來到大阪自由行,一定要吃的大阪美食之一當然是起司甜點,無論是起司蛋糕、起司塔、起司派,關西的起司甜點不知道為什麼就是「超好吃」,而講到起司,老爺爺蛋糕、Pablo 半熟起司塔各有各的擁護者,但我覺得兩間的產品根本不一樣,雖然大家都叫Pablo 半熟起司蛋糕,但他其實販售的是「塔」,如果平常不常吃世界各國的起司蛋糕的話,建議兩者都吃吃看去比較才知道自己喜歡哪一個。
這篇,我就主要介紹我的愛「Pablo 半熟起司塔」。
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PABLO 半熟起司塔分店介紹
- 心齋橋分店地址:大阪市中央区心斎橋筋2-8-1
- 心齋橋分店營業時間:10:00~19:00(不定休)
- 官網
PABLO 是2011年於大阪發跡的半熟起司塔甜點品牌,榮登日本超人氣排隊第三名的甜點店,最多觀光客去的分店都是「心齋橋分店」,PABLO 起司塔已經成為心齋橋必買,因此這間店總是大排長龍,但其實在蠻多車站(神戶、大阪站)都可以看到外帶店鋪,因此PABLO控飄兒只要有看到店面都會買一顆。
PABLO 伴手禮
來到PABLO 店面,現場可以看到起司蛋糕的大小,原本看DM照片都還沒感覺,現場才發現每個PABLO蛋糕,都快要有飄兒的手掌那麼大了,現在內用的道頓堀已經關門,只能到人多的心齋橋排隊外帶櫥窗中這種大號的半熟起司蛋糕(塔),飄兒真心覺得大號的沒有迷你版的好吃,但也沒辦法。
除了招牌起司蛋糕,櫃子上也有宇治抹茶餅乾、Biscuit等小點心。
這就是大阪周遊券買起司塔贈送的大阪マダムの黒い真珠(Chocolate Biscuit),後來帶回台灣給小V吃,小V覺得有點Lotte choco pie的概念,軟綿綿又好吃。
美味的「迷你」起司蛋糕上桌囉!
接著來分享讓我愛上「Pablo 半熟起司蛋糕」的內用店(已閉店),內用的起司蛋糕,有原味、莓果、巧克力、抹茶、巧克力香蕉、蘋果肉桂等口味可以選擇,飲料也有咖啡、茶等可以選。一般日本人在店裡用餐,都是不在意飲料很貴的,像我這次只有點一個起司蛋糕,店員還很驚訝地問我不要飲料嗎?
內用的起司蛋糕還有附上一球冰淇淋、蜂蜜醬。
光看到上桌的起司蛋糕,就覺得超大超滿足啦~
咬一口半熟起司蛋糕,外皮真的超!超!超!酥脆~溫熱的起司蛋糕皮一咬下去,內餡軟滑順口的起司就這樣流出來了,搭上表層的酸甜果醬,吃起來一整個好幸福喔!
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Pablo 起司蛋糕好吃嗎?
大顆跟Mini 吃起來真的不一樣!
自從我愛上Pablo 半熟起司蛋糕後,飄兒逢人要來日本就介紹他們去買,但收回的評價都是普普通通,詳細問了一下,發現大家吃的都是「大顆」的半熟起司蛋糕,小顆的並非所有分店都有賣(可以上官網查詢各店家販售品項),甚至還有分店有新版的PABLO mini,吃起來不一樣,但類似,後來我也去買了一顆大的試試,發現真的沒有很好吃哎…小顆的因為內餡體積比較小,所以吃的時候是跟塔的口感融合在一起,帶有卡士達醬的細緻與塔皮的酥脆,但大顆的半熟起司的部分很大,會更像在單吃,吃多了會膩,而且因為外帶回家,塔皮口感會差很多,吃起來會有種,恩?這是知名伴手禮嗎?的疑惑。
Pablo V.S 關西其他起司甜點
Pablo 最常拿來跟老爺爺起司蛋糕相比,雖說都是起司,但老爺爺是真真正正「起司蛋糕」,吃來是蓬鬆軟綿的起司味,而Pablo 更偏向是半熟起司醬與塔,根本不是一樣的東西,像我自己就不愛吃老爺爺起司蛋糕,但喜歡吃經典起司蛋糕的小V就超愛老爺爺起司蛋糕,如果跟我一樣喜歡派餅和半熟起司,而不是蛋糕的,神戶第一必買伴手禮「風見雞本舖」的烤起司派我也很愛,因此要買哪一種好呢?請問問自己喜歡哪種口感,若是不知道,就都買來比較就知道啦!
買完伴手禮,心齋橋還有哪些好逛的?
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