跟飄兒一樣選擇夏天來北海道自由行,絕對少不了到富田農場看薰衣草的行程,看完薰衣草後,強烈推薦大家一定要到馬路對面的「富田哈密瓜工房(富良野メロンのテーマパーク)」吃哈密瓜。
富田哈密瓜工房除了可以大啖富良野農民每天現摘的新鮮哈密瓜,還有消暑的哈密瓜霜淇淋、哈密瓜冰沙可以吃,哈密瓜控也可以試試哈密瓜製作的哈密瓜麵包、哈密瓜甜點,想吃點鹹食,這裡還可以吃到北海道馬鈴薯做的超好吃可樂餅,對飄兒來說,富田哈密瓜工房根本是美食天堂啊!
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【店家資訊】富田哈密瓜工房怎麼去?
- 地址:北海道空知郡中富良野町宮町3-32
- 營業時間:僅 6~9月的 09:00~17:00 營業
- 可用交通 IC 卡結帳
富田哈密瓜工房(富良野メロンのテーマパーク)就位於富田農場隔壁,過了一個馬路,看到哈密瓜裝飾的外觀,就知道到啦!!!
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【富田哈密瓜工房】新鮮哈密瓜切片
大家來「富田哈密瓜工房」的目標,一定都是要吃新鮮哈密瓜,一進到富田哈密瓜工房的販售建築,第一個攤販就是賣「哈密瓜切片」的。
北海道除了夕張哈密瓜很有名,富良野哈密瓜也不惶相讓,這裡肥沃的土壤,加上變化劇烈的日夜溫差,產出了甜度、香氣都一流的哈密花,因此說北海道哈密瓜吃起來就是又甜又鮮美。
「富田哈密瓜工房」這裡販售的哈密瓜分成半顆、紅綠組合、單片賣,都可以根據自己喜好選擇。
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【富田哈密瓜工房】哈密瓜霜淇淋、冰沙、奶昔
「富田哈密瓜工房」另一個高人氣大排長龍的攤販就是「消暑冰品區」,這裡販售了十款商品,有紅肉哈密瓜霜淇淋、綠肉哈密瓜霜淇淋、綜合霜淇淋、牛奶霜淇淋、含果肉的霜淇淋、哈密瓜冰沙、哈密瓜奶昔等等。
其中哈密瓜冰沙、奶昔都超熱門,我中午前來,排到第三個點餐時,就看著店員在奶昔上面掛上:完售!!!
這次點了霜淇淋,四種口味中,我選的是綠肉哈密瓜霜淇淋,因為整個富良野到處都是紅肉哈密瓜霜淇淋,我也吃得挺多了,就想試試綠肉有什麼不一樣。
「富田哈密瓜工房」的霜淇淋本來就是用富良野哈密瓜果汁製作,但說實在,我不知道綠肉吃起來有什麼不一樣,只知道就是很新鮮、很消暑。
而這杯哈密瓜冰沙飄兒超推薦必點,是使用新鲜富良野哈密瓜果肉及冰塊下去打成的冰沙,喝來清爽鮮甜。
【富田哈密瓜工房】哈密瓜麵包、甜點
接著可以走階梯來到高處平台,首先會看到「哈密瓜甜點工房」,這裡販售了哈密瓜製成的甜點。
最有名的就是哈密瓜麵包,有橘肉跟綠肉兩種,都是使用完熟哈密瓜果泥製做。
此外還有整櫃的哈密瓜果肉夾心蛋糕、哈密瓜舒芙蕾、哈密瓜泡芙等甜點。
飄兒兩種果肉的哈密瓜麵包都有賣,但我還是吃不出差別,但整體而言,他們家麵包口感表皮酥脆,內餡是滑順的奶油,然後帶有哈密瓜香氣。
哈密瓜泡芙則超級罪惡,泡芙本身跟日本很多泡芙名店比起來,就很普通,特色是滿滿又多汁的哈密瓜果肉,但我要提醒一下,果肉後方就是一整球的奶油,我覺得份量太多,吃起來很甜膩,減肥中請避開!
【富田哈密瓜工房】炸可樂餅
「哈密瓜甜點工房」同一層,有一處有遮雨的建築,隱藏在最後方有個販售鹹食的櫃檯,如果中午肚子餓,都可以在這裡覓食,飄兒自己超級推薦必買「可樂餅」,因為北海道這裡的馬鈴薯超有名,路上隨便攤販的可樂餅都超好吃,而「哈密瓜甜點工房」這裡的可樂餅,馬鈴薯無敵細膩,真的超好吃啦!
我晚上住這:新富良野王子大飯店
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