神仙雪濃湯明洞店因為疫情因素已經關閉,請避免不要撲空,或是到其他分店用餐
只要跟在韓國首爾自由行的旅人們討論行程,幾乎所有人的首爾必吃美食清單中,橋村炸雞、陳玉華老奶奶一隻雞、土俗村蔘雞湯肯定榜上有名,而神仙雪濃湯也是其一,尤其那甘醇順口的牛骨湯,在溫度偏低的韓國喝上一碗,特別暖胃又幸福。
想知道首爾有哪些美食?參考我這篇:【韓國必吃美食Top10】首爾好吃餐廳推薦
神仙雪濃湯各分店資訊
- 梨泰院店:首爾市龍山區梨泰院路254號1F、B1,地鐵6號線漢江鎮站3號出口步行約6分鐘
神仙雪濃湯在明洞、弘大、新村、梨泰院首爾鬧區的24小時分店,因為疫情因素,都沒有營業了!
目前官網列出的最新分店資訊有以下幾間,建議大家出發前都可以利用 Naver Map、Kakao Map 確認地點,安排跟你行程中比較近的景點順遊。
1 | 廣渡口站店 광나루역점 | 首爾廣津區 廣渡口站2號出口 | 07:00~20:00 | 서울 광진구 광장동 240-8 |
2 | 紫陽店 자양점 | 首爾廣津區 九宜站1號出口 | 07:30~22:00 | 서울 광진구 자양동 766-10 |
3 | 瑞草店 서초점 | 首爾瑞草區 南部客運站3號出口 | 07:00~22:00 | 서울 서초구 서초동 1443-8 |
4 | 道谷店 도곡점 | 首爾瑞草區 良才站與梅峰站之間 | 08:00~22:00 | 서울 서초구 양재동 3-3 |
5 | 蘆原站店 노원역점 | 首爾蘆原區 蘆原站1號出口 | 08:00~21:40 | 서울 노원구 노해로 511 |
6 | 木洞店 목동점 | 首爾陽川區 楊川區廳站 | 11:00~21:00 | 서울 양천구 신정동 321-6 센트럴프라자상가 1층 107호~108호 |
7 | 獨山店 독산점 | 首爾衿川區 獨山站 | 10:00~22:00 | 서울 금천구 독산동 289-7 |
8 | 高尺店 고척점 | 首爾九老區 開峰站與九一站之間 | 10:00~22:00 | 서울 구로구 경인로 385 |
9 | 富平店 부평점 | 仁川富平區 掘浦川站2號出口 | 10:00~22:00 | 인천 부평구 부평동 10-868 |
10 | 鶴田店 작전점 | 仁川桂陽區 鶴田站5號出口 | 08:00~22:00 | 인천 계양구 작전동 865-30 |
11 | 金浦店 김포점 | 京畿道金浦市 沙隅站2號出口 | 10:00~22:00 | 경기 김포시 사우동 121-1 |
12 | 水原靈通店 수원영통점 | 京畿道水原市 | 08:00~22:00 | 경기 수원시 영통구 영통동 976-17 |
13 | 中洞店 중동점 | 京畿道富川市 新中洞站7號出口 | 00:00~24:00 | 경기 부천시 옥산로 104 1층 |
14 | 日山白石店 일산백석점 | 京畿道高陽市 白石站6號出口 | 07:00~22:00 | 경기 고양시 일산동구 백석동 1297-1 |
15 | 水枝店 수지점 | 京畿道龍仁市 水枝區廳站與星福站之間 | 10:00~22:00 | 경기 용인시 수지구 신봉동 899 부광타워 |
神仙雪濃湯用餐環境
神仙雪濃湯的店員都會說中文、英文、日文,就坐後點餐、溝通其實非常容易。
用餐空間其實位置多,且蠻多有隱私空間的雙人桌跟別桌隔開,空間都是寬敞好坐的。
神仙雪濃湯菜單、價位
神仙雪濃湯的餐點除了蒜汁雪濃湯有蒜味外,其餘都是牛骨湯為湯底的雪濃湯,且都會配上一碗白飯,只是搭配牛雜、牛骨、蔬菜、牛膝、餃子等不同配料而有所不同,價位落在12,000~18,000韓元間。菜單都有中文、英文、日文、韓文對照,完全不會有點餐上的困擾。
第一次用餐不知道怎麼點,選擇貼有「BEST」標籤的就對了,飄兒是點雪濃湯、餃子雪濃湯,如果胃口大的話,牛雜雪濃湯、蒸餃子、長壽雪濃湯、韓式烤肉、白切牛肉拼盤也都是熱門菜單。
神仙雪濃湯吃法
點餐後,也可以看一下桌上附的神仙雪濃湯吃法,先吃小菜、嚐原味的雪濃湯,依照口味喜好加鹽、胡椒,最後再倒飯進去當湯泡飯吃。
神仙雪濃湯免費小菜
神仙雪濃湯比較特別的是泡菜、醃蘿蔔等小菜直接放在每一桌的桌邊,和餐具一起。
免費無限量供應的泡菜吧,是韓國味道偏酸辣的味道,飄兒自己一直都是吃不慣,自己喜歡偏甜的泡菜啦!
雪濃湯(牛骨湯)
不久後,雪濃湯便上桌囉!以牛骨慢熬的雪白湯頭,搭上青蔥、牛肉盛裝在韓式鐵碗裡,很有家常菜的感覺。
雪濃湯算是最經典沒加料的雪濃湯,牛肉片非常薄,而且份量少的讓人希望加價請店家多加幾片,牛肉片是沒有說到驚天美味,但吃來不會柴,搭配桌上的蒜頭洋蔥沾醬吃還不錯。
雪濃湯完全就在湯頭啊!其實剛上來的原湯真的無敵養身,以牛骨慢火燉煮的湯頭,能品嚐到甘醇香甜的原湯,跟日本濃厚的拉麵湯頭不一樣,由於沒加什麼鹽,第一口喝感覺很淡,但卻是能整碗喝完的,當然如果覺得只有牛骨味沒有濃郁感,加點鹽會比較好喝,不然就真的跟在家煮排骨湯不加鹽的味道一樣清淡。
喝湯後,當然要學韓國人把白飯倒入湯裡喝囉!湯泡飯吃來感覺很讚,就是主食份量不多,如果只有吃雪濃湯吃完會有點空虛,還要再去外頭搭配其他美食才能填飽肚子。
餃子雪濃湯
而這碗餃子雪濃湯飄兒非常推薦必點!除了有白飯外,還有餃子可以墊肚子,重點是神仙雪濃湯的餃子好好吃喔~(也可以單點蒸餃子)
除了雪濃湯外,這巨大的餃子也是這餐的精髓,裡頭包了肉末、蔥、冬粉絲的傳統韓式餃子,應該很多人在韓國吃過韓式餃子都被擄獲了吧!就是兩個字「好吃」。
神仙雪濃湯整體來說是好喝的,雖然不到令人驚艷,飄兒自己覺得蔘雞湯比較有驚天美食的等級,但湯頭在冬天喝來真的很幸福,餃子真的好好吃,推薦大家來首爾可以試試神仙雪濃湯當早餐或宵夜喔!
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首爾交通、上網必備
- 搭火車必備韓國鐵道周遊券:Korail Pass(KR PASS)
- 仁川機場交通:韓國首爾機場快線 AREX 單程車票
- 24小時首爾機場接送:仁川機場(ICN)-首爾市區交通
- 韓國4G上網SIM卡:無限流量(台灣郵寄到府)
- 韓國 WiFi 機租借:KT Olleh 4G 高速上網 + 無限流量吃到飽