在倫敦第一天被大家推薦必吃的英國百年炸魚薯條店「Rock and Sole Plaice」嚇到後，對英國餐廳的那麼一點點的好感瞬間頓失！
沒想到第二天開始，英國美食在飄兒心中的地位又因為這間「Flat Iron Steak」瞬間漲到最高峰，經歷61天歐洲食物的洗禮後，現在回想起來，「Flat Iron Steak」絕對是飄兒在歐洲吃到排名前十的美食啊！！！有沒有這麼慘，歐洲美食竟然是在英國！
飄兒絕對沒有半句假話，在高物價的英國，尤其是倫敦，以英鎊10元（2017年台幣不到400元），吃到肉質如此優的牛排，實在是超划算的啦！如此美食，不推薦一下不行啦！
Flat Iron Steak 皮卡迪利圓環店資訊
- 地址：17 Beak St, Soho, W1F 9RW ( piccadilly circus station )
- 其他分店地址可至官網查詢
- 營業時間：星期一~三 11:45~23:00，星期四 11:45~23:30，星期五、六 11:45~00:00，星期日 11:45~22:30
在倫敦「SOHO」、「Piccadilly Circus」、「Covent Garden」目前共有5間分店的「Flat Iron Steak」，飄兒這次選了皮卡迪利圓環（Piccadilly Circus）分店，吃飽後直接前進倫敦市中心購物中心區Piccadilly Circus大血拼，一整個超順路！
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Flat Iron Steak 用餐環境
之前我們來「Flat Iron Steak」是不接受訂位，但現在大家可以透過Flat Iron官網線上訂位，不過我們用餐當天是在接近旺季的6月中，大概中午12點多入場，座位大概滿了7成左右，完全不用排隊，還蠻幸運的。
一進餐廳可以看到一排長長的吧檯區，只喝酒的客人可以於此入座，其餘客人請繼續往迷宮內部移動。
一路上路過了許多不同風格的裝潢間，被帶到紅磚區後，也是整個餐廳最裡頭的空間，便是我們今天的用餐區。
▼ 與日本不同，歐洲用餐不會附上包包衣物置放箱(全世界或許也只有日本、台灣會吧！)，衣物可以直接掛在後方牆壁的掛鉤上。
Flat Iron Steak 菜單價位
咱們的服務生服務非常親切、人性化，不時還會來點小幽默，也是我們這趟在歐洲漸漸習慣且愛上的歐式親切服務，跟每位客人都會以適合該組客人的方式介紹餐點，不會機械化的背誦歡迎詞。
「Flat Iron Steak」的主餐只有牛排，其他附餐有沙拉、蔬菜、薯條、飲料、甜點等可以加點。
飲料部分就是歐洲餐廳非常基本的幾款，啤酒、白酒、紅酒、雞尾酒、汽水等等，在歐洲待久了基本上根本不用看酒單都可以直接跟店員點，如果不想要喝飲品，在英國餐廳都可以直接跟服務員要免費的「Tap Water」。
上餐囉！
菜單收走不久後便上桌的免費爆米花，鹹度、口感剛好，還不錯吃。
剛到歐洲不久，許多事情都還在摸索期，飲料部分飄兒很保守的，先跟服務員要「Tap Water」，就怕英國食物鹹，不過後來發現是多慮了，英國食物口味簡直是歐洲當中比較接近台灣的了！！！(不鹹)
既然來到英國了，當然要嚐嚐源自古英國酒吧的「薑汁啤酒Ginger beer」，在紐西蘭哈比村受夠這款飲料的飄兒當然是對它敬而遠之，小V喝過後，表示好喝無比，對於薑極度憎恨的飄兒，對於這帶有姜味的汽水，只覺為啥不跟其他人一樣點個Rose Lemonade、Lime & Fresh Mint這類酸甜系列飲品就好呢？
Flat Iron Steak 必點牛排
等了一會兒，遠方的服務生端著一盤牛排迅速地往我們座位前進，此時香氣撲鼻，一整個令人振奮！
放在略帶溫度小鐵板上的牛排，再撒些許海鹽上去，光看就流口水啦！
熟度在點餐時服務員會同時詢問，這次飄兒點了三分熟 (Medium-Rare），對飄兒來說，歐洲的五分熟如同台灣的全熟，仍然硬的讓我咬不動，一～三分熟反而剛剛好，也沒有多少血水：
- 全熟 (Well-Done)
- 七分熟 (Medium-Well）
- 五分熟 (Medium）
- 三分熟 (Medium-Rare）
- 一分熟 (Rare)
▼ 已幫忙切好的牛排，我們需要做的就是插起來放進嘴巴裡～一入口只能說：「怎麼可以這麼 嫩！！！」，高品質的肉質，外層烤的略帶焦香與口感，但肉卻是嫩而多汁，這等級在台灣南部可能500元台幣才吃的到，台北好歹也要1,000元台幣起跳！！！
沒想到在倫敦只要台幣不到400元（狂扭，我還想吃～～～），不過份量確實也不大，男生肯定吃不飽，女生或許才7分飽，不過看在等下還有好多倫敦美食想吃之下，只好先忍忍啦！
▼ 牛排附上的沙拉，小V完全沒興趣，飄兒則是超愛他們的生菜和沙拉醬，在歐洲，沙拉真的是怎麼吃怎麼好吃，無論是生菜還是調配醬，都比台灣變化多好多(大愛(*´∀`)~♥)
奶油菠菜(Creamed Spinach)
奶油菠菜(Creamed Spinach)也是飄兒大推必點，喜歡蔬菜、奶油的饕友們一定會愛上這一款，每一口都是濃郁的奶香，搭配切碎吃來微脆的菠菜，一整個超幸福啦！（這道很難得引起對菜沒興趣的小V搶食）
服務生在我們結帳時，還跟我們告知一個好康，憑收據每人可以在入口處換取冰淇淋 1 cone，不過其實只要沒出餐廳，直接去排隊店員都會做給你吃～
一整個很濃郁的冰淇淋，大愛外頭裹上的那層巧克力碎片，口感一級棒！
沒想到英國也有美食的飄兒，完全就被「Flat Iron Steak」的牛排虜獲，不是因為落差而覺得好吃，是真的好吃，推薦來倫敦的大家絕對要來嚐嚐這間飄兒列入英國必吃美食的平價餐廳喔！
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