不知道大家喜不喜歡吃甜甜圈?如果你喜歡的話,推薦大家來慕尼黑自由行一定要吃「德式炸甜甜圈(Schmalznudel)」,不過這款甜點並不是隨處可見的,以觀光客會去的舊城區來說,就是這間「Schmalznudel Café Frischhut」有販售。
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【交通方式】Schmalznudel – Cafe Frischhut 在哪裡?
- 地址:Prälat-Zistl-Straße 8, 80331 München, 德國
- 電話:+498926023156
- 時間:09:00~18:00(週日公休)
Schmalznudel Café Frischhut 位於穀物市集(Viktualienmarkt)對面,從慕尼黑新市政廳(Neus Rathaus)走過來約 5 分鐘,位置還算不錯,但建議不要在閉門前半小時來,很有機會已經賣完了。
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【Schmalznudel – Cafe Frischhut】用餐環境、點餐方式
走到 Schmalznudel Café Frischhut 店門口,就可以聞到飄出來的烘焙香氣,跟著德國人加入櫃檯的排隊隊伍,大家可以直接跟櫃檯點餐,若是怕德文發音不準,直接指窗台上的 Schmalznudel 給店員看即可,這裡也有蠻多歐美觀光客,店家很熟悉應對不懂德文的客人了。
Schmalznudel Café Frischhut 有一樓的戶外座位,但我們去的時候不知道是不是因為接近冬天,所以沒有開放;而一樓的室內座位有點擁擠,已經很了解自己討厭德國用餐環境,所以我們決定直接外帶(外帶也比內用便宜喔!)。
後來看到有網友分享二樓的座位,看起來比較寬廣舒適、人潮也少,若天氣好,二樓的戶外座位有庭園景色,也比一樓好很多
德式炸甜甜圈(Schmalznudel)
德國的天氣普遍不是太好,感覺我 30 天,有 25 天都是陰天、下雨,難得這天是我們在德國自由行遇到的晴天(雖然只有 3 小時,後來又下雨了!),但把握藍天野餐,是在德國久了生理機能的自然反應,所以我們就外帶到慕尼黑王宮外的英國花園野餐啦!
外帶的話,櫃檯會詢問是否要加糖,請用力點頭說要(內用要自己加),因為只有加了糖,他才會超像甜甜圈,雖然不是亞洲熟悉中間挖個洞的甜甜圈,但口感就是炸過的麵粉,介於甜甜圈、油條之間,外層酥、內層軟,中間凹陷處是蛋與黃油抹過後炸的,吃起來有點像餅乾,且帶有微微的奶油香氣。
【結語】Schmalznudel – Cafe Frischhut 好吃嗎?
喜歡甜甜圈口感、甜味的,這款德式炸甜甜圈真的很好吃,Schmalznudel – Cafe Frischhut 販售的都是新鮮出爐的,所有口感非常棒,雖說我已經越來越不相信 TripAdvisor 對於歐洲餐廳的排名(歐洲人口味跟亞洲人真的差很多),但這間店名列慕尼黑糕餅類第一名,還是有一定參考價值的。
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