這次參加客委會舉辦的「客庄風情。六堆漫遊」活動,一路走了屏東縣各地的六堆客家文化區,從內埔到萬巒到佳冬等六堆地區,行程包含六堆園區的六堆客家介紹、美味的林家豬腳品嚐、客家劉氏宗祠巡禮、有著客家風範的健康豆包工廠參觀、代表著客家夥房建築的蕭屋伙房等等,每個景點都是一個新知的學習,讓飄兒第一次真真正正深入認識客家文化,可說是收獲滿滿啊!
而飄兒這次的踩線團,走了以下六個客家景點,如果是一般屏東六堆一日遊的話,推薦選兩個點走,再加上萬巒豬腳街,時間上會比較充裕喔!
六堆客家文化園區 → 林家豬腳 → 五溝水 → 勤德豆包工廠 → 蕭屋伙房 → 沉香王
其實除了這次走的幾個點,喜歡客家文化的朋友,也可以參考客委會辦的六個旅遊行程,因為啊!飄兒覺得,要走客家文化路線,一定要有專業導覽才過癮,所以非常建議參加團體旅遊,一定都有導覽做介紹,才有遊覽價值喔!
六大客家文化行程:「客藝農情」、「樂活好客」、「人文采風」、「漫遊尋味」、「田園古宅」及「品釀賞蝶」
以下為這次參訪的景點簡單介紹:
六堆客家文化園區
位在六堆中後堆內埔鄉的「六堆客家文化園區」,透過園區中打造的客家文物、傳統菸樓的參觀、早期客家人遷移至台灣時的場景重現,讓大家對客家人的生活樣貌有初步的了解。
這裡也有提供導覽,詳細介紹,究竟什麼是南台灣客家文化:六堆。
五溝水
位於屏東萬巒的五溝水,有著全台灣最完整的客家聚落,許多遊客慕名而來,便是為了這裡保留下來,那幾近傳統的客家味,旁有北大武山,溼地貫穿整個聚落,溪水清澈無比,走在五溝水聚落,沿途客家三合院建築,猶如回到早期先民開墾台灣的客家村落一般。
蕭屋伙房
這次六堆客家小旅行當中,最深度的文化學習站,非蕭屋伙房莫屬,導覽員從客家文化,講到客家聚落到六堆,而「蕭屋伙房」又是臺灣唯一客家圍龍伙房五堂大屋,透過欣賞傳統客家大宅的建築之美,同時了解清朝時期客家共同防禦的歷史、相當有趣的蕭家家族史。
林家豬腳
六堆中先鋒堆的屏東縣萬巒鄉,萬巒也是客家風情濃濃的好地方,不過說到萬巒,當然不可不提萬巒豬腳囉!而經過一甲子歲月的林家豬腳,現在也推出個人客家豬腳套餐嚕!
食記:【屏東必吃美食】來南台灣不可錯過的萬巒豬腳始祖,林家豬腳
勤德豆包工廠
「勤德農產食品有限公司」位於萬巒鄉佳和村,是間堅持古法的豆包廠,為了做出讓客人滿意,又健康營養的豆包,老闆花了相當多時間不斷試驗,就是為了做出好吃又兼具品質的豆包。而這次我們有幸,能進入豆包工廠內學習豆包的製作過程,可說是長了知識啊!
報導:【宅配豆包推薦】美味零負擔,勤德嫩豆包,古法傳承好豆包
沉香王
「沉香王農業開發有限公司」,位在屏東佳冬鄉的沉香王,是一家相當有意思的公司,進入園區,便是種了滿滿沉香樹的沉香林,
老闆娘致力於沉香產品的研發,以客家古法,將沉香的葉、籽、花、殼做運用,做成沉香醋、沉香手工肥皂、沉香豆腐乳、沉香酥、沉香茶等特色商品,今天,我們便跟著老闆娘走入她的沉香世界,一同認識沉香~
DIY日記:【沉香豆腐乳DIY】一生致力於沉香產品研發的沉香王
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