【台北萬豪酒店鐵板燒】Mark's Teppanyaki 午間限定套餐，高挑空間享用沙朗牛排

這次生日就是想吃鐵板燒，一直在晶華酒店Robin’s 鐵板燒和台北萬豪酒店Mark’s Teppanyaki 舉棋不定，想說之前已經吃過Robin’s 牛排屋，還沒來過台北萬豪，不然給Mark’s Teppanyaki 一次機會吧！便直接在官網訂了台北萬豪酒店入住+Mark’s Teppanyaki午間限定套餐方案。

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【交通方式】Mark’s Teppanyaki 在哪裡？

地址：台北市中山區樂群二路199號2樓
電話：(02)2175-7952
營業時間：午餐 12:00 ~ 14:30（最後點餐時間 14:00），晚餐 18:00 ~ 22:00（最後點餐時間 21:00）

Mark’s Teppanyaki 位在台北萬豪酒店，搭乘捷運文湖線（棕線）至「劍南路站」，由3 號出口步行約10-15 分鐘即是，進飯店大廳後左轉搭乘電梯到二樓出來即是，若是有開車，用餐可免費停車。

Mark’s Teppanyaki 環境介紹

Mark’s Teppanyaki 的用餐環境有分一般鐵板燒的ㄇ字開放式座位，也有包廂，且包廂沒有低消，只要每人點一個套餐即可。網友很多推薦Mark’s Teppanyaki 贏過Robin’s 鐵板燒的部分都在座位，因為包廂隱私性相當夠，而且空間很大，跟客戶或朋友聊天比較不用擔心吵到其他客人。

不過飄兒只有兩個人，還是只能坐開放座位，天花板是有挑高的，裝潢就是萬豪的奢華大氣風，入座時可以看到桌上擺有廚師服形狀的口布。

Mark’s Teppanyaki 午間限定套餐

這次因為是搭配入住的方案，所以沒有吃什麼網友推薦的龍蝦、鱈場蟹、A5和牛等等，我們當時的午間套餐主餐是「美國頂級沙朗牛排」和「香煎雞排」兩種選擇，並有湯品、兩道前菜、甜點、炒飯、水果、甜酒等等，算是陽春版的鐵板燒，但中餐我一般不會吃太豐盛，所以份量上還算行。

萬豪酒店餐廳的水資都是另外收費，完全經典美式作風，氣泡水、礦泉水都要額外收 100 元+10% 服務費，不過午間套餐是含在內的。

布里歐麵包

首先上桌的是蠻多人都挺喜歡的鐵板布里歐麵包 Brioche，吃起來鬆鬆軟軟的，還行。

南瓜湯

接著湯品我選的是南瓜湯，Mark’s Teppanyaki 的南瓜湯對我來說是屬於根莖植物味道很重的南瓜湯，我自己比較習慣喝牛奶、奶油味濃郁的南瓜湯。

蘿蔔濃湯

接著這道白蘿蔔濃湯，是我第一次看過用白蘿蔔做濃湯，對於極具害怕白蘿蔔的人來說，遠遠聞都可以聞到蘿蔔味，小V喝起來就是蘿蔔啊！

甜酒

套餐附贈的甜酒是選用匈牙利Disznókő酒莊的 Tokaji 1413，為匈牙利釀造Tokaji甜酒的白葡萄品種「Furmint」，喝來很香，也很甜，是我會喜歡的甜點，剛好可以搭配前菜的干貝。

嫩煎干貝、蜂蜜芥末

接下來的前菜是嫩煎干貝、蜂蜜芥末，干貝新鮮度還可以，搭配蜂蜜芥末還蠻妙的。

香煎生蠔、山椒醬油

而香煎生蠔、山椒醬油跟干貝是類似的感覺，新鮮度還可以，但熟度沒有把握的很好，有點過熟。

美國頂級沙朗牛排

這次出餐從服務到速度上飄兒覺得做的還是有到位的，雖然有點制式化，但服務生會時刻觀察該收碗盤、上新菜色，也不會有趕著出餐的狀況。

所以在正確的時間點，主餐就上桌了，小V和飄兒都是點美國頂級沙朗牛排，蒜泥、蒜片、胡椒粒等都擺在盤子上。知道這類比較偏向美式的飯店，牛排都要點生一點，比較適合我們喜歡吃軟嫩口感的人，所以點了三分熟，但還是很像七分的硬度，對於喜歡菲力嫩度的人來說，Mark’s Teppanyaki 沙朗的三分真的太硬，沒有嚼勁，但畢竟是配好的餐，沒得選。

炒飯

一間鐵板燒成也炒飯，敗也炒飯，Mark’s Teppanyaki 的炒飯，吃起來真的挺普通的，沒有什麼驚艷點。

甜點、水果

雖然今天小V生日，但因為Mark’s Teppanyaki 算是搭住房的特價套餐，我們就沒有特別標注慶生，不然其實會送小蛋糕，我們就簡單吃吃飯後的蓮霧等水果和甜點，還不錯。

Mark’s Teppanyaki 用餐心得

整體來說，非常注重食物好吃的人，Mark’s Teppanyaki 的餐點不會有什麼印象深刻的記憶點，尤其午間套餐都不是最好的食材，因此飄兒的評價會更偏向網友中站在「中規中矩」的部分，服務上面我覺得是制式化但很親切，來Mark’s Teppanyaki 用餐都不是求物超所值，更多是在意用餐的裝潢、格調，尤其是私人包廂真的很適合款待重要的人，喜歡萬豪系列裝潢的話，有要談生意，倒是可以來試試。

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