出發前看網路食記時，一直都覺得「雪印Parlor（雪印パーラー /Snowbrand Parlor）」沒什麼特別的，感覺已經是過氣的冰淇淋店，尤其又是昭和 43年專門為天皇打造的冰淇淋這點，感覺很多天皇時期的食物我都沒有很愛，所以也沒有太放在心上，就當時是夏季消暑的冰品試試。
沒想到吃過一口後，直接躍升為飄兒人生吃過最好吃的冰淇淋，如果你看過我的食記文，一定知道我很少寫東西多好吃多好吃，都是扎扎實實紀錄當下吃到的口感，尤其我根本不愛冰淇淋，所以雪印Parlor 帶給我的驚艷感是真的超乎我預期的。
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【店家資訊】雪印冰淇淋 札幌本店怎麼去？
- 地址：北海道札幌市中央區北3條西3丁目1
- 營業時間：10:00~21:00
- 官網
- 可信用卡結帳
「雪印冰淇淋 札幌本店」位置就在JR札幌站和大通公園之間，我們是一路從車站逛到大通公園時路過吃的。你們也可以直接從地下鐵札幌站步行5分鐘到，或是從地下鐵大通站步行5分鐘到，位置真的超好，交通非常方便。
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【雪印冰淇淋 札幌本店】複合式喫茶店
雪印冰淇淋 札幌本店是複合式喫茶店，一進來，就是伴手禮販售商店，可以買到各種雪印商品，還有販售各種北海道知名伴手禮。
【雪印冰淇淋】用餐環境
因為這次行程是北海道夏天薰衣草之旅，札幌的夏天溫度高達 33 度，我們根本不想在室外吃冰淇淋，所以直接往內走到內用座位，但可能所有人想法都跟我們一樣，所以正中午的，咖啡廳超大的用餐環境是全坐滿的，飄兒就沒特別拍啦！
但北海道真的就是地廣人稀，雪印冰淇淋內用座位真的很寬敞，又帶有一點昭和時代的西式裝潢，現場都是日本長輩在用餐，整個氛圍很安靜、舒服。
【雪印冰淇淋】菜單
雪印冰淇淋 札幌本店內用販售的餐點有「百匯 Parfait」和「季節限定餐點」，光 Parfait 就有 30 種以上口味，我看現場日本爺爺、奶奶都是點 Parfait，真心覺得他們食量也太大了吧！
此外，本店還有販售可以10～12人共享的50公分巨無霸百匯，這部分就是看看就好。
飄兒因為一開始先入為主，覺得這種老字號甜點店的冰淇淋一定不怎麼樣，所以只點了為昭和天皇、皇后兩陛下特製的「Snow Royal」嚐嚐味道，也就是上面我拍的這張菜單。
【雪印冰淇淋】Snow Royal 冰淇淋套餐
飄兒和小 V 原本是分別點冰淇淋和咖啡，因為覺得要一人一份餐點，結果店員直接幫我們配成「Snow Royal 冰淇淋套餐」，說沒有關係，所以我就直接用套餐的方式跟大家介紹囉！
「Snow Royal」是1968年北海道百年紀念大典時，為了蒞臨北海道的昭和天皇、皇后兩陛下特別製作的甜品。雪印花了2年研發，做出這款乳脂肪成份15.6%且不使用雞蛋的冰淇淋。
冰淇淋本尊超級大份，大概是三球冰淇淋的份量，但他的好吃程度，讓飄兒竟然做到一個人嗑光，這對冰淇淋都只能吃個五口就丟著不吃的我來說，根本是奇蹟！
Snow Royal 吃進去就能感受到店家的高成本製作，因為奶香超重，而且冰淇淋黏性超足，原來所謂保留「牛乳」原有風味的濃縮上等冰淇淋是這樣的味道。
咖啡部分就是日式焦香苦感的咖啡，水分我覺得是偏多的，搭配冰淇淋還蠻適合的，但沒有什麼驚艷感。
【結語】雪印冰淇淋好吃嗎？
以前飄兒一直覺得自己不愛吃冰淇淋，除了義大利聖吉米亞諾的世界冠軍冰淇淋店我覺得很驚艷之外，其他冰淇淋我一直都只覺得普普，沒想到，原來我喜歡這種懷舊風情的冰淇淋，雪印冰淇淋的「Snow Royal」在心目中比世界冠軍冰淇淋店更好吃。
不知道你心目中最好吃的冰淇淋是哪間？吃完雪印Parlor之後，告訴飄兒吧！
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