網路上一直都有人把札幌的「二条市場」、「場外市場」放在一起比較,究竟想吃北海道新鮮海鮮要到哪一個市場!
飄兒之前在二条市場吃過海鮮処 魚屋の台所和大磯的經驗超好,覺得二条市場已經那麼好吃了,很多人推薦的「札幌場外市場」有多厲害?
這篇,就讓飄兒帶大家走訪札幌場外市場,來去知名海鮮食堂「海鮮食堂北のグルメ亭(北之美味亭)」吃吃海鮮丼,跟大家分享我的食用心得吧!
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【交通方式】札幌場外市場在哪裡?
- 地址:札幌市中央區北11條西21丁目
- 營業時間:6:00~17:00
- 官網
札幌場外市場不在札幌車站周邊的札幌市中心,必須搭乘札幌地鐵東西線到「二十四軒駅」下車,出站後走路 10 分鐘才會到。
如果覺得位置有點偏,不想為了吃海鮮丼特別跑一趟,推薦可以搭配地鐵東西線沿線的「北海道神宮」或是「白色戀人公園」一日遊。
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【札幌場外市場】海鮮食堂 北のグルメ亭「免費接駁車」
如果你們跟飄兒一樣,是打算到「海鮮食堂 北のグルメ亭」用餐,店家有提供札幌市中央區、北區飯店出發的「免費接送服務」,可以直接請飯店於前一天 15:00 前打電話預約,或是上官網預約,出發時間從早上 7:30 開始,每小時的 30 分都有一班車,最後一班是 12:30 出發,回程末班車則是 14:00。
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【札幌場外市場】關於札幌市中央批發市場
札幌場外市場這裡又分為「札幌市中央批發市場」、「札幌場外市場」,「札幌市中央批發市場」一般人是不能進入的,屬於每天北海道各地輸入的蔬果和新鮮漁獲集散地,也是北海道最大的市場。
但是大家可以到旁邊的「札幌場外市場」逛,有很多中央批發市場直送的海鮮,螃蟹、魚類、貝類等應有盡有,也有販售蔬果的店家、食堂等共 60 家店舖可以逛。
札幌場外市場主要分成 10 個區塊,從其規模看得出來,真的比二条市場大很多倍,像這間北之漁場也很有名,在市場甚至有三間店舖!
【札幌場外市場】海鮮商場尋找帝王蟹
飄兒這天選了札幌場外市場最有人氣的海鮮商場「海鮮食堂 北のグルメ亭」逛,「海鮮食堂 北のグルメ亭」已經開業 70 餘年,是最早進入札幌市中央批發市場的店鋪之一。
「海鮮食堂 北のグルメ亭」共有兩層樓,分成「海鮮市場」、「海鮮食堂」兩個部分。
我們先從一樓的商場開始逛起,沿途有好多新鮮海鮮,從帝王蟹、毛蟹、螺貝到牡丹蝦等生鮮。
到一夜乾、干貝等乾貨,可以說是琳瑯滿目的海鮮啊!
北海道不愧是「海鮮勝地」,每天從大海捕獲的各種海鮮都會直送場外市場,鮮美度光看就讓人流口水,價格又很實惠,甚至可以在店家選擇喜歡的海鮮後,請他們現場代為烹調呢!
部分攤販還可以看到活生生的螃蟹水箱喔!
【札幌場外市場必吃餐廳】海鮮食堂 北のグルメ亭
- 海鮮食堂 北のグルメ亭地址:北海道札幌市中央区北11条西22丁目4-1
- 營業時間:7:00~17:00,無定休日
- 官網
商場走到底,就可以看到店門口貼了各式海鮮料理的菜單,這裡就是可以坐下來用餐的「海鮮食堂 北のグルメ亭」入口。
【海鮮食堂 北のグルメ亭】用餐環境
飄兒在一樓櫃檯等待候位後,被安排到二樓的位置。
二樓這裡,就很像日本團客餐廳的裝潢,整排整排的座位,有超多日本修學旅行的團體、外國觀光客的團體,但座位超多,所以幾乎不會坐滿。
海鮮食堂 北のグルメ亭算是 1959 年札幌中央批發市場剛開設時就存在的店舖,經營至今規模超大,如此大的用餐環境就有個問題,服務人員穿梭在各處,所以要等到他們來點餐需要點耐心。
【海鮮食堂 北のグルメ亭】菜單
海鮮食堂 北のグルメ亭(北之美味亭)主要販售的就是海鮮丼飯、生猛海鮮、烤海鮮,菜單都有圖片,點餐起來很容易。
也可以跟店員要中文菜單,就可以清楚看到,必點 No.1 就是可以吃到牡丹蝦、海膽及鮭魚卵的「海鮮蓋飯」、海膽、鮭魚雙拼的「海膽鮭魚卵蓋飯」。其他鮮蝦蟹肉鮭魚丼飯、生魚片和烤物也都可以根據自己喜歡選擇。
【海鮮食堂 北のグルメ亭】海膽丼 & 烤魚
由於我家小 V 拉肚子,所以我們就沒有點生食,選擇了飄兒最愛的海膽丼,以及烤魚。
不知道是不是因為客人真的太多,從點餐到上餐,花了 20 分鐘,我的海膽丼才上桌,吃起來絕對是日本必備的無消毒水味,但沒有我很愛的那種牛奶感、滑順軟感,算是比較成形的海膽,由於最近已經吃過好吃到掉淚的「魚真海膽丼」、函館朝市第一名美食「村上海膽」,「海鮮食堂 北のグルメ亭」的海膽丼相比之下遜色不少。
自從在海鮮処 魚屋の台所吃過北海道的烤魚後就愛上這款家常料理,所以來海鮮餐廳已經成為飄兒的必點。
「海鮮食堂 北のグルメ亭」這裡我選擇了銀だら西京味噌焼,札幌的烤魚果然永遠不讓人失望,那軟到飛上天的魚肉、超涮嘴的味噌刷醬,好好吃啊!!!
【結語】海鮮食堂 北のグルメ亭好吃嗎?
這次因為在北海道生猛海鮮吃太多,有點腸胃不適之下,沒有點「海鮮食堂 北のグルメ亭」最熱門的海鮮丼,感覺沒有吃到最好吃的餐點,海膽丼的表現卻平平無奇,要不是有烤魚撐腰,我完全無法理解,為什麼那麼多人會說場外市場的海鮮比二條市場的便宜又新鮮?
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