這次的日月潭旅遊，是以慢生活、放鬆為主軸，在尋找好吃的日月潭餐廳時，發現了這間主打270度觀覽日月潭夢幻湖景的景觀餐廳，就位在日月潭五星級飯店雲品溫泉酒店頂樓，吃了一次後，覺得整體用餐環境的浪漫感真的很棒，加上餐點水準也不賴，已經想再去第二次，就來分享一下這間「雲月舫」的用餐體驗吧！
雲品溫泉酒店雲月舫餐廳資訊
- 地址：南投縣魚池鄉日月潭中正路23號
- 訂位電話：049-2856788
- 雲月舫早餐：07:30~10:00，價格：NT$1,280+10%/位 ※需提前一天預約
- 雲月舫下午茶：16:00~18:00（夏天太熱僅冬天開放），價格：每人低消一杯飲品 ※需提前一天預約
- 雲月舫晚餐：18:00~21:00 價格：NT$1,980+10%/位 ※需提前一天預約
- 雲月舫宵夜：21:00~23:00，價格：每人最低消費NT$350+10%起 ※需提前一天預約
- 日月潭雲品溫泉酒店官網
- 日月潭雲品溫泉酒店粉絲團
雲月舫就位在雲品溫泉酒店（Fleur de Chine）的頂樓，從台21線過來，要進到日月潭的叉路時左轉進台21甲線，約500公尺抵達雲品酒店，可以說是日月潭地點最方便的飯店。
雲月舫並非整天營業，而是分成早餐、下午茶、晚餐跟宵夜四個時段，不過雲月舫這部分也蠻常變動，反正用餐都一定要預約，事先打電話問準沒錯。
雲品溫泉酒店公用設施
原本想說比用餐時間提早些來雲品溫泉酒店晃晃，電梯小姐告知晚餐時間會準時營業，建議我們時間到再上去就好，就推薦我們可以先在大廳所在的三樓行政空間休息，在接納很多團客的雲品溫泉酒店，行政空間格外的安靜。
很多人跟飄兒說，雲品溫泉酒店根本就是中部最好的親子飯店，後來我們搞錯樓層時到一樓，看到整區的兒童遊戲空間，當真覺得有厲害到，寬闊的遊樂空間，球池、溜滑梯、積木、玩具、故事書、攀岩等等，動靜皆宜。
雲月舫晚餐用餐環境
時間到了之後，我們就在電梯接待人員親切的笑臉中，來到了R樓的雲月舫 Sky Lounge，雲月舫最紅的就是獨攬日月潭陽光灑落湖面那閃耀的光芒與山湖美景，其實一路來到雲月舫看著夕陽下山，就已經心裡有底，上到餐廳會是全黑了，因此有打算吃晚餐看夕陽的朋友們，這是夏天才可能的，11月晚餐時間來就是沒有湖景啦！
現在這是我們當天晚上點燈的樣貌，其實跟白天270度湖景真的差很大，想知道早上有多美的可以上雲品溫泉酒店官網看餐廳照片，真的很漂亮，晚上倒是比較像音樂酒吧，放著輕鬆的音樂，慢慢的節奏，點燈有點浪漫感，重點是非常安靜。
餐廳後方有個開放式吧台，宵夜時間來微醺小酌一杯，就可以在這看調酒師製作調酒。
座位部分就是半開放的包廂座位，如果早上來還會有戶外湖景座位，整體氛圍比較適合情侶夫妻、大家庭一起來用餐聊天。
這就是我們兩人獨享的包廂座位。
雲月舫菜單價位
之前還有看過雲月舫有推吃到飽午餐，不過現在沒有了，點餐方式，早餐和晚餐都是套餐方式，只有一個價位，只有宵夜和冬天才開放的下午茶可以單點，加上需要預約，不接受非用餐客人參觀，所以其實客人很少，幾乎快有包場的感覺。
雲月舫的晚餐菜單，就是1,980元加一成服務費這個單一價位，沒有餐點選擇權，因此就是事先上雲月舫官網看菜單，當季菜單喜歡再預約用餐，我們當天吃到的算是雲月舫經典菜單，波士頓龍蝦、鹽烤美國生蠔、烤扇貝、魚菲力、牛小排都有，飲料則有餐前酒和紅茶。
雲月舫晚餐餐點
首先上桌的是聖莊紅酒、白酒和麵包，酒的部分飄兒大力推薦，因為紅酒很容易踩雷，會有苦澀感，所以一般我都會喝有點甜味的白酒，但雲月舫的紅酒非常溫順，是非常高質量的紅酒，喜歡。
餐前麵包會搭配伊比利火腿和乳酪沾醬，乳酪沾醬感覺比較是歐洲人口味，不過伊比利火腿無敵好吃，我很少愛吃火腿，這火腿是第一次飄兒還特別跟服務生續加，無論薄片的質感、味道不會重鹹，而是很有層次，天阿！火腿再升級啊！
接著上了一道很精緻玲瓏的開胃菜「甜椒與鮪魚」，這道口感很棒，是分子料理的手法，非常好吃，飄兒搭著紅玉紅茶喝，超幸福，雲月舫是日月潭一帶餐廳，飄兒喝到把紅玉紅茶做得最好喝的。
接下來這道阿根廷天使紅蝦也是很好吃，加了香料的蝦子很新鮮又有味道，搭配底部的薯泥和創意食材，非常搭配，有種到了義大利的感覺啊！
接著送上整頓飯的亮點「炙燒波士頓龍蝦」，其實小V一直沒有很愛龍蝦，不過雲月舫使用炙燒與香料等搭配，算是在2,000元內價位中，我們在全世界吃到過最好吃的龍蝦料理方式，有種吃了世界一圈，還是台灣把龍蝦烹調的最適合我們口味啊！
接著送上的「香料奶油鱸魚、莫內焗烤生蠔」就開始有點走下坡了，可能太好吃的東西先上桌了，焗烤生蠔算普通。
香料奶油鱸魚可能飄兒在米其林餐廳吃到過太經典的，雲月舫的香料奶油鱸魚只能說是中規中矩，皮的焦脆度不夠特別，味道也還行而已。
最後的主餐「US無骨牛小排Prime、依比例森林豬」就真的非常普通，也可能是因為已經吃飽了，續戰力低落，加上我比較喜歡軟嫩型的肉，雲月舫這次出的都是比較嚼勁型的。
主餐完食後，會送上蘋果蜂蜜醋蘆薈和甜點。
整體來說，雲月舫是飄兒會再訪的餐廳，如果未來有開放午餐，我一定是會午餐來，因為價位高，用餐人數會少，而且東西我都喜歡吃，又有美翻天的日月潭景色，但如果覺得套餐價位不值得的人，又希望能坐擁還湖美景，那就冬天有開放下午茶的時段過來，可以單點也比較不心痛呢！
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