【韓國首爾美食】土俗村蔘雞湯,地鐵景福宮站必吃美食人蔘雞(交通、菜單攻略)

最後更新時間:2024-10-03
【韓國首爾美食】土俗村蔘雞湯,地鐵景福宮站必吃美食人蔘雞(交通、菜單攻略)
位於首爾北村韓屋村、景福宮附近的「土俗村蔘雞湯」是可以讓不愛吃人蔘雞的人也愛上的餐廳,那糯米飯可口好吃,搭配軟嫩的雞肉與溫和順口的雞湯,果真名不虛傳!

飄兒


首爾土俗村蔘雞湯

幾乎所有第一次來韓國首爾自由行的旅人都知道,逛完北村韓屋村景福宮一定要到步行即可到達的首爾必吃美食土俗村蔘雞湯(토속촌삼계탕)」吃中餐,這間連韓國人都會排隊、韓國前總統盧武炫都常常來訪的人蔘雞名店當真好吃,蠻怕人蔘的飄兒吃完也覺得推薦,今天就帶大家看看土俗村蔘雞湯多好吃吧!

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【交通方式】土俗村蔘雞湯怎麼去?

  • 地址:首爾特別市鍾路區紫霞門路5街5 (體府洞)
  • 韓文地址:서울특별시 종로구 자하문로5길 5 (체부동)
  • 電話:+82-2-737-7444
  • 營業時間:10:00 ~ 22:00(全年無休)
  • 土俗村蔘雞湯官網
  • 交通方式:地鐵3號線「景福宮站」2號出口步行約3~5分鐘
首爾土俗村蔘雞湯

土俗村蔘雞湯的地點就在地鐵3號線「景福宮站」2號出口步行3分鐘即可抵達的地方,距離景福宮非常近,一般都會安排順遊,土俗村蔘雞湯生意非常好,10:00~22:00的營業時間中,中午用餐時間排隊至少都是半小時起跳,如果行程比較趕的話建議在開門10:00來,或是像飄兒下午15:30左右來也沒有排隊直接入座,另外還有一個小撇步,就是避免夏天來,因為韓國人習慣夏天進補,夏天排隊要排更久啊!

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土俗村蔘雞湯用餐環境

首爾土俗村蔘雞湯

土俗村蔘雞湯整個建築是古色古香的韓屋,用餐環境是很傳統韓式冬天保暖用的地板,必須坐在地板上用餐。

土俗村蔘雞湯 中文菜單&價位

土俗村蔘雞湯的菜單都有中英文對照,最基本的土俗村蔘雞湯只要台幣450元左右,而且沒有低消,但價格會因選擇烏骨雞、加山蔘與否而比較貴,除了必點的人蔘雞湯外,海鮮煎餅、電烤雞(人蔘雞)都是熱門必點。

首爾土俗村蔘雞湯
首爾土俗村蔘雞湯

▼ 菜單上也有用餐介紹

首爾土俗村蔘雞湯

▼土俗村蔘雞湯沒有帳單,在座位上點餐後會拿到一張號碼牌,結帳時出示號碼牌結帳即可

首爾土俗村蔘雞湯

▼ 每個桌上都有醃蘿蔔跟泡菜兩甕小菜可以無限吃到飽,不過飄兒沒有很喜歡韓式泡菜,所以只是小嚐一番

首爾土俗村蔘雞湯

土俗村山蔘養殖根蔘雞湯

服務阿姨點餐後就會送上免費的麥茶以及搭配蔘雞湯的「人蔘酒」,人蔘酒酒精味道蠻重的,可以直接喝也可以加到蔘雞湯裡提味。

首爾土俗村蔘雞湯

▼ 飄兒這次點的是一般版的蔘雞湯加上「山蔘養殖根」,所以蔘雞湯上桌前送上了一小罐山蔘養殖根,等下自行手動加入蔘雞湯內攪拌

首爾土俗村蔘雞湯

據說山蔘養殖根有強身補體的效用,但對於料理味道上飄兒是覺得沒有提味太多。

首爾土俗村蔘雞湯

不久後,蔘雞湯便上桌囉!

首爾土俗村蔘雞湯

土俗村蔘雞湯的跟韓國其他店家的人蔘雞不太一樣,上頭還有南瓜籽、黑芝麻、松子,七週大的雞肚子裡填滿了糯米飯、紅棗、人蔘、栗子、大蒜,糯米飯非常入味,帶有人蔘雞湯和紅棗的香甜,卻沒有過重的中藥味,對於怕人蔘味的人來說也可以放心食用。

首爾土俗村蔘雞湯

自行加入山蔘養殖根…其實吃不出山蔘養殖根本身有什麼特色的味道,就當是活氣補體囉!

首爾土俗村蔘雞湯

糯米飯非常可口好吃,搭配軟嫩的雞肉與溫和順口的雞湯,好好吃喔~

首爾土俗村蔘雞湯
首爾土俗村蔘雞湯

雞肉燉煮得軟嫩多汁,完全不柴,而且很入味,份量對於兩個人來說也很足夠,是任何真空包裝的人蔘雞都不能比的,也是目前在韓國吃到最優的一間,難怪很多人都推薦一定要來土俗村吃蔘雞湯,連原本討厭蔘雞湯的小V都難得在搶食啊!

首爾土俗村蔘雞湯
首爾土俗村蔘雞湯

海鮮煎餅

聽說土俗村蔘雞湯的海鮮煎餅也挺好吃,本身在台灣很討厭台灣韓式海鮮煎餅的飄兒斗膽點來試試,結論是:「必點!」土俗村的海鮮煎餅吃來不會很膩,而且海鮮調味非常恰當,麵皮煎的酥酥脆脆,好吃呢!

首爾土俗村蔘雞湯

1983年就創立的土俗村蔘雞湯果真是名不虛傳,不愧是被韓國人評價為「韓國最佳蔘雞湯」、韓國觀光社形容「首爾無人不曉的蔘雞湯專門店」,第一次來首爾自由行,不要忘了排進景福宮一日遊行程裡喔!

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