來東京自由行,月島應該是大部份人都會忽略的景點,究竟月島有什麼好玩的咧?不知道大家知道源於江戶時代末期到明治時代前期的「文字燒(もんじゃ焼き)」嗎?光是「月島西仲通商店街」這條街就有超過70家的文字燒店,咱們今天便來探探究竟何謂文字燒。
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佃島~月中島散步地圖
要到月島,其實就是搭乘都營大江戸線、東京メトロ有樂町線到「月島站」,一出站因為時間還早,文字燒店還沒開門,我們就往石川島公園方向走進入「佃島」的範圍。佃島原為一塊沙洲,後經填海造地而可以居住,到了明治時期開始填海造地原本全是海洋的月島,而形成現在月島與佃島連在一起。
走過相生橋從佃島通往月中島車站的方向。
岸邊還可以看到許多船隻,其實佃島以前又叫石川島,江戶幕府時期曾在此建造石川島造船廠,是到1979年關廠關廠後才被開發成現在看到的現代化大樓「リバーシティ21(RIVER CITY 21)」。
正值銀杏變黃的秋冬之交,整條馬路兩旁都黃橙橙的。
過橋後發現這間東京海洋大學裡頭更多美麗的銀杏樹便進來參觀參觀。
算算時間差不多要11:00了,便走回橋上看看佃島的現代化社區建築與悠閒公園氛圍,整個月島佃島跟東京市區非常不同,有種鄉下的悠閒卻有著現代化的大樓,感覺還挺衝突的。
遠遠還可以看到晴空塔呢!
月島西仲通商店街
- 都營地鐵大江戶線「月島」車站7號出口即是
接著便回到月島站附近準備前往「月島西仲通商店街」尋找好吃的文字燒,如果是直奔文字燒的話,直接從月島站「7號出口」上樓最快。
其實一開始已經打定主意就是想吃「錦」的「もんじゃお好み焼き」,不過不知道是不是因為飄兒到訪的週二大部分店面公休,整條文字燒店幾乎全部都沒營業!!!只有開了不到十家,心碎…
整個商店街總共分成一番街、二番街、三番街與四番街四條主要幹道,飄兒主要戰力想進攻的口袋名單都在三番、四番街,不過全都鐵門深鎖!
飄兒只好在仍有開的幾間,尋找我就是想吃到的明太子麻糬文字燒,這間「もんじゃ 蔵」是整條街當中有開店裡最多人排隊的。
いろは 西仲店
- 地址:3-8-10, Tsukishima, Chuo-ku, Tokyo, 104-0052
- 營業時間:星期一~星期日 11:00~23:00(L.O.22:30)
- 可刷卡
不過飄兒根本不想等,所以轉向斜對面才剛進去一整組上班族的「いろは 」。
大多數來吃文字燒的都是一群人,可能是婦女聚會或是公司聚餐,朋友們一起點幾個不同口味的文字燒或お好み焼き,再加些鐵板料理,然後一定要一人一杯啤酒啦!
▼ 菜單如下
▼ 由於いろは走道不大,節省空間之下包包就是椅子掀蓋下的儲藏空間
いろは可是明治四年創業的百年老店了呢!幾乎跟文字燒出現市差不多的時間了。
等待上桌前,就來認識一下文字燒的由來杯!
文字燒是起源於東京地區,江戶時代末期物資比較缺乏,便以容易取得的粉、調味料、水混合製作成小點心,隨著時代演進,加的料不斷豐富了起來,最後成了現在的文字燒,多見於東京都台東、墨田、荒川、練馬等「下町」一帶,想感受早期鄉土味美食,都可以到這些地方尋覓。
算在「お好み焼き」範圍內的文字燒,和大阪燒、廣島燒又是不一樣的製作過程,店員詢問是否需要幫忙製作?連隔壁的日本人都說好,我這個觀光客當然也要麻煩一下啦!
▼ 飄兒點的當然是店家招牌的「明太子麻糬(明太子もち)」
▼ 店員協助把所有食材包含明太子、麻糬、高麗菜全放上鐵盤翻炒
▼ 接著將炒過的高麗菜圍成一個圈圈
▼ 在中間的洞倒入麵粉混合液等待其熟
▼ 接著將旁邊煮香的明太子切碎放到中間,麻糬也是這時候一起進來
▼ 待熟了之後將所有食材拌炒,再撒上需要的調味料等湯汁收乾就可以準備破壞它囉!
▼ 吃起來味道非常濃重,或許是因為明太子有鹹味,感覺比以前吃過所有「お好み焼き」還要重口味好幾倍,飄兒至少喝了十杯水!!!不過嫩黏的麻糬與明太子顆粒的口感真的還挺不賴就是了…
以上便是小小的月島兩小時停留記錄~接著就準備到隔壁島的台場玩囉!
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【上午】豐洲 teamLab Planets TOKYO、豐洲市場 →【下午】台場景點(AQUA CITY ODAIBA → 台場 Decks 東京海灘 → 富士電視台 → DiverCity和鋼彈合影 →【晚上】台場海濱公園(自由女神像、彩虹大橋)
台場的行程可以搭配同在百合海鷗號上的「豐洲市場」,享受新鮮美味的海鮮丼飯及生魚料理。喜歡拍照的話,則不要錯過美翻天的燈光藝術展「teamLab Planets TOKYO」。結束上午行程後,下午前往拍攝過多部日劇浪漫場景的「台場」逛街購物,如果不喜歡人擠人,建議搭地鐵前往不遠處的「月島」,逃離擁擠的東京都,悠閒散步一番後大啖下町美食「文字燒」。
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