京の焼肉処 弘）】菜單推薦
京の焼肉処 弘 四条木屋町店的菜單有圖、有英文、有中文，點餐上完全沒有問題，大家也可以跟我們一樣，事先上弘燒肉中文官網研究想吃的餐點，像我們點餐超快，店員甚至露出一種不斷點頭的樣貌，覺得我們都點對餐了！
如果你們對肉質的要求是普通，這幾款都是招牌必點：壺腌制牛群邊肉排、厚切醬醃燒肉、當日限定牛肉拼盤、和牛紅肉青蔥醬汁，價位若在每盤 300~600 台幣，兩個人的話點到 2,000 台幣差不多就很飽了。
但其實當日限定牛肉拼盤套餐有含內臟，強烈建議挑食、在意肉品質的話還是單點，和牛薄片脊肉等等價格雖然比較高，但肉質會比較好。
不喜歡都只是在吃肉，強烈推薦點生菜解膩。
牛尾湯也很好喝。
也有多款日式甜點可以選擇。
【弘燒肉（京の焼肉処 弘）】沾醬使用
點餐後，桌上就會出現弘燒肉的三種醬汁，店家都有附上三種醬汁的說明。
從左到右，分別是「弘燒肉特製烤肉醬」，任何肉都可以沾、「檸檬汁」，適合沾鹽味牛舌、「麻油醬汁」，適合搭配無調味的肉品。
【弘燒肉】燒肉建議
也有介紹不同的肉品怎麼烤比較好吃的說明書。
【弘燒肉招待】滷牛筋
點餐後，會送上餐前的滷牛筋前菜，吃來很嫩、很有味道。
【弘燒肉必點燒肉】姿切りロース
首先推薦這次飄兒覺得最好吃的「姿切りロース」，屬於油脂較少、口感較清爽的「里肌肉」，超大片、吃來超細膩，喜歡！
【弘燒肉必點燒肉】和牛紅肉青蔥醬汁
再來是飄兒覺得也好吃的「和牛紅肉青蔥醬汁」。
和牛本身肉質就很好，是日本那種吃了入口即化的高級牛肉，搭配的青蔥醬汁有那麼一點像港式油雞的配料，我超愛。
【弘燒肉人多好選擇】當日限定牛肉拼盤
當日限定牛肉拼盤則是 2人份，每種肉都有兩份，因為每天都不一樣，所以大家看看就好，其中我最愛的就是カルビ、牛舌，都是沒有醃製的。
【弘燒肉解膩好選擇】包肉用萵苣
在日本吃燒肉，我最愛加點他們的萵苣，因為超脆、超多汁，而且附上的韓式烤肉沾醬就是超好吃。
【弘燒肉】和牛生拌牛肉
和牛生拌牛肉是很多網友推薦我才點來試試看，不敢吃生肉的建議不要吃，因為還是會有心理陰影。
飄兒自己不愛生肉，但還是要說，和牛做成生肉，還是能知道他肉質超好，吃下去很像在吃高級生魚片，滑順的口感很讚，但是因為是生肉，配上酸酸的果醋，我還是有一點無法接受。
【弘燒肉必點燒肉】本日厚切醬醃燒肉
本日厚切醬醃燒肉也還蠻推薦的，肉質算嫩，又帶有彈性，雖然醃製過，但味道不會很重。
【弘燒肉必點】牛尾湯
牛尾湯是我吃韓式燒肉最愛點的，因為很清爽解膩，而且日本的牛尾湯就是很好喝。
【弘燒肉必點燒肉】壺腌制龍眼肉
最後是很多網友推薦，但我覺得真的還好，就是吃新奇的「壺腌制龍眼肉」。
壺腌制龍眼肉偏向牛肋條，因為有醃製過，所以味道超鹹！然後牛肋條口感超有咬勁，牙齒不好的一定很討厭，哈！
【結語】京の焼肉処 弘好吃嗎？
京の焼肉処 弘真的是挑剔如飄兒也說讚的燒肉餐廳，無論你想吃粗飽、或是吃高級肉質，京の焼肉処 弘 都有適合你價位的肉品，店家又是外國人友善，所以服務人員態度好、會願意說英文，且環境舒適、肉質穩定，連飄兒也被擄獲啦！就在這裡推薦給來京都自由行想吃燒肉的各位囉！
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