來日本自由行很喜歡在各個城市品味在地咖啡的飄兒,這次來到北海道自由行,當然不能錯過札幌發跡的「宮越屋珈琲(MIYAKOSHIYA COFFEE)」。
宮越屋珈琲最早是 1928 年發跡於旅館的咖啡館,如今已是全日本都有分店的連鎖咖啡廳了!
宮越屋販售的是比較大眾口味的咖啡,透過慢火長時間烘焙,所以喝起來不會有苦味與澀味,喝起來不是那種很讓人驚艷的咖啡,但專注於用餐環境的打造,創造出貼近大眾消費市場的咖啡廳。
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【交通方式】宮越屋 藻岩山山腳店怎麼去?
- 地址:北海道札幌市中央區南19條西16丁目6-8
- 營業時間:11:00~01:00
- 官網
這次飄兒是在要上藻岩山看夜景前,因為怕肚子餓,所以先在藻岩山山腳的分店「宮越屋珈琲 THECAFE」用餐。
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【宮越屋珈琲】用餐環境
推開木門進到咖啡廳,濃郁的咖啡香撲鼻而來,門口廊道處擺放了咖啡豆機、很有氛圍的咖啡麻袋。
咖啡廳用餐環境分為一樓、二樓,二樓為吸菸區,一樓雖然是禁煙區,但還是聞得到樓上飄下來的煙味。
但一樓的用餐環境真的很美、很大器,宮越屋主打的是現代都市生活的咖啡時光,所以店內的燈光調整、音樂播放和木質裝潢都很有一種放鬆感。
【宮越屋珈琲】菜單
菜單部分有日文菜單,分為混豆咖啡、單品咖啡、爪哇茶、咖啡歐蕾、拿鐵等等選擇。
餐點部分也有圖片輔佐,像是個是日式咖啡廳會販售的吐司、蛋糕、餅乾等。
【宮越屋珈琲】美味吐司
肚子餓的飄兒,點了一份橘子醬吐司,吃來就是日本吐司那種外層酥脆的口感,配上我超愛的橘子醬,讚!
【宮越屋珈琲】咖啡
咖啡部分點了單品咖啡,宮越屋咖啡本來就是透過慢火長時間烘培而成,所以喝起來不會有苦味與澀味,而且還會有濃郁的香氣。基本上咖啡師、喝純黑咖啡的人一定知道他沒有莊園咖啡那種純粹的口感,但畢竟是面向大眾市場、主打環境的咖啡,其提供的咖啡也還在可接受範圍。
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