飄兒這次的東北自由行是安排夏天行程，主軸就是要來青森參加一年一度的睡魔祭，所以在青森市區待了五天！！！老實說，一路從北海道玩到東北，其實行程都比較鄉下，所以不是在吃海鮮，就是在吃鄉土料理，日本料理餐點都很雷同，玩到青森約莫第十一天，已經對日本料理很厭膩，覺得外食營養很不均衡，所以這間青森排名第二的排隊美食「Osanai食堂（お食事処おさない）」，我一直拖到最後一天才提起興趣來吃，沒想到，他們家壽喜燒、味噌海膽帆立貝真的超好吃，如果你問我，在青森車站只有一間餐廳可以吃要選什麼，我絕對舉四肢選「お食事処おさない」。
我的青森行程：【青森市景點】青森市區一日遊必去好玩景點、美食攻略
【交通方式】お食事処 おさない怎麼去？
- 地址：青森縣青森市新町1-1-17
- 營業時間：8:00~8:50，10:30~13:20，16:00~18:50（上述營業時間是最後點餐時間，實際結束營業時間為客人都吃完，且根據季節營業時間不同，部分季節早上不營業，請在出發前做確認）
- 公休日：星期一，遇假日順延到隔天
「お食事処 おさない」就位在青森車站正對面商店街的左邊，過了全家看到黃色招牌就是了！
「お食事処 おさない」共有一樓、二樓兩個店面，二樓是居酒屋，飄兒是在一樓吃，因為睡魔祭期間，二樓沒開門，一樓其實也提早結束營業！！！
青森推薦住這：【青森住宿攻略】青森車站附近飯店推薦
【お食事処 おさない】菜單
這次在關門前四十分鐘前來，約莫在最後點餐的前十分鐘入內，大抵上排了半小時。
排到快到門口時，可以看到玻璃窗擺有招牌餐點的樣品。
「お食事処 おさない」是全日文菜單，如果真的看不懂日文，建議你們直接拍櫥窗想吃的餐點照片給店家看最方便，不然菜單上其實也有招牌菜色的照片，指他就對了。
「お食事処 おさない」的餐點有定食、丼飯、炸物、小菜，必點就是「ほたて貝焼みそ（味噌海膽帆立貝）」、「ほたて刺身（帆立貝刺身）」，因為帆立貝算是青森縣的必吃，然後要做成定食或單點都可以。
其他還有各式丼飯。
日本鄉下常吃到的懷舊麵食。
單點菜單。
【お食事処 おさない】用餐環境
「お食事処 おさない」用餐環境很傳統，但是都是桌椅式的座位，如果要喝熱茶、開水，就要走到最後的餐台區自助。
然後點餐的阿姨人真的超親切、超好，就是日劇上看到一些鄉下奶奶那麼溫馨感。
【お食事処 おさない】味噌海膽帆立貝
因為等下要去睡魔祭，所以才比較早來吃晚餐，怕半夜肚子餓，青森路上根本沒啥餐廳之下，就點了比較多，所以招牌的「ほたて貝焼みそ（味噌海膽帆立貝）」我們是單點，點餐時阿姨還不斷提醒，這是單點，沒有飯喔！！！
但因為我們還有點其他定食，所以飯不是問題。
「味噌海膽帆立貝」真的是很特別的料理，完完全全就是一道鄉土料理，使用了扇貝、雞蛋、味噌、大蔥一起煮，吃來帶有味噌的鮮甜，上面的海膽僅僅是點綴，至今在日本吃這類碎掉的海膽，我都吃不出海膽味。
扇貝真的是特色，吃來口感軟又新鮮，但我還是覺得亮點是湯頭，搭配白飯吃真的很下飯。
其他扇貝料理餐廳推薦：六兵衛 – 青森市超人氣居酒屋，販售價格平實的青森海鮮製作之鄉土料理，必吃炸花枝鬚、味噌烤甘貝、鱈魚蛋
【お食事処 おさない】炸帆立貝定食
因為一直很喜歡日本炸物的口感，所以還點了一份「ほたてフライ（炸帆立貝）」，這道菜我就有做成定食，所以附有白飯、味噌湯、漬物、小菜。
炸帆立貝確實炸功了得，口感酥脆可口，整顆的干貝一樣很鮮甜，沾醬油吃會更有味道，但我覺得沒有「ほたて貝焼みそ（味噌海膽帆立貝）」那麼驚豔，因為炸物隨處都可吃到。
味噌湯部分我覺得就很日式傳統，我自己比較喜歡清爽的清湯，他們家湯裡的料有點多，好像在吃奶奶煮的飯，絕對不可以餓到！
【お食事処 おさない】牛鍋定食
因為真的覺得過度營養不均衡，然後也不是太愛喝超商的野菜汁，所以飄兒點了一份有蔬菜的「牛鍋定食」，後面日文小字標註的是「牛肉壽喜燒定食」。
飄兒一直都超愛日本的牛肉壽喜燒，除了平價連鎖餐廳外，我在日本還沒吃過難吃的壽喜燒，而「お食事処 おさない」的壽喜燒也是無敵好吃，然後多了一種奶奶的味道，裡頭有著很多蔬菜，肉量也很夠，重點是那個肉真的很滑順軟嫩，吃完我的精神都來啦！營養滿滿！
【結語】お食事処 おさない 好吃嗎？
青森市區的餐廳真的超少！而且變化性很低，但這間鄉土料理店「お食事処 おさない 」真的有驚艷到我，餐點新鮮、份量夠、種類也多，重點是真的好吃，也不會過鹹，難怪可以名列青森市區前幾名的美食，大推啊！
青森車站其他美食餐廳推薦：南大門新町店：吃得到國產黑毛和牛的排隊名店
東北自由行行程安排必看
- 好玩景點：【日本東北自由行】必去東北景點、行程規劃攻略
- 行程規劃：春天行程規劃｜夏天行程規劃｜秋天行程規劃｜冬天行程規劃
- 交通攻略：JR東日本鐵路周遊券「東北地區」（東北JR PASS）介紹
- 住宿推薦：仙台住宿｜盛岡住宿｜青森住宿｜山形車站住宿｜秋田住宿
- 美食攻略：日本東北美食大全
東京優惠折扣區📢