人說章魚燒是大阪第一名物,我第一次到關西時就是偏偏不去吃章魚燒、大阪燒這類大阪美食,因為日本這種麵粉食物,當真就是使用特別多麵粉,跟在台灣吃到的章魚燒完全就不是同一個感覺,以前在東京吃到時就有深深的感受。
後來的大阪自由行,每次都會待超過一個月,想說好歹還是試試幾家吧!光是大阪章魚燒戰場最前線的道頓堀,每家章魚燒的味道與口感就大不同,也總算吃到幾家心儀的店,所以寫了這篇「八間道頓堀精選章魚燒名店」推薦給大家囉!
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【美國村章魚燒】甲賀流
- 地址:大阪市中央区西心斎橋2-18-4
- 電話:06-6211-0519
- 時間:10:00~20:30
- 價錢:500日圓
- 交通:御堂筋線「心齋橋站」7號出口往美國村方向步行5分,三角公園對面
- 網址
個人推薦程度:★★★★★
(私心想給五顆星,當然要對酸有些許喜好)
這家是我最愛的章魚燒店,說到大阪美國村(位在心齋橋西側),第一名物莫過於這家甲賀流,問大阪小學生也知道!由於美國村為年輕人聚集地,這家排隊的也都是年輕人,話說我覺得難波這裡每家章魚燒店排隊的都年輕人啊!觀光客除外。
點份銷量 No.1 的「蔥花酸醋章魚燒」,其實我沒想過自己會大愛醋酸蔥口味,不過甲賀流吃下去時確實有讓我驚豔到,跟一般章魚燒的調味真的大不同,而且滿滿的蔥花真的超搭章魚燒的,醋酸搭配吃來相當清爽,沒有一般章魚燒那樣容易讓我膩,第一次一個人吃完整盒章魚燒。
【道頓堀明石燒】たこ家道頓堀くくる
- 地址:大阪市中央区道頓堀1-10-5 白亜ビル 1F
- 電話:06-6212-7381
- 時間:周一至周五12:00~23:00,周六11:00~23:00,周日、假日11:00~22:00
- 價錢:550円起
- 交通方式:「難波」站14號出口往道頓堀步行3分鐘
- 網址
個人推薦程度:★★★★★
說實在,我跟くくる的章魚燒其實根本無緣,來這裡五次,店員都說排四十分鐘,哪來那麼多時間等四十分的章魚燒內用呀!最後狠下心等,結果二十分鐘就入座了,不過招牌的「嚇一跳章魚燒(びっくりたこ焼)」早已完售,Hey!不是才下午一點嗎?怎麼這樣…我只是想看看章魚腳跑出來的章魚燒長怎樣而已啊!最後只好單點明石燒,沒想到這明石燒這麼好吃,切中我心的清爽呀!!!
比章魚燒多加了超多蛋而有的軟嫩外皮,沾著高湯入口,哇噻!我特愛這一味。
食記:【道頓堀必吃美食】たこ家道頓堀くくる,食尚玩家介紹的好吃大阪明石燒
【道頓堀章魚燒】章魚八(たこ八)
個人推薦程度:★★★★☆
「たこ八」在章魚燒激戰區名聲挺響亮的,總是要排二十分鐘才買的到,店家因應觀光客,也會用日本腔中文做簡單的對話,這點還蠻可愛的,たこ八吃來就很正宗的麵糊小吃,章魚本身也很新鮮,要說有什麼特別的,其實感覺很一般,但從他製作時放的配料可以看出他的食材內容有稍稍不同,也造成雖說一樣是酸酸的醬油,我就是覺得比對面的「本家日本一大たこ」好吃,不過這一家一樣是會讓我吃膩的章魚燒。
【道頓堀章魚燒】本家日本一大たこ
- 地址:大阪市中央区 道頓堀 1-4-16(道頓堀內)
- 電話:06-6211-5223
- 時間:9:00~23:00(賣完閉門)
- 價錢:380円六顆
個人推薦程度:★★☆☆☆
(別因為我的口味影響你來吃這家,口味喜好真的看個人!)
道頓堀上兩家攤販型的人氣章魚燒店:たこ家、本家章魚燒,便開在對面互打對檯,網路上許多台灣人都是推薦「本家章魚燒」,但現場排隊人潮,總是たこ家大勝數籌,但後來才知道,原來是因為たこ家大阪口味的麵糊口感不合台灣人口味,反倒是本家章魚燒比較偏台式口感,不過,如果說是想感受一下章魚燒口味,還是建議兩家都試試。
「本家日本一大たこ」和對面的「たこ八」常一起介紹,可說各有擁護者,但我每次經過感覺都是「たこ八」人多很多,最後一次決定要買本家日本一大たこ,還是沒半個人排隊的狀況,這家的老闆還蠻年輕蠻有型的,也會用簡單中文買單。
不過他們家醬料酸味很重,別問我甲賀流的酸就喜歡,這種酸為啥不愛,關西章魚燒的酸味每一家都差超多的!「本家日本一大たこ」雖說酸,但不是清爽酸,而是會膩的酸,而且酸味也比「たこ八」讓我更不能接受,但他們家章魚塊超大又新鮮倒是真的。
【難波章魚燒】元祖章魚燒會津屋
個人推薦程度:★★☆☆☆
(吃這間純粹就是朝聖第一間章魚燒店的概念)
研發章魚燒的始祖「元祖たこ焼き 会津屋」,除了有始祖稱號外,會津屋還獲得「2016、2017米其林指南:京都、大阪」列入「Bib Gourmand(無星級美食)」,仍保持著章魚燒一開始不加任何調味料的品嘗方式,也算是很有指標性的一間章魚燒店。
食記:【大阪美食】章魚燒始祖!米其林認證的大阪「會津屋」元祖章魚燒
【道頓堀章魚燒】章魚燒十八番
個人推薦程度:★★★☆☆
章魚燒十八番也位在道頓堀,每次經過人都多到誇張的地步,你要知道道頓堀每一家章魚燒都排一次隊,可能就要超過兩個小時了= =
章魚燒十八番的特色是有加天カス,且生麵團是用牛奶、特調醬汁調和而成,讓整體章魚燒有別於其他店,吃來外頭麵衣口感酥脆,鬆軟的內餡麵糊有奶香味,我們這次是選4號店長推薦的Half & Half,是混醬油和鹽味,會淋上醬油、柴魚片、海苔粉,鹽味吃來比較不膩,但他們家有加「生薑」,怕薑的請跳過。
【道頓堀章魚燒】道頓堀 赤鬼
個人推薦程度:★★★★★
一樣位在道頓堀,道頓堀赤鬼的招牌是「章魚燒」,最熱門的是原味,口味變化也有醬油、辣味、鹽味、起司等等,而點餐時,旁邊道頓堀赤鬼收音機裡面一直唱著他們的主題曲,日文內容中不斷的宣傳著「ちゃぷちゃぷ」,也是道頓堀赤鬼人氣No.1的餐點,推薦大家必點!
食記:【大阪章魚燒必吃】道頓堀 赤鬼,米其林也推薦的好吃難波 たこ焼き
【道頓堀章魚燒】章魚燒道樂WANAKA
個人推薦程度:★★★★☆
章魚燒道樂「WANAKA」的章魚燒還蠻特色的是醬汁口味非常多,必點的當然就是四種口味的組合餐「おおいり(OOIRI)」,也就是大份量的意思,而「たこせん(仙貝章魚燒)」也很推薦必點,而章魚燒道樂「WANAKA」飄兒覺得最最最好吃的特色其實是章魚仙貝(たこせん),以又香又酥脆的蝦味仙貝夾著熱騰騰的章魚燒,並塗上特製醬汁,吃來是口感與味覺的雙重饗宴。
食記:【道頓堀美食】超特色章魚燒仙貝 – 章魚燒道樂WANAKA(たん焼道楽 わなか)
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以上就是飄兒在大阪道頓堀踩過的章魚燒店中比較值得推薦的店家,更多大阪特色美食都可以參考:
30+家大阪必吃餐廳都整理在這篇:大阪美食推薦
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